Chef-kok

2 maanden geleden

Utrecht Leidsche Rijn, Nederland Brothers Horeca Management B.V. Voltijd

Als Chef-kok van Restaurant Zuiver ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en de bereiding van de gerechten. Samen met je keukenteam zorg je ervoor dat de gerechten met zorg en precisie de keuken verlaten. Jij weet jouw stempel te drukken op het culinaire niveau dat Zuiver kenmerkt. Je hebt een positieve instelling, leidinggevende capaciteiten en reeds ervaring in een soortgelijke functie.

**Wat maakt deze rol bijzonder?**

Bij Restaurant Zuiver bieden we je een unieke combinatie van vrijheid en verantwoordelijkheid:

- **Eigen werkrooster**: Jij bepaalt zelf het werkrooster, waardoor je een optimale balans kunt creëren tussen werk en privé.
- **Zondag vrij**: Bij ons ben je elke zondag vrij, zodat je altijd een dag voor jezelf hebt.
- **Flexibiliteit in uren en vrije dagen**: Werkuren zijn bij ons flexibel, afgestemd op jouw voorkeuren en de behoeften van het seizoen. Jij hebt ook de regie over je eigen vrije dagen.
- **Seizoensgebonden werken**: In drukke periodes kun je ervoor kiezen om meer te werken, terwijl je in rustigere tijden langer op vakantie kunt gaan of meer vrije dagen kunt opnemen.
- **Inspiratiediners**: Per kwartaal geniet je van een diner bij een restaurant van de Brothers Horeca Groep om nieuwe ideeën en inspiratie op te doen voor jouw keuken.

**Jouw taken**:

- **Leidinggeven aan het keukenteam**: Jij stuurt, motiveert en inspireert je team elke dag opnieuw.
- **Creatieve vrijheid**: Samen met het team ontwikkel je nieuwe gerechten en bepaal je de menukaart.
- **Kwaliteit bewaken**: Jij zorgt ervoor dat elke bord dat de keuken verlaat perfect is, zowel qua smaak als presentatie.
- **Inkoop en calculatie**: Jij houdt de kosten in de gaten zonder in te leveren op kwaliteit.
- **Samenwerken**: Je spart met de overkoepelend Chef-kok over het concept en de visie van Zuiver.
- **Teamontwikkeling**: Je stelt werkroosters op en begeleidt jouw team in hun persoonlijke groei.
- **Veiligheid en hygiëne**: Jij zorgt ervoor dat de keuken altijd voldoet aan de hoogste veiligheids
- en hygiënevoorschriften.

**Wie ben jij?**
- **Passie voor koken**: Jouw liefde voor het vak straalt uit in alles wat je doet.
- **Ervaring**: Je hebt al ervaring als Chef-kok of bent klaar voor de volgende stap in je carrière.
- **Communicatief sterk**: Jij weet hoe je met je team moet communiceren en houdt het overzicht, ook onder druk.
- **Coachende leider**: Jij weet je collega’s te sturen, te motiveren en te ondersteunen waar nodig.
- **Verantwoordelijk en proactief**: Je denkt mee over hoe dingen beter kunnen en neemt verantwoordelijkheid voor het resultaat.
- **Top in je vak**: Natuurlijk ben jij een uitstekende kok die altijd streeft naar perfectie.

**Salaris en arbeidsvoorwaarden**
- Een bruto maandsalaris tussen € 3.200 en € 3.900, met kansen om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien;
- Vrijheid en flexibiliteit om jouw functie volledig in te vullen;
- Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling;
- Een vergoeding voor jouw reiskosten;
- Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering;
- Alle kennis en faciliteiten zijn in huis voor het perfecte personeelsfeest en andere gezellige en inspirerende events;
- Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

Soort dienstverband: Vaste baan

Salaris: €3.200,00 - €3.900,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Flexibele werkuren

Werklocatie: Fysiek

  • Chef-kok

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland vandeStreek Voltijd

    **Chef-kok gezocht door vandeStreek in Utrecht (32-38 uur)** Wil jij als Chef-kok de vrijheid krijgen om samen met een gemotiveerd team nieuwe en unieke gerechten te bedenken? Dan hebben wij dé baan voor jou! **Wat ga je doen als Chef-kok?** Als chef-kok bij vandeStreek ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van een vernieuwende...

  • Chef-Kok

    4 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen? Stan Utrecht 36 - 38 uur Fulltime Chef-Kok Stan Utrecht 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je...

  • Chef-Kok

    2 maanden geleden

    Leusden, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Restaurant Chardonnay Voltijd

    Chef-KokRestaurant Chardonnay, LeusdenChef-Kok gezocht voor een bruisend en dynamisch restaurant in Leusden!Restaurant Chardonnay onderscheidt zich van andere restaurants door de “unlimited dining experience”-formule. Voor een vast bedrag nemen we de gast daarbij mee

  • Chef Kok

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenkomen. Jij hebt allround ervaring en weet jouw skills goed...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef-kok

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Proeflokaal Donders Voltijd

    Ben jij een kunstenaar in de keuken en heb je een passie voor het creëren van culinaire meesterwerken? Dan zoeken wij jou! Wij zoeken een gepassioneerde chef-kok die meer wil en kan toevoegen dan het bereiden van heerlijke gerechten. **Over ons**: Donders is een relatief nieuw restaurant gelegen aan de rand van de Utrechtse binnenstad. Het restaurant kun...

  • Chef Kok

    6 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk

  • Chef Kok

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    **Qnis zoekt een Chef Kok voor een nieuw concept** **Wat bieden wij?** - Wij vinden werk/privé balans ontzettend belangrijk en streven naar een 4-daagse werkweek - Je krijgt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling (denk bijvoorbeeld aan werkgerelateerde cursussen & trainingen) - Bonusregeling - En uiteraard personeelskorting bij onze andere bedrijven en...

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om...

  • Chef Kok

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de leider die wij zoeken?We zoeken een ervaren Chef Kok die de dynamiek van het Utrechtse restaurantleven kent en klaar is om grote groepen te verzorgen op culinair vlak.Je taken:Leiden van een team van koksOntwikkelen van nieuwe receptenVerzorgen van grote groepen gastenWat wij bieden:Een dynamische werkomgevingDe mogelijkheid om je vaardigheden te...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Bent u de ideale kandidaat voor de rol van Chef Kok bij Independent Recruiters? Dan zijn wij op zoek naar iemand met passie voor de culinaire wereld en ervaring in het leiden van een team.Als Chef Kok bent u verantwoordelijk voor de gehele culinaire bedrijfsvoering van twee restaurants in hetzelfde pand. U bent de eindverantwoordelijke voor de keuken en...

  • Chef Kok: een leider in de keuken

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    De rol van de Chef KokAls Chef Kok bij Independent Recruiters werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenkomen. Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van grote groepen en bouwt een team van professionele koks op.Je verantwoordelijkheden:1. Leiding geven aan een team van koks2. Grote groepen koks op culinair vlak...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Van maandag tot en met vrijdag lef tonen, ondernemen en het geweldige beroep van chef-kok uitvoeren. Op jouw locatie van de Provincie Utrecht laat jij elke dag nieuwe dingen zien. Zo verras je samen met jouw keukenteam onze gasten met (h)eerlijke gerechten. Wat ga je doen? Presteren op hoog niveau op doordeweekse dagen. Daarbij zorg je er als chef-kok...

  • Chef-kok Nyenrode

    4 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rol als chef-kokAls chef-kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het dineren van onze gasten. Je wordt onderdeel van een hecht en dynamisch team waarin jong en oud samenwerken om culinaire hoogstandjes te creëren. Wij zijn een vast team dat bekendstaat om zijn loyaliteit en gezelligheid. Ondanks de intensiteit van ons werk zorgen wij ervoor dat er...

  • Chef-kok

    5 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Restaurant Pitot Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste chef-kok die leiding kan geven aan het keuken team. Je staat op een avond met 3 koks en een afwasser. Je bent eindverantwoordelijk voor de bereiding van de gerechten en draagt zorg voor het leveren van kwaliteit welke passend zijn voor het concept. Tevens wordt er verwacht dat je je eigen creatieve invulling geeft aan de keuken...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Chefkok die de kunst van het koken wil combineren met commerciële kansen? Bij Central Park zoeken we iemand die onze lunchmenu’s creëert binnen het Club Nomad concept, ons keukenteam aanstuurt en de voedselveiligheid waarborgt. Dit is jouw kans om te schitteren in een bijna nieuwe, informele locatie vol uitdagingen en...

  • Gedreven en gepassioneerde Chef Kok

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland FYGI Voltijd

    Functieomschrijving De DorpsKamer eten&drinken, gelegen in het hart van Ermelo, is dé plek waar onze gasten genieten van verrassende gerechten in een warme en huiselijke sfeer. Met diverse sfeervolle kamertjes, elk met hun eigen unieke interieur, zorgen we ervoor dat iedereen zich hier thuis voelt. Zoals onze gasten zeggen: "Uitgaan waar je je thuis voelt!"...