Chef de partie schiphol

5 dagen geleden

Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

Vacaturebeschrijving

Chef de Partie
...omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren

Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Op een drukke luchthaven zoals Schiphol is het van groot belang dat jij een keukenbrigade tot topprestaties voor onze gasten kan inspireren.

Wat ga je als Chef de Partie doen?
Regelen wat er geregeld moet worden om van elk bezoek een feestje te maken. De key ingrediënten? Heldere shiftbriefings. Inspirerende coaching van het keukenteam. Het bestellen van precies de juiste grondstoffen in precies de juiste hoeveelheden. Het borgen van een veilige en HACCP-bestendige manier van werken. En het (voor eens en altijd) oplossen van eventuele issues die gasten en collega’s ervaren. Afwisseling genoeg dus Komt bij dat je ook je culinaire skills kunt inzetten, want als er even niets te regelen is, sta je zelf achter in de keuken. Goed voorbeeld doet ook in 2023 goed volgen Een afwisselende rol dus voor een ervaren Kok die kennis graag deelt en koken wil afwisselen met coaching, teambuilding en coördineren. 

  • Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen, inspireren 
  • Je borgt de juiste manier van werken en zorgt ervoor dat we de juiste spullen ‘in huis’ hebben
  • Je bewaakt de kwaliteit van alles wat er op het bord verschijnt
  • Je borgt dat we veilig en volgens alle Arbo, HACCP, enzovoorts regels werken 
  • Je lost eventuele issues van gasten en collega’s snel, slagvaardig en definitief op
  • Je denkt, praat en beslist mee over verbeteringen en vernieuwingen 

Wat heb je nodig om te starten?

  • MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol
  • Je kent de relevante regelgeving én weet hoe je regels keurig naleeft
  • Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen
  • Bewezen talent om een team te inspireren en door te ontwikkelen
  • Goed ontwikkeld gastgevoel: je gaat altijd voor die kikker-brede glimlach

Waarom jij als Chef de Partie wilt werken

  • Omdat je blij wordt van een salaris tussen de €2.485,- en €3090,- o.b.v. 38 uur afhankelijk van ervaring
  • Omdat je hebt gemerkt dat coachen je even goed bevalt als koken
  • Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
  • Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
  • Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt

GOED OM TE WETEN

Om op Schiphol Airport te werken, moet je alleen wel een luchthavenpas hebben. De aanvraag regelen wij, maar dat kan alleen als je de afgelopen acht jaar bij een Nederlandse gemeente ingeschreven staat. De screening die daarop volgt – zodat je met die pas achter de douane mag – duurt zo’n vier weken.

Wat wij bieden

  • Omdat je blij wordt van een salaris tussen de €2.485,- en €3090,- o.b.v. 38 uur afhankelijk van ervaring
  • Omdat je hebt gemerkt dat coachen je even goed bevalt als koken
  • Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
  • Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
  • Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt

Salarisomschrijving

€2485 - €3090 monthly

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    3 weken geleden

    schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplek

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    4 weken geleden

    schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplek

  • Chef de Partie Schiphol

    6 maanden geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Schiphol Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Medior Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de...

  • Chef de partie schiphol

    2 maanden geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef de Partie …omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Op een...

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    1 maand geleden

    Luchthaven Schiphol, Noord-Holland, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplek

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Je Functie als Chef de PartieBij Vermaat kun je werken als Chef de Partie bij WTC Schiphol, waar je de leiding hebt over de keuken en verantwoordelijk bent voor de bereiding van hoogwaardige maaltijden.VerantwoordelijkhedenBereid maaltijden volgens de planning en maak bestellingen klaar.Controleer de kwaliteit van de producten en volg trends op het gebied...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega’s en chefs til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menukaart. Jouw kookkunsten zorgen voor unieke ervaringen en heerlijke gerechten...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega’s en chefs til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menukaart. Jouw kookkunsten zorgen voor unieke ervaringen en heerlijke gerechten...

  • Chef de Partie

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Koken is jouw passie. Je bent graag bezig met het creëren van heerlijke gerechten. Je zet jouw creativiteit in om nieuwe gerechten te bedenken. Samen met jouw collega’s en chefs til je jouw zelfbedachte gerechten tot een hoger niveau en komen ze misschien wel op onze nieuwe menukaart. Jouw kookkunsten zorgen voor unieke ervaringen en heerlijke gerechten...

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    1 maand geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplekWorld Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een...

  • Demi Chef De Partie

    3 maanden geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center Voltijd

    366 guests divided over 3 restaurants, 52 room service orders and over 450 dishes leaving the kitchen. That is what our ‘food calculator’ registered on the busiest day this year, and with the growth of travelers at Schiphol Airport we expect those numbers to keep on growing. To keep the service standards high and treat every guest as ‘King or Queen of...

  • Demi Chef De Partie

    3 maanden geleden

    Schiphol, Nederland Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center Voltijd

    366 guests divided over 3 restaurants, 52 room service orders and over 450 dishes leaving the kitchen. That is what our ‘food calculator’ registered on the busiest day this year, and with the growth of travelers at Schiphol Airport we expect those numbers to keep on growing. To keep the service standards high and treat every guest as ‘King or Queen of...

  • Demi Chef De Partie

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center Voltijd

    366 guests divided over 3 restaurants, 52 room service orders and over 450 dishes leaving the kitchen. That is what our ‘food calculator’ registered on the busiest day this year, and with the growth of travelers at Schiphol Airport we expect those numbers to keep on growing. To keep the service standards high and treat every guest as ‘King or Queen of...

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel Jouw werkplek World Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een...

  • Chef de Partie Wtc Schiphol

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel! **Jouw werkplek** - World Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict....

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport shuttle service. Additional facilities include a brasserie, bar and lounge.  We now have an exciting opportunity for a skilled Chef de Partie with a passion for delivering consistent,...

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel! Jouw werkplek World Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een...

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    4 weken geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplekWorld Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend...

  • Chef de Partie WTC Schiphol

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel! Jouw werkplek World Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Voltijd

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...