Strategische Horecamanager Bedrijfsrestaurants

De functie

Als strategisch horecamanager ben je verantwoordelijk voor het beheren en ontwikkelen van langdurige contractuele relaties met onze klant, Thales. Je bent een cruciale schakel tussen de operationele teams, de klant en Albron, en draagt zorg voor zowel de strategische als tactische uitvoering van contractdoelstellingen.

Met jouw kennis, ervaring en sterke analytische vaardigheden ontwikkel je een visie voor de uitvoering van het contract, gericht op een termijn van 1 tot 3 jaar. Je vertaalt deze visie naar concrete plannen en acties die bijdragen aan groei, klanttevredenheid en operationele excellentie.

Het recept voor een Strategische Horecamanager:

• Contractbeheer: Je waarborgt een efficiënte uitvoering van contractuele afspraken, monitort prestaties en stuurt bij waar nodig.

• Accountbeheer: Als volwaardige gesprekspartner voor de klant bouw je aan een duurzame relatie en benut je commerciële kansen.

• Strategische en tactische planning: Je ontwikkelt jaarplannen die aansluiten bij de langetermijnvisie en vertaalt deze naar operationele acties.

• Visievorming: Je creëert een toekomstgericht plan voor contractuitvoering en vertaalt deze naar duurzame resultaten.

• Teamontwikkeling: Je coacht en inspireert teams, werkt aan talentontwikkeling en bevordert een cultuur van samenwerking en innovatie.

• Financieel management: Je bent eindverantwoordelijk voor het behalen van financiële targets, zoals omzet, kostenbeheersing en winst.

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• HBO werk- en denkniveau.

• Ervaring in een leidinggevende functie met focus op account- en contractbeheer.

• Sterke vaardigheden in strategisch en tactisch plannen.

• Een klantgerichte en resultaatgerichte instelling.

• Het vermogen om te schakelen tussen verschillende niveaus binnen een organisatie.

• Een visie voor innovatie en groei.

• Je assisteert Hiske, de regiomanager

• Een professionele relatie met operationeelmanager, regiomanager en klant onderhouden

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als Strategische Horecamanager:

• Je ontvangt een bruto maandsalaris tussen €3300 en €3600, afhankelijk van ervaring.

• Een contract van 38 uur per week met flexibele werktijden (ma-vrij, 07:00-17:00 uur).

• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.

• Reiskostenvergoeding en toeslagen op feestdagen.

• Een laptop en werktelefoon.

• Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.

• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en activiteiten.

Word de drijvende kracht achter ons succes

Ben jij klaar om je carrière naar een hoger niveau te tillen en deel uit te maken van een dynamische, internationale omgeving? Solliciteer vandaag nog en ontdek hoe jij het verschil kunt maken bij Thales en Albron

Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Albron is een foodserviceorganisatie met locaties in de horeca, zorg, bedrijfsrestaurants en Center Parcs. Doorgroeien binnen de organisatie? Dat kan; van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager. Welkom bij Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron

Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron

Contact met gasten

Lekkere gerechten maken voor gasten


Werken met verse ingrediënten

Samenwerken met verschillende collega's

Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?

Sollicitatieprocedure

• Solliciteren

  Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  
  
• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  
  
• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  
  
• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

  
  
• Welkom bij Albron

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron