Autonome Keukenchef in De Witte Brigade

1 week geleden


Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

Een unieke kans voor ervaren keukenspecialisten


Wij zoeken een autonome keukenchef die onder leiding van onze Chef-kok en/of Sous-chef werkzaam is bij De Witte Brigade.


Beschrijving van de baan:


De autonome keukenchef draait zelfstandig een partie, inclusief het voorbereiden van catering. Hij/zij heeft kennis van kooktechnieken en producten/ingrediënten en werkt flexibel inzetbaar. Daarnaast heeft hij/zij een service gerichte blik en kan hij/zij rustig blijven onder moeilijke omstandigheden.


Vereiste vaardigheden:



  • MBO 3 niveau werk- en denkniveau
  • Aantoonbare kennis van kooktechnieken
  • Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart
  • Flexibel inzetbaar
  • Service gericht
  • Rustig blijven onder moeilijke omstandigheden

Ondersteuning en faciliteiten:


We bieden onszelf met deze positie:



  • Uitgebreide opleiding en ontwikkelingsmogelijkheden
  • Modern uitgeruste keukenfaciliteiten
  • Een stevige basis van ruim bemiddelde collega's
  • De mogelijkheid tot groei binnen ons bedrijf

Perspectief:


Met je inhoudelijke expertise en je service-mindset ben je perfect geschikt voor deze rol


Salaris: Een salaris tussen €50.000 - €65.000 per jaar.



  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Bent u een Cateringskok?Een Cateringskok bij De Witte Brigade heeft:MBO 1-2 niveau werk- en denkniveauEnige kennis van producten/ingrediëntenWerkt onder leidingIs in staat om een buffet te draaienService gerichte blikFlexibele inzetbaarheidOrde en overzicht, ook bij overdracht van werkzaamhedenEen Cateringskok bij De Witte Brigade heeft niet:De...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je op zoek naar een bijzondere uitdaging?Een Cateringskok bij De Witte Brigade heeft:Je bent in staat om een buffet te draaienJe hebt enige kennis van producten/ingrediëntenJe werkt onder leidingJe bent flexibel inzetbaarJe hebt een service-gerichte blikJe bent in staat om orde en overzicht te behoudenMaar hoe ziet de dag van een Cateringskok eruit?Wij...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Een Gespecialiseerde Kok bij De Witte BrigadeEisen voor een Witte Brigade Gespecialiseerde KokJe hebt een MBO 3 niveau werk- en denkniveauJe hebt aantoonbare kennis van je specialisatieJe hebt kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemenJe werkt onder leiding van de Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van de functieJe bent in...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Company OverzichtWe zijn De Witte Brigade, een dinerspecialist met een passie voor kwaliteit en service. Wij zoeken een gespecialiseerde kok die zich aansluit bij onze waarden en ons helpt om hoogwaardige gerechten te bereiden.


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Bent u een ervaren professionele die zijn passie heeft voor de keuken en graag inzetbaar wilt zijn bij evenementen?Als Cateringspecialist bij De Witte Brigade zult u onderdeel uitmaken van ons team van specialisten die elke dag bezig zijn met het organiseren en verzorgen van topfeesten en evenementen.We zoeken iemand die met veel plezier kan werken in een...

  • Koken Specialist WSK

    4 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een gespecialiseerde kok?Een Witte Brigade gespecialiseerde kok heeft:een MBO 3 niveau werk- en denkniveauaantoonbare kennis van zijn of haar specialisatiekennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemenwerkzaam onder leiding van de chef-kok en/of sous-chefhet vermogen om zelfstandig de werkzaamheden uit te voeren die behoren...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Een Witte Brigade gespecialiseerde kok:Heeft een MBO 3 niveau werk- en denkniveau.Heeft aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatie.Heeft kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemen.Werkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van functie.Is in staat om zelfstandig de werkzaamheden behorende bij de...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Een Witte Brigade Zelfstandig Werkend Kok:Wil je werken in een dynamische keuken?Bij De Witte Brigade zijn wij op zoek naar een ervaren kok met een flexibele instelling. Als zelfstandig werkend keukenpersoon ben je verantwoordelijk voor het opzetten van een partie en het voorbereiden van catering.Je hebt aantoonbare kennis van kooktechnieken en...

  • Kok met Passie

    4 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Een Chef-kok bij De Witte BrigadeWe zoeken een ervaren Kok met passie voor culinaire creativiteit. Als Witte Brigade Chef-kok heb je een belangrijke rol in ons team, waarbij je je kennis en vaardigheden gebruikt om onze klanten te overtuigen.MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveauAantoonbare kennis van alle kooktechniekenMenukaart makenProducten/ingrediënten...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Company OverzichtDe Witte Brigade is een ambitieuze keuken die staat voor kwaliteit, innovatie en servicegerichte bediening.SalariëringWe bieden onze gekozen kokspecialisten een competitief salaris van €60.000 tot €80.000 per jaar afhankelijk van ervaring.Job BeschrijvingEen kokspecialist bij De Witte Brigade werkt in een dynamische keuken met een...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een prof geworden in de keuken?Een Witte Brigade kok heeft: Een MBO 1-2 niveau werk- en denkniveau Enige kennis van producten/ingrediënten De mogelijkheid om bij MEP te assisteren Werkt onder leiding Is flexibel inzetbaar Een service gerichte blik Orde en overzichtVerwacht geen Eindverantwoordelijkheid Eerder geen ervaring met inkoop


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Als Koksassistent bij De Witte Brigade ben je een belangrijke schakel in ons team. Met je expertise en servicegerichte instelling draag je bij aan het creëren van een geweldige eetervaring voor onze gasten.We zoeken iemand die gemotiveerd is om te leren, flexibel is inzetbaar en goed kan samenwerken. Je hebt geen eindverantwoordelijkheid, maar bent wel in...

  • Kokspecialist

    1 maand geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een kokspecialist?Een kokspecialist bij De Witte Brigade heeft:MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveauAantoonbare kennis van alle kooktechniekenDe kennis om een menukaart te makenKennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaartFlexibele inzetbaarheidService gerichte blikDe controle over eigen...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je geïnteresseerd in een carrière als specialist kok?Een positie bij De Witte Brigade biedt de mogelijkheid om je vaardigheden en expertise te ontwikkelen op het gebied van culinaire creatie.Company OverzichtWe zijn een dinerspeciaalzaak met een passie voor traditionele Nederlandse keuken. Onze staf is toegewijd aan het leveren van een onvergetelijke...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Bekijk de vacature Cateringskok bij De Witte BrigadeOverzicht van de functieEen Cateringskok met ervaring in buffetdiensten is een sleutelfiguur in onze team. Hij/zij draagt bij aan het bieden van topkwaliteit maaltijden tijdens evenementen.SalarisHet salaris voor deze positie bedraagt € 30.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en...

  • Koks met Hart en Ziel

    6 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    De Witte Brigade zoekt een koks met hart en ziel! Als zelfstandig werkend kok bij ons team ben je verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke maaltijden in een levendige keuken.We bieden een afwisselende werkomgeving waarin je kunt groeien en je talenten kan ontwikkelen. Ons team is toegewijd aan het leveren van hoge kwaliteit eten en drankjes, en wij...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je op zoek naar een uitdagende rol als Gespecialiseerde Kok bij De Witte Brigade?Een Gespecialiseerde Kok bij ons is verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten, met focus op specialisaties zoals pastasauzen of visgerechten.Het salaris voor deze functie ligt tussen de € 35.000 en € 45.000 per jaar, afhankelijk van...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Deubeltaxi Voltijd

    Werk bij De MeubeltaxiAls Sjouwfeur/Verhuizer bij De Meubeltaxi werk je in een geolied team met leuke collega's. Wij leveren goed werk en dat resulteert in blije klanten. In 2020 waardeerden klanten ons met een 9,5 gemiddeld.Wij zijn op zoek naar iemand die onze collega's blij maakt door te zorgen dat zij minder hard te hoeven werken en de sfeer erin houdt....


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland de Viersprong, specialist in persoonlijkheid, gedrag en gezin Voltijd

    Voor ons MST CAN-team zoeken we een psychiater die uitgebreide psychiatrische evaluaties kan uitvoeren, therapeutische interventies kan bieden, en nauw kan samenwerken in een multidisciplinair team.De rolWe zijn op zoek naar een psychiater die zich kan vinden in de behandeling van ernstige gezinsproblematiek en trauma. Je bent bereid om bijscholing te volgen...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland de Viersprong, specialist in persoonlijkheid, gedrag en gezin Voltijd

    Op zoek naar een uitdagende functie als Klinisch Psycholoog/Psychotherapeut?In onze organisatie, de Viersprong, specialist in persoonlijkheid, gedrag en gezin, zijn wij op zoek naar een ervaren Klinisch Psycholoog/Psychotherapeut om te werken in ons ambulante team psychodynamische therapie.Wat ga je doen?Je zal individuele psychotherapie bieden aan cliënten...