Souschef Center Parcs

5 maanden geleden

Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

De functie- Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een _**_Souschef_**_ die onze centrale keuken wil gaan managen._

Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs hebben wij meerdere horeca concepten onder één dak.
Als souschef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.

De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, motiveren en bouwen aan je team. Uiteraard is de kwaliteit van de uitgifte ook erg belangrijk.

**Het recept voor een souschef**
- Verantwoordelijk voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken.
- Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw keukenteam.
- Voeren van sollicitatie
- en verzuim
- gesprekken. Inwerken, trainen en begeleiden nieuwe collega’s
- Toezien op de naleving van de HACCP regelgeving
- Licht administratieve werkzaamheden zoals uren registratie, voorraad beheer en bestellingen plaatsen

**Peter**: Ik werk in een ambitieus team. Ik vind het leuk om onze nieuwe medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nog leuker als ze mij nieuwe dingen leren. Zo dagen wij elkaar uit op een leuke manier.
- Wat neem je mee?**Jouw ingrediënten als Chef**
- Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP diploma. Ben je leermeester is dat helemaal mooi meegenomen.
- Je hebt ervaring met het aansturen van teams en krijgt energie van het motiveren, stimuleren en trainen van jouw keukenbrigade.
- Als ervaren kok kan jij goed het overzicht bewaren. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel tijdens de piek momenten
- Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt.
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Je bent in bezit van eigen vervoer. Het park is met het openbaar vervoer moeilijker te bereiken.
- Onze menukaart voor jou**Onze menukaart voor jou**
- Diversiteit aan horecaconcepten
- Je ontvangt een bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de € 2493,59 en 3100,47
- Om te beginnen met een jaarcontract voor 38 uur per week
- Tegemoetkoming in reiskosten (21 ct per km)
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld voor een welverdiende vakantie
- Wisselende werktijden van maandag t/m zondag tussen 11:00-22:30 uur
- Uitgebreide opleidings
- en doorgroeimogelijkheden
- Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Een leuke bonus als jij een nieuwe collega aandraagt binnen Albron

**Albron Academy**

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

**Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct**

sous chef, chef, kok chef kok, chef-kok, souschef

Mogelijkheden leidinggevende functie bij Albron Center Parcs

Werken in de foodstore

Combinatie tussen vloer en kantoor

Overleggen met het team

Operationeel leidinggeven in het restaurant

Werken mét en voor mensen

Werken in de foodstore

Combinatie tussen vloer en kantoor

Overleggen met het team

Operationeel leidinggeven in het restaurant

Werken mét en voor mensen

Werken in de foodstore

Combinatie tussen vloer en kantoor

Overleggen met het team

Operationeel leidinggeven in het restaurant

Werken mét en voor mensen

  • Souschef bij Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    De rol van een SouschefAls Souschef bij Center Parcs word je verantwoordelijk voor de keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.Je taken als SouschefVerantwoordelijk zijn voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifteLeidinggeven en motiveren van...

  • Souschef bij Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Beschrijving van de functieIn deze rol als Souschef bij Center Parcs ben je verantwoordelijk voor de centrale keuken, waar je meerdere horecaconcepten onder je hoede hebt. Je zult leidinggeven aan een team van koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de uitgifte en zorgt...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken wil...

  • Souschef bij Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Port Zélande is een ideale locatie voor watersporters en strandliefhebbers. Onze centrale keuken is een belangrijk onderdeel van dit park en wij zijn op zoek naar een ervaren Souschef om deze te managen.Als Souschef bij Center Parcs zorg je ervoor dat alles soepel verloopt in de keuken. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functieMet aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken wil...

  • Souschef Center Parcs: Een Leidersrol in de Keuken

    1 week geleden

    Ouddorp, Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Port Zélande is een ideale locatie voor watersporters en strandliefhebbers. Het park is uitgerust met bungalows, een camping en verschillende horecafaciliteiten. Voor deze prachtige locatie aan het strand zoeken wij naar een Souschef die onze centrale keuken wil gaan beheren.Dit is je kans om je eigen keuken te runnen, meerdere keukens zelfs! Bij Center...

  • Souschef Center Parcs

    6 maanden geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken wil gaan...

  • Souschef Center Parcs

    6 maanden geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken wil gaan...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    2 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    2 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    2 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    4 weken geleden

    Ouddorp, Goedereede, Nederland Albron Voltijd

    De functie Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken...

  • Souschef Center Parcs

    6 maanden geleden

    Ouddorp, Nederland Albron Voltijd

    Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef die onze centrale keuken wil gaan...