Zelfstandig werkend kok Rijksmuseum

3 weken geleden


Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd
Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.

Jouw werkplek

Je komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We zijn dagelijks geopend van 09:00 tot 18:00 uur.Jouw team

Dagelijks werken we met een zeer hecht en gedreven team. Sfeer is voor ons erg belangrijk, dit straal je uit op onze gasten. We werken met passie en standaarden die passen bij dit museum, wat betekent dat er een professionele service verwacht wordt. Hoe fijn is om samen te werken in zo'n inspirerende omgeving en er met z'n allen iets moois van te maken?Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de ChefAls de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch').
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Werken op een vrijetijdslocatie:

  • Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
  • Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
  • Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen ( 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

  • SolliciterenGewoon doen.
  • IntakeTelefonisch kennismaken.
  • GesprekEen match?
  • Aan de slagTot snel
Jouw werkgev...

  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Als Zelfstandig Werkend Kok Bij Het RijksmuseumWe zijn op zoek naar een ervaren kok die het Rijksmuseum Café met zijn creativiteit en passie voor culinaire innovatie kan voorzien van heerlijke gerechten.Werkzaamheden:Ontwikkelen van nieuwe recepten die aansluiten bij de sfeer van het museumSamenwerken met het keukenteam om een hoogwaardige service te...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek. Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We...


  • Amsterdam, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek Je komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek! Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek....


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten. Jouw werkplek Je komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Mise en place en kooktechnieken van het hoogste niveau zijn vereist voor deze kok-positie. Als kok in het Rijksmuseum zorg je ervoor dat gasten tijdens hun bezoek kunnen genieten van lekker gerechten. Van de voorbereiding tot het afronden van de werkzaamheden, jij regelt alles. Een van de belangrijkste eisen is dat je minimaal 1 weekenddag werkt en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bent u een creatieve kok met een oog voor detail en een passie voor variatie? Wij zijn op zoek naar iemand die als zelfstandig werkend kok ons Rijksmuseum Café kan helpen om de lekkerste gerechten te bereiden.Over VermaatVermaat is een bekende partij op het gebied van catering en evenementen. Ons team bestaat uit gedreven professionals die samen werken aan...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten. Jouw werkplek Je komt misschien wel in het bekendste museum...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren en zelfstandig werkend kok om ons Rijksmuseum Café te runnen. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten. Je komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek.Onze keukenBinnen het Rijksmuseum hebben we het...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van Ons BedrijfVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Wij bieden ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, ontplooiing en verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.SalarisWe bieden een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten. Jouw werkplek Je komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam Zuid, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: mínimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten. **Jouw werkplek** - Je komt misschien wel in het bekendste...


  • Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...