Sushi Kok

We zijn een all you can eat restaurant dat o

zoek is
- r een sus
- kok die ons team k
- versterken. Basis we

kervaring is vereist, echter kunn
- we j
- ook opleiden

je nog n
- w bent met bepaalde werk

amhed
- zoals vis fileren d

voldoet aan de sush

normen. *Taken en verantwoordelijkheden*
- Alles wat te maken heeft met sushi bereiden, zoals vis fileren, sushirijst koken etc.
- Voorraad bijhouden
- Werkplek hygiënisch houden volgens HACCP *Jouw functie* Je start de dag met verse sushirijst maken en het fileren van de verse vis die geleverd is. Vervolgens focus je op de mise en place en bereid je voor op de drukte. Je zorgt er samen met het personeel voor dat de gasten die langs komen niets tekort komen. Alle gerechten en sushi zien er pico bello uit, jij bent een van onze culinaire experts en je weet precies waar onze gasten van genieten. Gedurende het werk en bij het afsluiten houdt je en maak je jouw werkplek schoon. *Jouw ingrediënten*
- Je hebt enige werkervaring in de keuken (liefst min. 3 maanden in een sushi tent)
- Stressbestendig en teamplayer zijn woorden die op jouw lijf geschreven staan
- Je hebt kennis van de HACCP-regelgeving en bent bekend met de laatste foodtrends op het gebied van sushi
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat
- Net als ons vind jij teamsfeer heel belangrijk
- Jij staat open om alles je eigen te maken en laat je niet snel gek maken Soort dienstverband: Parttime, Bepaalde tijd Rooster:

- Avondwerk
- Flexibele werkuren
- Werken op feestdagen Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Vereist) Taal:

- Nederlands (Gewenst) Werklocatie: Fysiek