Productontwikkelaar

Bij **Hilton Foods Dalco** zijn we trots op onze toewijding aan het creëren van hoogwaardige vegetarische en veganistische producten. Als onderdeel van Hilton Food Group, een toonaangevende naam in de voedingsindustrie, combineren we jarenlange ervaring met innovatieve technieken om producten te ontwikkelen die niet alleen lekker zijn, maar ook voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Om ons team in Oosterhout compleet te maken, zijn we op zoek naar een enthousiaste, hands-on en innovatieve **Productontwikkelaar**

**Functieomschrijving**

Als Productontwikkelaar ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe producten en innovaties in samenwerking met klanten. Je gebruikt je kennis en kunde om producten te leveren die voldoen aan de eisen en wensen van onze klanten en consumenten. Het productontwikkelproces omvat onder meer tests op keukenschaal, proefsessies met klanten en het opschalen van recepturen in de fabriek. Continu ben je op zoek naar mogelijkheden om bestaande recepturen en productieprocessen te optimaliseren en vertaal je de nieuwste trends naar nieuwe producten voor ons portfolio. Je bent verantwoordelijk voor eigen projecten en het maken van projectplanningen.

**Je dagelijkse werkzaamheden**:

- Co-creëren van vegetarische producten samen met klanten
- Inplannen, coördineren en begeleiden van proefproducties en het implementeren in productie
- Ontwikkelen van nieuwe en innovatieve producten in onze proefkeuken
- Door ontwikkelen en optimaliseren van bestaande producten
- Informeren en adviseren over producten (intern en extern)
- Vastleggen en beheren van recepturen en processen
- Volgen van relevante veranderingen in de voedselwarenwetgeving en de gevolgen hiervan in kaart brengen
- Schakelen met je eigen afdeling, maar ook met Sales, Kwaliteit, Productie en Inkoop, en nauw contact onderhouden met klanten en grondstofleveranciers
- Deelnemen aan R&D overleg

**Functie eisen**
- HBO opleiding richting Levensmiddelentechnologie;
- Minimaal 3 jaar relevante werkervaring in levensmiddelenindustrie;
- Affiniteit met het productieproces;
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
- Een flexibele, servicegerichte en stressbestendige instelling;
- Beschikken over een hoge mate van accuratesse;
- Kennis van levensmiddelenwetgeving;
- Ervaring met HACCP/BRC/IFS;
- Ervaring met ERP systemen

**Dit bieden wij**:
Je komt te werken in een bedrijf dat volop in ontwikkeling is op het gebied van innovatie van vegetarische en veganistische producten. Jouw creaties zijn wereldwijd terug te zien in de schappen binnen retail en binnen verschillende foodservice kanalen. Daarnaast krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen een dynamisch en groeiend bedrijf en kom je te werken in een hecht en professioneel team met korte lijnen, open communicatie en gezelligheid. Uiteraard bieden we je ook een interessant arbeidsvoorwaardenpakket aan met onder andere 40 vrije dagen, reiskostenvergoeding, eindejaarsuitkering (3%) en een goede pensioenregeling.

**Interesse?**

Soort dienstverband: Fulltime

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Aandelenopties
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Fietsplan
- Kerstpakket
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
- Taaltraining aangeboden
- Telefoonplan

Werkschema:

- ma-vr

Werklocatie: Fysiek