Chef
11 uur geleden
Atithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine Indian Restarants offering Food, Service and Ambiance in various cities of Netherlands.
Tasks- cleaning the work environment, kitchen equipment and reporting any special features/defects;
- independently resolve minor faults;
- (having) waste removed.
- performing preparatory work, such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing, stirring, etc.;
- assessing the quality of products/ingredients to be used (freshness, shelf life, etc.), preparing resources;
- carrying out the preparations, monitoring/checking the quality, doneness, taste, color, fluidity, etc. and making adjustments/additional dosages;
- preparing orders for transfer by carrying out à la minute cooking activities, portioning and garnishing;
- supervise the work of the assistant(s), give directions and instructions;
- monitor compliance with regulations in the areas of safety, occupational health and safety, HACCP and work and presentation methods (corporate identity).
- planning daily activities and ordering food and other supplies, mainly from regular suppliers, at fixed conditions;
- receiving, checking and storing ordered food and other items;
- monitoring shelf life and hygiene.
- checking and accounting for the quantities of raw materials and (semi)finished products consumed;
- providing input for the map, menus, work instructions, etc. to be implemented;
- developing/adapting recipes, making calculations, etc. and discussing alternative menus for parties;
- developing proposals in recipe instructions, etc.
- Permanent Residence in EU/EEA/Switzerland
- MBO Level-3/ EQF-3/ Secondary Vocational Education Diploma
- Min. 1 year diploma in hotel management or an equivalent field
- Candidate must be able to communicate in English/Dutch
- Travel allowance and meals during working hours
- Our brand clothing
- Performance bonus and daily tips
- Exposure to an international team of experts
Additional benefits:
- Bonus scheme
- Tip
- Holiday pay
Working conditions:
- Lunch discount
- Possibility of promotion
- Staff discount
Are you ready to join our team of experts? Apply today
-
Executive Chef Refugee Vessel
5 dagen geleden
Rotterdam, Nederland Barcelona Chef Recruitment Voltijd**Head Chef for Refugee's Vessel Project in Netherlands** **Location**: Various cities in Netherlands **Employment Type**: Permanent Contract (Initial 6-month Cyprus Contract with option for Dutch Contract based on performance) **Working Hours**: 8 hours per day, 5 days a week (2 days off) **Benefits**: Permanent employment + 2.500 Euros Net Salary +...
-
Assistent Chef
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Postillion Convention Centre WTC Rotterdam VoltijdAls Sous Chef bij Postillion Convention Centre WTC RotterdamWe zoeken een dynamische en creatieve Sous Chef die ervoor zorgt dat onze keuken de hoogste kwaliteit bereikt. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten en werk je nauw samen met de chef-kok om onze culinaire doelen te bereiken.Je verantwoordelijkhedenOndersteuning...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Rotterdam, Nederland De Witte Brigade VoltijdBen je een Sous-chef ? Een Witte Brigade Sous-chef heeft: MBO 4 niveau werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten. Bij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangen Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik...
-
Sushi Chef
3 maanden geleden
Rotterdam, Nederland Sakura Hoogvliet Voltijd**Vacature: Sushi Chef (Fulltime/Parttime)** **Locatie: Sakura Hoogvliet** Ben jij een gepassioneerde sushi chef en wil je deel uitmaken van een dynamisch en groeiend team? **Sakura Hoogvliet** is op zoek naar een ervaren en creatieve sushi chef die ons keukenteam komt versterken. Als sushi chef ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige...
-
Sous chef
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Ss Rotterdam VoltijdHeb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Mainport Hotel Rotterdam VoltijdJob Title: Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at the Mainport Hotel Rotterdam. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Executive Chef in the preparation and presentation of our dishes, as well as maintaining the highest standards of food quality and safety.Key...
-
Chef Werkplaats
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland Vlastuin B.V. VoltijdIn verband met de groei van ons bedrijf zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef Werkplaats. Als Chef Werkplaats ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de werkplaats. Samen met je team ben je verantwoordelijk voor reparatie, onderhoud en het verzorgen van APK-keuringen en het verlenen van pech-service. Je geeft leiding aan een team van 8 à...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland ss Rotterdam VoltijdHeb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...
-
Executive Chef
4 weken geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality VoltijdAls Executive Chef van Cycas Hospitality ben je verantwoordelijk voor de leiding van het keuken- en stewardingsteam. Je implementeert twee restaurantconcepten die in lijn zijn met de Hilton brandstandaarden voor internationale reizigers.Jouw taken omvatten het begeleiden, trainen en motiveren van je team, het organiseren van een grote keukenoperatie en het...
-
Sous chef
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland Mainport Hotel Rotterdam VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze visie en missie. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het inspireren, motiveren en aansturen van het keukenpersoneel. Je bent verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van de gerechten en de voortgang van de werkzaamheden in de keuken.We bieden een...
-
Executive Chef
4 weken geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality VoltijdWij zijn op zoek naar een Executive Chef die leiding geeft aan het keuken- en stewardteam van het Mainport hotel Rotterdam en het Maashotel Rotterdam City Centre. Als Executive Chef zul je verantwoordelijk zijn voor het implementeren van 2 restaurantconcepten in lijn met de Hilton brand standards voor de internationale reizigers.Wat je graag doet:Bedenken...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Postillion Hotels VoltijdAls Sous Chef weet jij hoe je slim moet inkopen. Maar dat is niet je enige talent. Je bent op je allerbest in de keuken. Je bent de rechterhand van de chef kok, weet wat het team nodig heeft en stimuleert ze op een motiverende manier. Zo is roosters maken voor jou geen probleem en ben je graag de sparringspartner van de chef. En is de chef op vakantie? Dan...
-
Chef installatiemonteur Rotterdam
1 maand geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland NettStaff VoltijdWerk als Chef Installatiemonteur bij NettStaffAls chef installatiemonteur bij NettStaff start je in een van onze projecten in nieuwbouw, utiliteit of renovatie. Het salaris is afhankelijk van opleiding en werkervaring. Je ontvangt een auto van de zaak of kilometervergoeding. Daarnaast ontvang je een gereedschapsvergoeding van €0,18 cent netto per uur. Als...
-
Sous Chef Kunsthal
3 weken geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBeschrijving van de FunctieWe zoeken een ervaren Sous Chef om als rechtstreekse medewerker van onze Chef de Cuisine te fungeren en ons menu voor de bezoekers te ontwikkelen. Als Sous Chef bent u verantwoordelijk voor het leiden van de keukenbrigade en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten. U zult samenwerken met onze kokken om innovatieve...
-
Sous chef
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland Ibis Styles Rotterdam Ahoy VoltijdWij zoeken een ervaren Sous chefWij zijn op zoek naar een ervaren Sous chef die zich aangesloten voelt bij onze missie om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van koks en het bereiden van heerlijke maaltijden voor onze gasten.Je taken en verantwoordelijkhedenVoorbereiden van de...
-
Chef de Partie Nyb
3 maanden geleden
Rotterdam, Nederland Hotel New York VoltijdMijn naam is Rob, Chef Kok van New York Basement en wij zijn op zoek naar een Chef de Partie. Wij zetten **kwalitatief** hoge gerechten neer en wij streven ernaar om elke gast een **bijzondere** **ervaring** te laten beleven. Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie die hier ook naar streeft. NY Basement is onmiskenbaar verbonden aan Hotel New York, maar...
-
Chef installatiemonteur Rotterdam
1 maand geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland NettStaff VoltijdWerk als Chef Installatiemonteur bij NettStaffWe zoeken een ervaren en ambitieuze Chef Installatiemonteur die zich aansluit bij onze visie om de beste werkgever te zijn. Als Chef Installatiemonteur bij NettStaff ben je verantwoordelijk voor de kwalitatieve realisatie van projecten in de nieuwbouw, utiliteit of renovatie.Je taken:Leiding geven aan een team...
-
Sous chef Kunsthal
1 maand geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolBij Kunsthal zijn we op zoek naar een ervaren Sous chef om ons team te versterken. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de chef om het menu te ontwikkelen en te implementeren. Je bent een echte leider die zijn team inspireert en motiveert om het beste resultaat te behalen.Jouw...
-
Junior Chef Kok
3 weken geleden
Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Amrâth Airport Hotel Rotterdam VoltijdWij zoeken een Junior Chef KokWij zijn op zoek naar een Junior Chef Kok die ons team bij Amrâth Airport Hotel Rotterdam kan versterken. Als Junior Chef Kok ben je verantwoordelijk voor de culinaire beleving van onze hotel- en restaurantgasten.Je taken:Leidinggeven aan de keukenbrigadeVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenMotiveren en...
-
Chef Werkplaats .
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Vlastuin B.V. VoltijdIn verband met de groei van ons bedrijf zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef Werkplaats. Als Chef Werkplaats ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de werkplaats. Samen met je team ben je verantwoordelijk voor reparatie, onderhoud en het verzorgen van APK-keuringen en het verlenen van pech-service. Je geeft leiding aan een team van 8 à...