Sous Chef

1 week geleden

Schiphol, Nederland Gate Gourmet Amsterdam B.V. Voltijd

Wil je onderdeel zijn van een wereldwijde leider in catering
- en bevoorradingsdiensten voor luchtvaartmaatschappijen? Dan is dit de kans voor jou Voor onze afdeling Culinary zijn we op zoek naar een Sous Chef die ons team komt versterken om de beste maaltijden te verzorgen voor vliegtuigpassagiers

**Wie zijn wij?**

Gate Gourmet is wereldwijd de toonaangevende leverancier van cateringoplossingen en bevoorradingsdiensten voor luchtvaartmaatschappijen, zowel tijdens de vlucht op meer dan 200 luchthavens als in luchthavenlounges. Van menu ontwerp tot uitvoering en levering, onze passie is om onze luchtvaartmaatschappijen en hun passagiers een uitzonderlijke ervaring te bieden.

**Wat ga je doen?**

Als culinaire professional ben je verantwoordelijk voor de productie van speciale maaltijden, waaronder etnische gerechten, voor een toegewijde klantenkring. Je bewaakt de dagelijkse productieplanning, zorgt voor naleving van voedselveiligheidsnormen en optimaliseert het gebruik van materialen.

Je werkt nauw samen met klanten om hun behoeften te begrijpen en vertaalt deze naar culinaire oplossingen. Daarnaast ben je betrokken bij internationale projecten binnen Group Culinary Excellence en geef je leiding aan je team door middel van training, coaching en het stimuleren van persoonlijke ontwikkeling. Je waarborgt de hoge kwaliteitsnormen van de productie en speelt een actieve rol in ploegbriefings en teamvergaderingen.

**Wie ben jij?**

We zoeken een gepassioneerde kok met een afgeronde mbo-niveau 4 koksopleiding en ruime ervaring in de moderne (Franse) keuken, zowel in de warme als koude sectie. Je werkt hygiënisch volgens HACCP-voorschriften en beheerst Nederlands en Engels voldoende in woord en geschrift.

Met 1 tot 3 jaar leidinggevende ervaring in een dynamische catering-, productie
- of restaurantomgeving ben je zowel een teamspeler als zelfstandig sterk. Je werkt nauwkeurig en weet het tempo hoog te houden. Flexibiliteit is belangrijk; je bent bereid om incidenteel ’s avonds of in het weekend te werken.

**Wat bieden wij?**
- Een basissalaris in schaal 7 van de CAO inflightcatering tussen €3.878,88 en €4.399,99 bruto per maand bij een fulltime dienstverband
- Onregelmatigheidstoeslagen boven op je basissalaris
- 8,33% eindejaarsuitkering
- 8% vakantietoeslag
- 25 vakantiedagen en 13 adv-dagen
- Reiskostenvergoeding boven 10 kilometer enkele reis met een max van 40 kilometer
- Aanvullende pensioenregeling
- Zeer gevarieerde maaltijden en vers fruit tegen een hele kleine vergoeding
- Als onderdeel van GateGroup zijn er zowel lokale als internationale carrièremogelijkheden
- Werken in een multicultureel team
- Gratis parkeergelegenheid op ons terrein

**Om op Schiphol te mogen werken is er een VGB-screening vereist. Die screening duurt ongeveer 4 weken. Hierbij moet je in ieder geval aan de volgende eis voldoen**:

- **Je bent niet in aanraking geweest met politie of justitie**:

- **Je bent mínimaal 8 jaar woonachtig in Nederland**

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.878,88 - €4.399,99 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Collectieve zorgverzekering
- Extra vakantiedagen
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- ma-vr
- Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek

  • Sous Chef

    4 maanden geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport needs you as Sous Chef !Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job.We now have an exciting opportunity for a skilled Sous Chef with a passion for delivering consistent, high-quality food in a fast-paced kitchen.Excited? We have more to share! Benefits of working for...

  • Sous Chef

    4 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    BESCHIKBAAR VANAF MAART 2025!Een Sous Chef bij Hilton Hotels & Resorts is verantwoordelijk voor het bijdragen aan het creëren van menu's en het managen en trainen van de keukenbrigade om een ​​uitstekende gast- en team member ervaring te bieden, terwijl hij de food cost beheert.Wil je deel uitmaken van ons team met onze Executive Chef Edwin van den...

  • (Junior) Sous Chef

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    BESCHIKBAAR VANAF MAART 2025!Een (Junior) Sous Chef bij Hilton Hotels & Resorts is verantwoordelijk voor het bijdragen aan het creëren van menu's en het managen en trainen van de keukenbrigade om een ​​uitstekende gast- en team member ervaring te bieden, terwijl hij de food cost beheert.Wil je deel uitmaken van ons team met onze Executive Chef Edwin van...

  • Customer Dedicated Sous Chef

    6 dagen geleden

    Schiphol, Nederland Gate Gourmet Amsterdam B.V. Voltijd

    **Who are we?** Gate Gourmet, part of Gategroup, is a global market-leading company with strong culinary roots providing superior culinary and retail services with continuing product innovation and advanced technology solutions for airlines, both in-flight and at airport lounges in over 200 locations across all continents. We are currently looking for a...

  • Sous Chef Schiphol

    4 dagen geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Jouw team Ons team bestaat uit een variatie van medewerkers, we zijn 1 team en zetten ons dagelijks samen in om zowel mooie gerechten te presenteren op de buffetten, een drankje aan te bieden bij de gast. Ons...

  • Sous Chef Schiphol

    4 dagen geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Jouw team Ons team bestaat uit een variatie van medewerkers, we zijn 1 team en zetten ons dagelijks samen in om zowel mooie gerechten te presenteren op de buffetten, een drankje aan te bieden bij de gast. Ons...

  • Sous Chef Schiphol

    3 dagen geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Jouw team Ons team bestaat uit een variatie van medewerkers, we zijn 1 team en zetten ons dagelijks samen in om zowel mooie gerechten te presenteren op de buffetten, een drankje aan te bieden bij de gast. Ons...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden

    Schiphol, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    32 - 38 uur Schiphol Samsung Werken in de catering op een grote en internationale locatie waar je je creativiteit kwijt kan. **Vacature - **Sous chef**: - Een dynamische werkomgeving, centraal gelegen bij Schiphol - Internationaal Foodcourt - Culinaire creativiteit - Een verantwoordelijke en uitdagende functie Dit ben jij - Je bent fulltime beschikbaar -...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden

    Schiphol, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    32 - 38 uur Schiphol Samsung Werken in de catering op een grote en internationale locatie waar je je creativiteit kwijt kan. **Vacature - **Sous chef**: - Een dynamische werkomgeving, centraal gelegen bij Schiphol - Internationaal Foodcourt - Culinaire creativiteit - Een verantwoordelijke en uitdagende functie Dit ben jij - Je bent fulltime beschikbaar -...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport seeks a skilled Sous Chef to join their team. As a key member of the culinary team, you will be responsible for maintaining high-quality standards of all products and services. Key responsibilities include building excellent relationships with kitchen and Front of House team members, and ensuring seamless communication to keep...

  • Sous chef Privium Lounges Schiphol

    3 dagen geleden

    Luchthaven Schiphol, Noord-Holland, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges

  • Sous Chef Wtc Schiphol

    3 maanden geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging tijdens kantoordagen en wordt jij de rechterhand van de chef? Kom bij deze WTC locatie werken op Schiphol. Als sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau. Good to know: je werktijden liggen tussen 7:00 en 15:30 uur. **Jouw werkplek** - World Trade Center Schiphol Airport is een...

  • Sous Chef Privium Lounges Schiphol

    4 dagen geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou! **Jouw werkplek** De Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende...

  • Sous chef Privium Lounges Schiphol

    17 uur geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de...

  • Sous chef Privium Lounges Schiphol

    4 dagen geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit...

  • Sous chef Privium Lounges Schiphol

    4 dagen geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit...

  • Sous chef Privium Lounges Schiphol

    4 dagen geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit...

  • Sous chef Privium Lounges Schiphol

    4 dagen geleden

    Luchthaven Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit...

  • Banquet Chef

    6 maanden geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center Voltijd

    Het meewerken in een partie en het leiden van werkzaamheden binnen de partie zodanig dat een culinair hoogwaardig product tot stand komt. Bijdragen aan de ontwikkeling van garnituren en doen van voorstellen aan de Sous Chefs en/of de Chef de Cuisine. Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:Het (voor-)bereiden van culinair hoogwaardige gerechten uit...

  • Banquet Chef

    3 maanden geleden

    Schiphol, Nederland Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center Voltijd

    Het meewerken in een partie en het leiden van werkzaamheden binnen de partie zodanig dat een culinair hoogwaardig product tot stand komt. Bijdragen aan de ontwikkeling van garnituren en doen van voorstellen aan de Sous Chefs en/of de Chef de Cuisine. Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:Het (voor-)bereiden van culinair hoogwaardige gerechten uit...