Culinaire Specialist in het Concertgebouw Amsterdam

2 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Beschrijving van de functie

We zoeken een ervaren culinaire specialist die zich kan vinden in onze visie op horeca en een passie heeft voor het creëren van unieke eetervaringen.

Het Concertgebouw Amsterdam is dé plek om je creativiteit te laten bloeien en je kennis en vaardigheden te ontwikkelen in een dynamische keukenomgeving. Je zult werken met hoogwaardige ingrediënten, moderne keukentools en een passievol team dat elke dag bereid is om nieuwe uitdagingen aan te gaan.

Als culinaire specialist ben je verantwoordelijk voor het plannen en bereiden van maaltijden, het beheren van inventaris en het garanderen van hoge kwaliteitsnormen. Je hebt een oog voor detail en bent gemotiveerd om elke dag verbeteringen door te voeren in ons culinaire aanbod.

We bieden je de mogelijkheid om je carrière te ontwikkelen in een ondersteunende omgeving waarin je als individu gewaardeerd wordt. Onze flexibele werkzaamheden en tijd-voor-tijd-regeling maken het mogelijk om evenwicht te vinden tussen werk en privéleven.

Salaris en voordelen

We bieden een salaris van € 45.000 per jaar, plus een uitstekende vergoeding voor woon-werkverkeer (€0,21/km) en diverse andere voordelen zoals een fijne pensioenregeling, korting op zorgverzekering en leuke kortingen via Zilveren Kruis of VGZ.

Het salaris is inclusief 25 vakantiedagen per jaar en de mogelijkheid om extra dagen bij te kopen. Bovendien kun je profiteren van onze vriendenbonus: ontvang €250 als je iemand aanwijst

We zijn een aangename werkplek met een gezellig team en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Als je enthousiast bent over deze kans en je wil deel worden van ons succesvolle team, stuur dan uw sollicitatie naar ons toe. We kijken er alvast naar uit om je te ontmoeten



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als culinaire specialist bij het iconische Concertgebouw in Amsterdam. Ons restaurant, Café Viotta en Restaurant Lier bieden een unieke combinatie van fine dining en casual eetervaring. Jouw verantwoordelijkheid ligt bij de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je ervoor zorgt dat alle producten van hoogwaardige kwaliteit zijn.Jij bent...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk deze uitdagende baan als Culinair Leider bij Concertgebouw in Amsterdam. In deze rol word je mede-eindverantwoordelijk voor de keuken en krijg je volledig de vrije hand.Wie ben jij?We zoeken een ervaren kok met minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants. Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en bent bekend met...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinaire Expertise voor Het ConcertgebouwWe zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten in het Concertgebouw Amsterdam een unieke culinaire ervaring kan bieden.Je takenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten in Café ViottaOndersteunen van het team in het restaurantDe inkoop van benodigde productenVoorbereidende en uitvoerende...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Onze gasten belevingAls medewerker bij Vermaat Concertgebouw zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Je ontvangt hen op het juiste moment, neemt bestellingen aan en serveert ze op tafel. Je bent allround inzetbaar en het aanspreekpunt voor onze gasten.WerkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische plek. Wij verzorgen het culinaire...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben je op zoek naar een uitdagende baan in de horeca waarin je je creativiteit kan uitleven? Als Culinair Manager van het exclusieve Concertgebouw in Amsterdam zorg je voor de gastronomische ervaring van onze gasten. Jij bent verantwoordelijk voor het neerzetten en onderhouden van het kookconcept, inclusief menu's, recepten en producten.Het Concertgebouw is...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconisch gebouw op het gebied van klassieke muziek. Alleen al de gedachte om daar te werken, doet je hart sneller kloppen! Wij bieden als Culinaire afdeling van het Concertgebouw in Amsterdam de volgende mogelijkheden: • Werk voor ons in Café Viotta, onze gezellige brasserie voor lunch en diner, of...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWe zijn een toonaangevende horecawerkgever in Nederland met een ervaren team van professionals. Wij bieden onze gasten een unieke ervaring en onze werknemers de mogelijkheid om te groeien en zichzelf te ontwikkelen.SalarisWe bieden een salaris dat passend is voor jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Bij Veermat in het Concertgebouw in Amsterdam werken wij duurzaam door ingrediënten uit het seizoen te gebruiken van leveranciers uit de buurt. Puur en vers.Over VeermatVeermat is een iconische plek op het gebied van klassieke muziek. Het Concertgebouw trekt alle grootheden der aarde aan. Wij verzorgen het culinaire gedeelte, bestaande uit Café Viotta: een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren culinair specialist voor onze locatie in het World Trade Center Amsterdam. Als Culinair Specialist zul je de dagelijkse werkzaamheden uitvoeren van ons restaurant "Changing Dishes", waar we banquetingdiensten aanbieden voor zakelijke bijeenkomsten en evenementen.SalarisHet salaris voor deze functie is €45.000 tot €60.000...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolBij Vermaat word je lid van een getalenteerd team van medewerkers die meedenken aan de beleving van onze gasten in het Concertgebouw. Je bent verantwoordelijk voor het bieden van een onvergetelijke ervaring aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Je ontvangt onze gasten, neemt de bestellingen aan en serveert aan tafel.Je bent allround inzetbaar in deze...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als medewerker zorg jij voor een onvergetelijke ervaring in het Concertgebouw. Je ontvangt hier diverse gasten en past je daaraan aan. In deze rol ontvang je de gasten, neem je de bestellingen aan en serveer je aan tafel. Je bent allround inzetbaar in deze rol en het aanspreekpunt voor onze gasten.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature Stageschikking HorecaHet Concertgebouw in Amsterdam is een plek van klassieke muziek waar grootheden der aarde hebben gespeeld. Als stagiair in het horeca team van Vermaat kun je je talenten ontwikkelen en de kneepjes van het vak leren.Je WerkplekOns horeca team verzorgt het culinaire gedeelte van het Concertgebouw: Café Viotta en Restaurant Lier....

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Over Het ConcertgebouwHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische plek waar alle grootheden der aarde hebben gespeeld. Wij verzorgen het culinaire gedeelte van dit wereldberoemde gebouw, bestaande uit Café Viotta, een café brasserie voor lunch en diner, en Restaurant Lier, een high-end restaurant met een Frans georiënteerde keuken. Ook verzorgen wij...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren Culinair Specialist voor ons restaurant in Amsterdam-Zuid. Als specialist zul je zich richten op het bereiden van heerlijke gerechten die onze gasten niet snel vergeten.Het restaurant combineert een professionele werkwijze met een informele sfeer, wat bijdraagt aan de ontspannen ambiance voor zowel medewerkers als gasten. De...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Het Koninklijk Concertgebouw NV Voltijd

    Bekijk hier onze vacature voor een concertzaalverkoper Klantcontact bij het Concertgebouw in AmsterdamHet Koninklijk Concertgebouw NV is één van de drukstbezochte concertzalen ter wereld. Met meer dan 900 activiteiten en ruim 730.000 bezoekers per jaar, vormen wij samen met onze medewerkers een team dat er alles aan doet om unieke muzikale ervaringen te...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als medewerker zorg jij voor een onvergetelijke ervaring in het Concertgebouw. Je ontvangt hier diverse gasten en past je daaraan aan. In deze rol ontvang je de gasten, neem je de bestellingen aan en serveer je aan tafel. Je bent allround inzetbaar in deze rol en het aanspreekpunt voor onze gasten.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Het Koninklijk Concertgebouw NV Voltijd

    OverzichtHet Koninklijk Concertgebouw NV is een internationaal gerenommeerd concertpodium dat jaarlijks meer dan 900 activiteiten en ruim 730.000 bezoekers ontvangt. Onze akoestiek is wereldberoemd, maar we hebben veel meer te bieden dan alleen klassieke muziek.SalarisWe bieden een salaris tussen € 2.171,- en € 3.258,- bruto per maand op basis van een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een creatieve kok met een eigen stijl om bij ons team van de Concertgebouw in Amsterdam te werken.Over VeermatVeermat is dé plek waar culinaire liefhebbers samenkomen. Ons hoofdkantoor staat garant voor een unieke ervaring en toonaangevende cuisine, gegarandeerd tot verrukking van zowel onze gasten als het personeel. Wij bieden een...