Management Trainee

De functie

Als Restaurant Coach leer je om collega's te coachen in kennis, vaardigheden en gastvrij gedrag. Je zorgt ervoor dat medewerkers alle benodigde informatie en vaardigheden verkrijgen om ons concept optimaal uit te voeren en gasten oprechte gastvrijheid te laten ervaren.

Elke locatie, elke dag en elke medewerker is anders. Het segment Bedrijfsleven & Overheid van Albron maakt elk bedrijfsrestaurant op maat door data gedreven oplossingen.. Ons lekker, gezonde, duurzame en betaalbare eten en drinken past zich aan de locatie, dag en medewerker aan. Zo past ons eten en drinken altijd bij de wensen van jouw medewerkers
Je rapporteert aan de Regio Manager (RM) en werkt nauw samen met diverse afdelingen waaronder onze marketing teams. In deze rol coach je, in overleg met de RM, ongeveer 20 locaties in de regio Utrecht. Als trainee geef je geen directe leiding, maar je bent een cruciale schakel in ons succes.

**Het recept voor een Management Trainee - Restaurant Coach**

**Zorgen voor eenduidigheid van Albron concepten op al je locaties**:

- Train en enthousiasmeer locatiemedewerkers.
- Deel leerpunten en verbeteringen.
- Controleer en stuur bij waar nodig.
- Ondersteun bij systeemtrainingen en systeemimplementaties
- Ondersteun en toets begrip en toepassing van vaardigheden

**Betrokkenheid**:

- Toon oprechte interesse en verantwoordelijkheid.
- Neem actief deel aan overleggen
- Waarborg veiligheid voor iedereen.

**Durf**:

- Kaart verbeterpunten aan en doe voorstellen.
- Werk resultaatgericht met focus op tevredenheid.

Vertrouwen:

- Werk goed samen en kom afspraken na.
- Stimuleer feedback van gasten en collega's.
- Wat neem je mee?

**Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?**
- Minimaal MBO werk
- en denkniveau, bij voorkeur een afgeronde middelbare of hogere hotelschool.
- Beheersing van de Nederlandse taal.
- Woonachtig in de regio Utrecht.
- Relevante horeca-ervaring.
- Sterke samenwerkings
- en communicatieve vaardigheden.
- Overzicht en verantwoordelijkheidsgevoel.
- Rijbewijs B.
- Onze menukaart voor jou

**Onze menukaart voor jou als Management Trainee - Restaurant Coach**
- Een leerrijke werkomgeving met mooie doorgroeimogelijkheden.
- Je ontvangt een bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de **€ 2.679,00 tot € 3.827,00** op basis van 38 uur per week.
- 25** vakantiedagen** bij een fulltime werkweek (38 uur) en **8% vakantiegeld** voor jouw welverdiende vakantie.
- Een pensioenregeling en collectieve zorgverzekering.
- Een **leaseauto.**

**Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct**
- Solliciteer direct via de sollicitatiebutton en wij nemen snel contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan **Enoc da Costa, Recruitment Business Partner** via


Albron Academy
- Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie
- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron

Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron
Contact met gastenLekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediëntenSamenwerken met verschillende collega'sKom jij jouw eigen smaak toevoegen?Contact met gastenLekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediëntenSamenwerken met verschillende collega'sKom jij jouw eigen smaak toevoegen?Contact met gastenLekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediëntenSamenwerken met verschillende collega'sKom jij jouw eigen smaak toevoegen?