Food & Beverage Manager
2 maanden geleden
Ben jij de ervaren F&B Manager die wij zoeken? Wil jij leidinggeven aan 100 enthousiaste collega’s en bijdragen aan het waarborgen van ons service niveau? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder Bij Van der Valk hotel Eindhoven hebben we een functie beschikbaar als F&B Manager.
Als F&B Manager maak je deel uit van het Management Team. Binnen het Management Team zijn drie hoofdafdelingen vertegenwoordigd. Dit zijn respectievelijk: Food & Beverage, Facilitaire Diensten en de commerciële afdeling. Samen met jouw directe collega F&B manager ben je verantwoordelijk voor de aansturing van ons serviceteam, bestaande uit restaurantmanagers, shiftleaders, bedieningsmedewerkers en leerlingen.
Wat kan een werkdag jou brengen?
Samen met jouw collega’s verdelen we de taken en bewaken jullie de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden. Je geeft leiding aan de vier F&B outlets, à la carte restaurant Martinus, Het Buffet, Ozzo Food & Drinks en het grootste congrescentrum van Zuidoost Brabant. Jij geeft instructies, aanwijzingen en treedt op als coach van het bedienend personeel. Coachen, motiveren en coördineren zijn de sleutelwoorden van ons leiderschap. Tijdens grote congressen en events ben je operationeel het aanspreekpunt binnen de organisatie. Jij bent verantwoordelijk voor de dag roosters, werving en selectie van personeel, de service en de kwaliteit van de F&B afdeling, verbetering van procedures en het bewaken van de omzet en kosten. Het behandelen van complimenten en klachten zijn hier zeker onderdeel van. Jij gebruikt jouw creativiteit en vooruitstrevendheid om de F&B afdeling naar een hoger niveau te brengen.
Wie zoeken wij?
Wij zijn op zoek naar een charismatische persoonlijkheid die mensen kan enthousiasmeren met zijn of haar stijl van leidinggeven. Gastvrijheid zit in je genen en je weet dit ook over te brengen op de medewerkers en onze gasten, door middel van operationele betrokkenheid. Daarbij ben je flexibel en heb je een “24/7” mentaliteit. Je hebt passie vóór en een uitstekende kennis van F&B en Banqueting. Daarbij ben je creatief, innovatief en besluitvaardig en weet je hoe te plannen en te organiseren.
Wat verwachten wij bij van der Valk?
- HBO werk- en denkniveau (Hoge Hotelschool afgerond of een gelijkwaardige HBO opleiding is een pré);
- Je hebt minimaal enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een vergelijkbare F&B organisatie;
- Oortjes open, oogjes open en je handjes laten wapperen;
- Flexibiliteit en intrinsieke gastvrijheid;
- Natuurlijk overwicht;
- Pro-activiteit, durf en drive;
- Overzicht bewaren in complexe situaties;
- Creatief, vernieuwend en op de hoogte van de nieuwe F&B trends;
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift;
- Geldende normen en waarden binnen Van der Valk Hotel Eindhoven toepassen, dan wel uit kunnen dragen naar het F&B team en waar gewenst andere medewerkers binnen de organisatie;
- Goede kennis van de HACCP-regelgeving.
-
Food and Beverage Manager Assistant
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Holiday Inn Eindhoven Airport VoltijdFood and Beverage Supervisor Role DescriptionWe are seeking an experienced Food and Beverage Supervisor to join our team at the Holiday Inn Eindhoven Airport. As a Food and Beverage Supervisor, you will be responsible for assisting the F&B Manager in supervising and directing the Food and Beverage team, overseeing the restaurant, bar, and events. The ideal...
-
Food and Beverage Operations Assistant
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza Eindhoven VoltijdFood and Beverage Operational InternshipPark Plaza Eindhoven is seeking a motivated and enthusiastic individual to join our team as a Food and Beverage Operational Intern. As a key member of our F&B team, you will be responsible for providing exceptional customer service and ensuring a warm and welcoming experience for all guests.Key Responsibilities:Assist...
-
Food and Beverage Supervisor
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Holiday Inn Eindhoven Airport VoltijdAre you looking to progress your career in this great industry and take on a new and exciting challenge? If so, keep reading… As a Food and Beverage Supervisor you will assist the F&B Manager by supervising and directing the Food and Beverage team, overseeing the restaurant, bar, and any events. Providing the highest service levels, engagement, and guest...
-
Vrijetijdsmedewerker Food
4 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdWe zoeken een Vrijetijdsmedewerker Food & Beverage voor onze locatie op Eindhoven Airport. Als je van lekker eten en drinken houdt en graag werkt in de horeca, dan zijn we op zoek naar jou!Over onsWe bieden als zelfbedieningsrestaurant exclusief toegang aan passagiers van Eindhoven Airport. Onze leuke crew is dagelijks bezig met het serveren van verse...
-
Food and Beverage Supervisor
3 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Holiday Inn Eindhoven VoltijdKrijg je er een kick van om het gasten helemaal naar de zin te maken? En ben jij diegene die altijd net even die extra stap zet voor de gast daarom vraagt? We zijn op zoek naar een energieke Food & Beverage Supervisor met serieuze leiderschap skills! Wat ga je doen?Als F&B Supervisor ben jij de “go-to” persoon voor onze gasten en je collega’s. Je...
-
Food and Beverage Operations Coordinator
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza Eindhoven VoltijdJob SummaryWe are seeking a highly motivated and enthusiastic individual to join our Food and Beverage team as a Food and Beverage Operational Intern. As a key member of our team, you will be responsible for providing exceptional customer service and ensuring a warm and welcoming experience for all guests.Key ResponsibilitiesProvide a tailored welcome for...
-
Food & Beverage Operations Specialist
7 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza Eindhoven VoltijdAbout the RoleWe are seeking a motivated and enthusiastic Food & Beverage Operational Intern to join our team at Park Plaza Eindhoven.Key Responsibilities:Provide exceptional customer service and maintain a warm welcome for guests throughout their stay.Become an expert within the F&B department, gaining knowledge of menus, allergens, and upselling skills to...
-
Food Service Manager
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Bij Puur Exploitaties B.V. VoltijdFunctiebeschrijvingBij Puur Exploitaties B.V. zijn we op zoek naar een energiek en jonge Food Service Manager die zich kan vinden in onze passie voor een unieke gastenervaring. Als Food Service Manager ben je verantwoordelijk voor het organiseren van de bediening en voor de implementatie van onze horecastrategie.We werken samen met een jonge en dynamische...
-
Food and Beverage Operations Specialist
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza VoltijdAre you passionate about delivering exceptional guest experiences? As a Food and Beverage Operational Intern at Park Plaza, you will play a key role in ensuring our guests receive a warm and tailored welcome throughout their stay.As a member of our F&B team, you will have the opportunity to develop your skills and knowledge in menu management, allergen...
-
Food and Beverage Operations Trainee
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza VoltijdAt Park Plaza, we're committed to creating memorable moments for our guests. As a Food and Beverage Operational Intern, you'll be at the heart of our diverse portfolio of F&B outlets and destination restaurants, where you'll have the opportunity to improve your skillset and broaden your horizon.What We Offer€550 internship allowanceTasty and healthy meal...
-
Food and Beverage Operations Assistant
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza VoltijdAt Park Plaza, we are committed to delivering exceptional experiences for our guests. As a Food and Beverage Operational Intern, you will play a vital role in supporting our F&B team in delivering memorable moments for our guests.Key Responsibilities:Provide a warm and tailored welcome for all guests, ensuring a seamless experience throughout their...
-
Food and Beverage Operations Intern
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza VoltijdAre you passionate about delivering exceptional guest experiences and expanding your knowledge in the hospitality industry?As a Food and Beverage Operational Intern at Park Plaza, you will be immersed in the heart of our diverse portfolio of F&B outlets and destination restaurants. This internship will provide you with the opportunity to improve your...
-
Operational Food Service Manager Trainee
6 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza VoltijdPark Plaza, a renowned hospitality provider, is seeking an enthusiastic and dedicated individual to join its team as a Food & Beverage Operational Intern. This exciting opportunity will provide the successful candidate with hands-on experience in the F&B department, allowing them to develop their skills and broaden their knowledge.About the RoleThis...
-
Kwaliteitsmanager Lab/Food
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Professionals in Food VoltijdBerichtgevingMérieux NutriSciences is een toonaangevend bedrijf dat zich richt op analyses en onderzoeken, met als doel de voedselveiligheid en kwaliteit wereldwijd te verbeteren. Met meer dan 100 geaccrediteerde laboratoria over de hele wereld kunnen zij altijd een passende oplossing bieden voor elk vraagstuk.Het bedrijf heeft drie laboratoria in...
-
Kwaliteitsmanager Lab/Food
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Professionals in Food VoltijdBerichtgevingMérieux NutriSciences is een toonaangevende organisatie die zich richt op analyses en onderzoeken, met als doel de voedselveiligheid en kwaliteit wereldwijd te verbeteren. Met meer dan 100 geaccrediteerde laboratoria over de hele wereld kunnen zij altijd een passende oplossing bieden voor elk vraagstuk.Het bedrijf heeft drie laboratoria in...
-
Medewerker Food
4 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland HANOS VoltijdBen jij de ideale kandidaat voor deze vacature?We zijn op zoek naar een enthousiaste en communicatieve medewerker die zich graag inzet voor onze klanten op de afdeling Food. Als Medewerker Food ben je verantwoordelijk voor het informeren en adviseren van onze klanten over onze producten. Je bent het visitekaartje van onze afdeling en draagt zorg voor een...
-
Horeca-Manager Assistent Privium Lounge Eindhoven Airport
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdFunctiebeschrijvingWe zoeken een Assistent Horeca Manager voor onze Privium Lounge op Eindhoven Airport.Je takenAls Assistent Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van het team en het creëren van een prettige ambiance voor onze gasten. Je bent het gezicht en aanspreekpunt voor alle Privium leden en gasten van de lounge. Je werkt nauw samen...
-
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland SSP Group VoltijdWerkbeschrijvingWe zijn op zoek naar een dynamische en klantvriendelijke Store Manager om ons team in de Starbucks store op Eindhoven Airport te versterken.Taken en VerantwoordelijkhedenAls Store Manager ben je verantwoordelijk voor het leiding geven aan een team van Barista's, waarbij je taken delegeert en actief meewerkt in de store. Je bent het...
-
Medewerker Food Specialist
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland HANOS VoltijdJobbeschrijvingAls Medewerker Food bij HANOS word je verantwoordelijk voor het informeren en adviseren van onze klanten op de afdeling Food. De afdeling Food biedt een breed assortiment aan levensmiddelen aan, van sauzen tot luxe truffels en unieke kruiden & specerijen. Je bent het visitekaartje van de afdeling en bent verantwoordelijk voor het op een...
-
F&B Operational Assistant
3 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza Eindhoven VoltijdJob Overview:We are seeking a highly motivated and enthusiastic individual to join our Food and Beverage team as an Operational Assistant. In this role, you will have the opportunity to gain hands-on experience in the hospitality industry and develop your skills in food and beverage service, teamwork, and customer care.Key Responsibilities:Assist with food...
