Sous Chef Goede Doelen Loterijen
2 weken geleden
Jouw werkplek
De goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame partners voor vlees en groenten. Naast lunch hebben wij ook ontbijt met veel fruit. Gemiddeld komen er 250 gasten per dag, de dinsdag en donderdag zijn de drukste dagen. De goede doelen loterij is maandag t/m vrijdag tussen - uur geopend. Jouw team
Wij hebben een team van 13 collega's op de vloer, waarvan 8 vaste collega's. Zij vinden het werk erg leuk om te doen en een avond wat langer doorgaan een evenement is voor hen geen probleem. Jouw functie
In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken.Jouw ingrediënten
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
VoorwaardenNaast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplanAcademyNaast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.Benefits at workOp ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken. OnboardingAls start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.Vermaat Vol VerrassingenEcht lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.En nog veel En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en Jouw werkgever
De smaken van Vermaat
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken
Jouw sollicitatie
- Online solliciterenWij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
- Eerste gesprekWe hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
- Tweede gesprekZijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt k
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzicht van de functieWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken in de keuken van de Goede Doelen Loterijen. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met ons team om de hoogste kwaliteit van onze gerechten te bereiken.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigade en het...
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen
1 dag geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdJouw WerkplekVeermat is een organisatie die de Postcode Loterij en Vriendenloterij ondersteunt. Onze keuken is een belangrijk onderdeel van onze organisatie en we zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om onze keuken te leiden.Jouw TeamOns team bestaat uit 13 collega's, waarvan 8 vaste collega's. We werken samen om een veilige en gezonde omgeving te...
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWerk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan! Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcod
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen: Creatieve Keukenleider
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzicht van de FunctieAls Sous Chef bij de Goede Doelen Loterijen neem je de leiding over de keuken en ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operaties. Je bent de eindverantwoordelijke voor de keuken en krijgt de volledige vrijheid om je creativiteit te laten zien. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van nieuwe recepten en...
-
Klantenservice Medewerker bij Goede Doelen Loterij
4 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Goede Doelen Loterij & Vriendenloterij VoltijdDeze bijbaan in het kortAls klantenservice medewerker maak je huidige leden enthousiast om ambassadeur te worden;Je bent verantwoordelijk voor het ondersteunen van leden bij het vinden van de juiste prijzen en promoties;Je werkt samen met een team van medewerkers om de doelen van Goede Doelen Loterij & Vriendenloterij te bereiken;Je bent flexibel en kunt...
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWerk als Sous Chef bij VermaatBen jij een creatieve en innovatieve keukenprofessional die graag werkt in een dynamische en inspirerende omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!Jouw takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en krijgt de vrije hand om je creativiteit te laten zien.Je werkt samen met een team van 13 collega's om een hoogwaardige...
-
Klantenservice Medewerker bij Goede Doelen Loterij
1 dag geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Goede Doelen Loterij & Vriendenloterij VoltijdDeze bijbaan in het kortWe zijn op zoek naar een klantenservice medewerker die onze leden enthousiast maakt om ambassadeur te worden. Als klantenservice medewerker bij Goede Doelen Loterij & Vriendenloterij ben je de perfecte persoon om onze leden te helpen en te inspireren.Wat ga je doen?Als klantenservice medewerker bij Goede Doelen Loterij &...
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdOverzicht van de functieAls Sous Chef bij Vermaat Groep B.V. ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je werkt samen met een team van 13 collega's om een hoogwaardige keuken te realiseren die past bij de visie van Vermaat.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, waaronder het beheren van...
-
Sous Chef Goede Doelen Loterijen: Creatief en Innovatief
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdJe Werkplek Veermat is een organisatie die zich richt op het organiseren van evenementen en het serveren van maaltijden. Onze keuken is een belangrijk onderdeel van onze organisatie en we zijn op zoek naar een Sous Chef die onze keuken kan leiden en onze kwaliteit kan verbeteren.Je Team Je zult werken in een team van 13 collega's, waarvan 8 vaste collega's....
-
Cateringmedeweker Goede Doelen Loterijen
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey cateringmedewerker! Kom aan de slag bij de goede doelen loterijen in Amsterdam op doordeweekse dagen tussen 7:00 uur en 16:00 uur. In deze afwisselende job verzorg je samen met je collega's dagelijks de lunch, ondersteun je bij de koffiebar en banqueting!Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide...
-
Sous Chef voor een Dynamische Keuken bij Vermaat
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzicht van de FunctieAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent de eindverantwoordelijke voor de keuken en hebt de volledige vrijheid om je creativiteit te laten zien. Je werkt samen met een team van 13 collega's om een hoogwaardige keuken te realiseren.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de...
-
Sous-Chef
1 dag geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...
-
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzicht van de FunctieAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keuken en het aansturen van de keukenbrigade. Je krijgt de vrijheid om je eigen creativiteit en ideeën in te zetten om de kwaliteit van de gerechten te verbeteren en de keuken te laten groeien.VerantwoordelijkhedenLeidinggeven aan de keukenbrigade en het...
-
Cateringmedeweker Goede Doelen Loterijen
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey cateringmedewerker! Kom aan de slag bij de goede doelen loterijen in Amsterdam op doordeweekse dagen tussen 7:00 uur en 16:00 uur. In deze afwisselende job verzorg je samen met je collega's dagelijks de lunch, ondersteun je bij de koffiebar en banqueting!Jouw werkplek
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...
-
Sous-Chef
4 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten, het coachen van de koks en het garanderen van de kwaliteit van onze gerechten.Wat ga je doen?Je bent...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Rotterdam Centrum?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Je taken en verantwoordelijkheden:Coach en begeleid onze koksVerantwoordelijk...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Weesper?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Weesper ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het coachen en...
-
Sous Chef bij Vermaat
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdVacaturebeschrijving We zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken bij Vermaat. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de keuken en zorg je voor de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Jouw taken Je bent verantwoordelijk voor de keuken en zorgt voor de...
-
Sous-Chef
7 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWeesper is een toonaangevende horeca-organisatie in Nederland en wij zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef om ons team te versterken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden overzicht in de keukenPlannen en coördineren van keukenactiviteitenAannemen en opleiden van nieuwe...