Chef de Parti

3 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.




Een dag als...


Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place werkzaamheden voor het ontbijt van de volgende dag vast afgerond te hebben. Daarna is het tijd om samen de voorbereidingen te starten voor de breaks en lunch van de meeting gasten, let's go Werken in onze keuken is echte teamwork, je bent dan ook het verlengstuk van de souschef en de chef. Jullie willen gezamenlijk 1 ding willen: een tevreden gast.




Dit geldt natuurlijk ook voor onze gasten in restaurant EAST. Het is lekker bedrijvig en wanneer je merkt dat de bonnen voor het restaurant op beginnen te lopen, spring je dan ook gelijk even bij om je collega's te ondersteunen.




Als de rust in het restaurant is wedergekeerd, is het tijd om ervoor te zorgen dat alle meeting partijen op de afgesproken tijd het eten hebben. De buffetten en lunchgerechten zien er top uit, je hebt hier en daar een beetje bijgeschaafd om de kwaliteit te bieden die wij met elkaar willen leveren. Het verliep allemaal goed en na een lunchpauze start je met de dag afsluiting, HACCP-controle en de bestellijst. Je bespreekt met het team nog even kort de dag en neemt de verbeterpunten door, maar je vergeet niet om iedereen te complimenteren met een mooie werkdag



Jij ...


  • Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
  • Hebt een goede productkennis en deelt deze graag met je collega's;
  • Hebt minimaal 2 jaar in de keuken gewerkt en hebt ervaring in het coachen en opleiden van medewerkers;
  • Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
  • Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega’s;
  • Je kunt je creativiteit kwijt in de gerechten en zorgt voor een constante kwaliteit;
  • Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.



Jouw verantwoordelijkheden...


  • Het bereiden van mooie en smaakvolle gerechten en heerlijke buffetten voor ons (hotel)gasten;
  • Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat de werkzaamheden in de keuken tip-top verlopen
  • Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
  • Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
  • Het coachen en opleiden van studenten;
  • Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef;
  • Met jouw creativiteit weet je keer op keer gave gerechten en buffetten te verzorgen.



Jij krijgt...


  • Salaris: tussen de €2.052,- en €2.520,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief vakantietoeslag;
  • Een werkweek van 4x 10 uur per dag of 5x 8 uur per dag. Dit wordt bepaald door de drukte in het hotel;
  • Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
  • De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
  • Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
  • Friends and family korting in het hotel en East;
  • Gezellige feestjes en borrels;
  • Een YourCampus budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen



Jouw team...


Dit alles doe je natuurlijk niet alleen Als Chef de Parti word je onderdeel van het keukenteam. Een divers, gedreven team met passie voor de F&B.


  • Chef de Parti

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Artemis Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste Chef de Parti!Hotel Artemis Amsterdam is een dynamische en internationale hotelomgeving met een mix van zakelijke en toeristische gasten. Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en creatieve Chef de Parti die onze gasten een onvergetelijke ervaring wil bieden.Wat ga je doen?Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten, met...

  • Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    We are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste._ **_ Ferilli’s Hospitality Group offers;_** - A supportive and encouraging...

  • Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Ferilli's Hospitality Group Voltijd

    We are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.**_Ferilli’s Hospitality Group offers;_** - A supportive and encouraging work...

  • Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Ferilli's Hospitality Group Voltijd

    We are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste. Ferilli’s Hospitality Group offers;A supportive and encouraging work...

  • Chef de Parti

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is seeking a Chef de PartiWe are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of our Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.Wats in it for you?A supportive and...

  • Senior Chef de Parti

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren Senior Chef de Parti die gepassioneerd is over het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen.Als Senior Chef de Parti ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van koks en het bewaken van de kwaliteit van de gerechten.Je hebt ervaring in het begeleiden van collega's, het meedenken in creatieve processen en...

  • Executive Chef de Parti Leader

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Chef de Parti Job DescriptionWe are seeking an experienced Chef de Parti to lead our culinary teams and uphold exceptional standards of quality in food preparation and presentation.Key Responsibilities:Ensure the highest quality of food preparation and presentationMaintain a collaborative and positive work environmentTrain and develop culinary techniques,...

  • Executive Chef de Parti

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Parti to join our team at The Seafood Bar. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating exceptional seafood dishes and providing an outstanding dining experience for our guests.Key Responsibilities:Prepare and cook seafood dishes to the highest...

  • Chef de Parti

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste Chef de PartiOnze keuken is op zoek naar een ervaren koks die als Chef de Parti kan fungeren. Als koks met passie voor voedsel en woonomgeving, ben je verantwoordelijk voor het bereiden van lekkere gerechten voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenBereid lekkere gerechten voor onze gastenLeiding geven aan het keukenpandHygiëne en...

  • Chef de Parti

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Chef de PartiBen jij ook van mening dat uit eten gaan een feestje moet zijn? Wil jij werken in een restaurant met één Michelin-ster en tegelijkertijd jouw werkuren flexibel kunnen indelen? Dan is dit jouw kans!Onze opdrachtgever is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en...

  • Experienced Chef de Parti

    5 maanden geleden

    Amsterdam-Zuidoost, Nederland Oma Ietje Voltijd

    Oma Ietje is - in alle bescheidenheid - het leukste en lekkerste café-restaurant in Amsterdam Zuidoost, met een van de gezelligste terrassen van Amsterdam. We serveren gerechten waarbij we ons laten inspireren door comfort food van over de hele wereld en geven deze onze eigen Oma Ietje twist. Alles uiteraard versgemaakt en doordrenkt van een oprechte liefde...

  • Chef de Parti

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

    Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.Een dag als...Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place...

  • Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    **Qnis zoekt een Chef de Parti** Vele bekende en succesvolle topchefs zijn hun carrière begonnen en/of hebben ooit een tijdje bij Ron Gastrobar van Ron Blaauw gewerkt. Het is net als een top gerecht, een top recept om een succesvolle carrière te starten. Zowel als signature chef en/of later voor jezelf te beginnen, bij Ron leer je de kneepjes van het vak...

  • Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Vis ad Schelde Voltijd

    Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. Ons team zorgt voor een uitmuntende service en de prachtigste gerechten. Dit doen we met oog voor detail. Ons team van Visaandeschelde is professioneel met een informeel randje. De rode draad van de menukaart is ‘Vis & Seizoen’, onze gerechten deinen mee met...

  • Senior Chef de Parti

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Senior Chef de PartiBen jij ook van mening dat uit eten gaan een feestje moet zijn? Wil jij werken in een restaurant met één Michelin-ster en tegelijkertijd jouw werkuren flexibel kunnen indelen? Dan is dit jouw kans!Onze opdrachtgever is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en...

  • Chef de Parti Patisserie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Chef de Parti PatisserieVind jij ook dat uiteten gaan een feestje moet zijn? Lijkt het jou leuk om te werken voor een restaurant met een Michelinster, waar de sfeer wel lekker relaxt is? Dan is werken bij deze horecagroep wat voor jou!Onze opdrachtgever is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn...

  • Demi Chef de Parti

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Artemis Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een Demi Chef de PartiHotel Artemis Amsterdam is een 4-sterrenhotel gelegen in het bruisende Amsterdam-West. Wij bieden ruime kamers, een sfeervol restaurant en een gezellige bar waar gasten kunnen genieten van heerlijke drankjes en smakelijke gerechten. Ons hotel is een perfecte plek voor gasten die op zoek zijn naar een unieke ervaring.Wat ga je...

  • Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Vis ad Schelde Voltijd

    Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. Ons team zorgt voor een uitmuntende service en de prachtigste gerechten. Dit doen we met oog voor detail. Ons team van Visaandeschelde is professioneel met een informeel randje. De rode draad van de menukaart is ‘Vis & Seizoen’, onze gerechten deinen mee met...

  • Freelance Chef de Parti

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    **Are you a seafood enthusiast who strives for quality and teamwork? Then The Seafood Bar is the place for you. You'll have the opportunity to develop yourself alongside our enthusiastic team. Check out the vacancy for (freelance) chef de parti in Amsterdam now.** **Highlights**: - Rate between 24 and 28 euros per hour excluding taxes. - Share in tips,...

  • Patisserie Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Chef de Parti Patisserie VacancyWe zijn op zoek naar een ervaren Chef de Parti Patisserie die gepassioneerd is over het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen.Als lid van ons team bij The Hospitality Recruiters, zal je verantwoordelijk zijn voor het leiden van je eigen partie, het bereiden van gerechten volgens receptuur en planning, en het...