Horecabeheerder Keune

1 dag geleden

Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

Vacaturebeschrijving

Als horecabeheerder draai je je eigen lunchrestaurant bij Keune. Van de keuken tot de administratie, jij beheert het. Met jouw creativiteit weet jij de gast te verrassen en daag jij jezelf steeds weer uit Jij bent geknipt voor deze baan ;-)

Jouw werkplek

Stap binnen in de bruisende wereld van Keune Haircosmetics, een inovatief bedrijf vol energie en jonge talenten Keune is een internationaal bedrijf en verkoopt met succes haarproducten, het wordt al jaren gerund door Meneer Keune en zijn zoon zelf. Met twee locaties in Soest, pal naast elkaar, bieden wij een unieke werkomgeving. In beide panden hebben we een bedrijfsrestaurant waar ons team van Vermaat samenwerkt in een sfeervolle setting.

Jouw team

De manager stuurt het team aan en heeft daarbij ondersteuning van de assistent horecamanager. Er staat een afwasser in de keuken en twee catering medewerkers die de lunch voorbereiden. Dit met aan kop een zelfstandig werkend kok Al met al een leuk team met mogelijkheden voor uitbreiding.

Jouw functie

Als Horecabeheerder bij Keune Haircosmetics DC, Soest draai je zelfstandig je eigen restaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Afhankelijk van het menu wat je bedenkt, maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten.

Wanneer gasten genieten van jouw heerlijke gerechten, zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je Keune Haircosmetics DC, Soest nog even te mailen. Jij vertrekt met een goed gevoel weer naar huis als je alle taken goed hebt afgerond.

Jouw ingrediënten
  • Je hebt minimaal 3 jaar in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
  • Vaste gasten en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Werken in de bedrijfshoreca:
  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat
Onze bijgerechten Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 Zo helpt Vermaat jou te groeien Een wereld aan mogelijkheden Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
  • Solliciteren Gewoon doen.
  • Intake

    Telefonisch kennismaken.

  • Gesprek Een match?
  • Aan de slag Tot snel
Jouw werkgever In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.