Head Chef

1 week geleden

Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

**_Wat is het voordeel voor mij?_**
- Een fulltime salaris tussen de €3.500;
- & €5.000;
- per maand.
- Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
- Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
- Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden
- Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
- Een weet waar je werkt dag, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner.
- We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes,
- ** SPECIALE **kortingen bij touroperator Corendon
- Speciale kortingen. Niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie
- Eén van onze Mondi restaurants uitproberen? Wij geven je 25% korting op uw totale factuur.
- Even tijd nodig om op te laden? Wij beschikken over een eigen spa en wellness waar je met flinke korting van kunt genieten. Daarnaast krijg je bij ons **2 GRATIS massages** per jaar.

**_
Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Head Chef_**

Ben jij een culinaire leider met een passie voor de Caribische keuken? Voor ons gerenommeerde Mondi Restaurant bij Corendon Amsterdam en The College Hotel Amsterdam (2 locaties)

Wij zijn op zoek naar een inspirerende en ervaren Head Chef. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten, waarbij je leiding geeft aan een getalenteerd keukenteam.

**Wat houdt de functie in?**

In deze rol creëer je een unieke culinaire ervaring voor onze gasten en geef je leiding aan een getalenteerd keukenteam en studenten.
Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en vernieuwen van onze menu’s, waarbij je de essentie van de Caribische keuken tot leven brengt. Daarnaast zorg je voor de consistentie en kwaliteit van alle gerechten en speel je een actieve rol in de keuken om de hoogste standaard te garanderen. Je beheert de dagelijkse keukenoperaties, inclusief voorraadbeheer en kostencontrole, en zorgt voor naleving van alle hygiëne
- en veiligheidsvoorschriften. Het budgetbeheer en strategische planning behoren ook tot jouw taken.
- **
Ervaring**: Ruime ervaring als chef-kok, bij voorkeur met specialisatie in de Caribische keuken.
- ** Leiderschap**: Bewezen leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en te motiveren.
- ** Creativiteit**: Innovatief in het ontwikkelen van nieuwe menu's en het creëren van unieke gerechten die de Caribische culinaire tradities weerspiegelen.
- ** Organisatie**: Uitstekende organisatorische vaardigheden om de keukenoperaties soepel te laten verlopen, inclusief voorraadbeheer en kostenbeheersing.
- ** Hygiëne en Veiligheid**: Gedegen kennis van voedselhygiëne
- en veiligheidsnormen, en het vermogen om deze te handhaven.
- ** Budgetbeheer**: Vaardigheid in het opstellen en beheren van budgetten, inclusief het controleren van de voedselkosten.
- ** Communicatie**: Goede communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het team en communiceren met gasten.
- ** Flexibiliteit**: Bereidheid om flexibele werktijden te werken, inclusief avonden, weekends en feestdagen.
- ** Passie**: Een oprechte passie voor koken en een diepe waardering voor de diversiteit van de Caribische keuken.

**Do you have any questions? Call or whatsapp us;**
- Jeffrey Roger Otten, Corporate Recruiter: 06 18 73 89 01

  • Head Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Head Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Head Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Voltijd

    **Head Chef**:

  • Head Chef Amsterdam

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Vascobelo Voltijd

    **Ben jij een getalenteerde chef met een passie voor koken en leiderschap? Wil jij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen en een team van chefs inspireren? Dan hebben wij de geschikte rol voor jou als Head Chef in Amsterdam!** **Wat ga je doen?** Als Head Chef ben je de drijvende kracht achter onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Are you a seasoned Head Chef with a passion for fine dining and leading high-performance teams? Join us as the Head Chef of our renowned Taiko restaurant led by Schilo van Coevorden! If you thrive in a fast-paced environment and are committed to delivering exceptional food, this is your opportunity to elevate your career to the next level.What will be your...

  • Head Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    Position: Head Chef Location: Amsterdam (De Pijp) An outstanding opportunity has arisen for a Head Chef to lead the kitchen at a chic restaurant in the heart of De Pijp. This vibrant establishment has rapidly gained a reputation for merging the essence of Zeeland with the allure of Parisian flair. The restaurant's interior, designed by a renowned design...

  • Head Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €4.200; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Do you have what it takes to become our Head Chef at Inntel Hotels Amsterdam Landmark?Your leadership is essential in guiding our kitchen team for breakfast, Bar & Brasserie Werkspoor, and our banquet halls, where we host up to 200 guests!What you'll do as Head Chef at Inntel HotelsAs head chef, you’ll lead our kitchen brigade and act as a coach and...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Do you have what it takes to become our Head Chef at Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Your leadership is essential in guiding our kitchen team for breakfast, Bar & Brasserie Werkspoor, and our banquet halls, where we host up to 200 guests!What you'll do as Head Chef at Inntel Hotels As head chef, you’ll lead our kitchen brigade and act as a coach and...

  • Head Chef Position

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Culinary Excellence at ConservatoriumWe are seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team at Conservatorium. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen operation, ensuring exceptional culinary standards, and driving innovation in our dishes.Key Responsibilities:Manage daily kitchen operations,...

  • Head Chef ROYAL98

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Accor Voltijd

    Company Description ROYAL98 has been a beautiful concept in the center of Amsterdam since October 2016, where Italian pasta, wood-fired pizzas and friendly service are central. Swissôtel Amsterdam is our neighbor and ROYAL98 is also responsible for the breakfast of the hotel guests as well as the room service. The restaurant is located next to Dam Square...

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Bar Kantoor is looking for a new Head Chef! Creativity, responsibility, guest interaction, an open and professional kitchen, making guests happy with your team. The feeling of having your own restaurant and being part of an informal, sustainable and ambitious chain with four hotels, two restaurants and two coffee bars...sounds good? Read on! **Bar Kantoor...

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    Summary **MAMA MAKAN is looking for a new Head Chef!** At Hyatt Regency Amsterdam, green is more than just a color, it’s our commitment. Situated near the lush Oosterpark and Hortus Botanicus, one of the world’s oldest botanical gardens. We bring the beauty of the great outdoors inside, creating an award-winning living interior. The restaurant MAMA...

  • Head Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland GEORGE Voltijd

    **Wij zoeken een ervaren Head Chef met passie voor de Aziatische keuken.** - Kort geleden is de keuken van George Marina in een nieuw Aziatisch jasje gestoken. De gerechten worden geserveerd wanneer het klaar is. De gasten kunnen bij deze prachtige locatie genieten van een heerlijke shared dining._ - Als Head Chef in ons drukbezochte restaurant speel je een...

  • Chef for The Lion's Head in Amsterdam

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Lions Head Voltijd

    About the job The Lion's Head is a South African restaurant and brewery based in Amsterdam. We are expanding our team. We are looking for passionate kitchen staff with the right attitude to join our team. **Responsibilities**: 1. Preparing starters and main courses that need to be baked, fried and roasted. 2. Marinating meat products that need to be...

  • Head Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    We are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Novotel Amsterdam City Voltijd

    Key ResponsibilitiesWe are looking for a Head Chef to join our team at Novotel Amsterdam City. The successful candidate will be responsible for ensuring that all dishes are prepared to the highest standards, using seasonal ingredients and focusing on product quality and preparation. The role involves working closely with the kitchen team to maintain a clean...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    About UsWe are EDN is a new all-day dining experience at DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Our mission is to provide honest, feel-good food and drink in a joyful, nurturing environment that honours nature's bounty.Job DescriptionWe are seeking a talented Head Chef to join our team. As a Head Chef, you will be responsible for guiding our...

  • Breakfast Head Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

    Breakfast Head Chef **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria** Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of...