Culinair Leiderschap in Amsterdam

2 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

Overzicht van Vermaat

">

We bieden een unieke kans voor iedereen die zijn passie wil ontwikkelen voor culinaire leiderschap. Onze organisatie draait om de perfecte combinatie van smaak, kwaliteit en creativiteit.

Salaris

">

Een salaris dat aansluit bij jouw ervaring en vaardigheden, waarbij we je stimuleren om als Sous-Chef te groeien en te ontwikkelen binnen onze organisatie.

Beschrijving van de functie

">

Jouw werkzaamheden zullen bestaan uit het dagelijks leidinggeven aan ons keuken team, waarbij je gebruik maakt van je creativiteit en vaardigheden om culinaire innovaties op te zoeken en toe te passen. Je werkt nauw samen met ons chef-kok om onze klanten te overtreffen wanneer het gaat om gastvrijheid en voedselkwaliteit.

Vereiste vaardigheden en kennis

">
  • ">
  • Jarenlang ervaring als Sous-Chef of soortgelijke positie;">
  • Kennis van HACCP, arbo en veiligheid;">
  • Goede communicatieve vaardigheden om effectief met het team te communiceren;">
  • Gedrevenheid en flexibiliteit om snel te kunnen reageren op veranderingen;">
  • Ondersteuning van ons team door middel van training en begeleiding.">
">

Prestaties en resultaten

">

We zoeken naar professionals die kunnen bijdragen aan het behalen van onze doelstellingen, zoals:

">
  • ">
  • De verbetering van onze klanttevredenheid;">
  • Het creëren van innovatieve recepten en menu's;">
  • Samenwerking met onze collega's om tot optimaal functioneren te komen.">
">

Bijzondere aspecten

">

Jouw contributie zal worden gewaardeerd en herkenning krijgt je niet alleen door middel van een bonificatie maar ook door erkenning van andere senior managers en leden van het managementteam. Jouw rol is cruciaal voor ons bedrijf en dus wordt jouw bijdrage gestimuleerd en ondersteund.

Celebreer elk moment

">

Ons lunchrestaurant en Working Café bieden een inspirerende en prettige werkomgeving, waarin we feesten om elke dag iets nieuws te bedenken en te bereiken. Een tijdelijk ruime salarissoortegesprek tussen jou en je manager geeft gegarandeerde duidelijkheid na elke vierwekenperiode. Bij alle benodigde vragen kun jij contact opnemen met HR Zorgadviseur. Aangezien een slimme benadering enorm belangrijk is in Vermaat hechten wij veel waarde aan deze manier van werken.

Aantal diensten per week

">

Maximaal 35 uurwerkweek, afhankelijk van de beschikbare tijd in weekdagen

Locatie

">

In Amsterdam

Landelijke ontslagvergoeding

">

Nee

Tijdvoor-vriendeninformatie

">

Lees meer hieronder...

Tijdvoor-vriendening

">

We hanteren een heel fijn systeem; een bonus van €250 (Tijdvoor-vriendening) ontvang je wanneer iemand aangerekend kan worden.

Ziekten- en trouwenverlofenregeling

">

Ja

Pensioenregeling

">

Vermaat regelt pensioen via PfZW AVK

Uitgifte datum salaris

">

Eerder dan 25 dagen later.

Verlofaanpassing

">

Neem direct contact op met HR.

Bruto salaris nadat inkomen bovenop je fiscaal rechtstreeks van zzp'ers betaald (getaxte €) invoert

">

?/td>">

Om Prisma Factoring geaccepteerd met betrekking tot budget te richten op personeelsinvulling.
Je loontoename gekoppeld aan je prestaties, met loonsschattingen gedurende 13 maanden,
(huurbekostiging sfeervol): centraal/categorie ca. 0,21euro/km).

Functieomschrijving

">

We hebben een mooi hulpvraag

Doe mee aan talentprogramma's en cursussen van Vermaat

">

Een academy die verschillende programma's en cursussen aanbiedt, gericht op persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing.



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinaire Innovatie ManagerWe zijn op zoek naar een ervaren culinair leider die onze keuken in Amsterdam naar een hoger niveau tilt. Als Culinaire Innovatie Manager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de keukenbrigade en creëert je nieuwe gerechten die ons menu uitmaken.We bieden ruimte voor jouw creativiteit en kennis van foodtrends. Je werkt...

  • Culinaire Keukenleider

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij een ervaren keukenmanager die graag de leiding neemt in onze middelgrote keuken?We zoeken jou als Culinaire Keukenleider voor ons restaurant Loetje Amsterdam de Pijp.Salaris: € 2.900,- tot € 3.900,- per maand, exclusief fooi.Overzicht van het werkAls Culinaire Keukenleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren culinair specialist voor onze locatie in het World Trade Center Amsterdam. Als Culinair Specialist zul je de dagelijkse werkzaamheden uitvoeren van ons restaurant "Changing Dishes", waar we banquetingdiensten aanbieden voor zakelijke bijeenkomsten en evenementen.SalarisHet salaris voor deze functie is €45.000 tot €60.000...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren Culinair Specialist voor ons restaurant in Amsterdam-Zuid. Als specialist zul je zich richten op het bereiden van heerlijke gerechten die onze gasten niet snel vergeten.Het restaurant combineert een professionele werkwijze met een informele sfeer, wat bijdraagt aan de ontspannen ambiance voor zowel medewerkers als gasten. De...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinair leiderschap gezochtDeze rol is geschikt voor iemand die zelfstandig een lunchrestaurant leidt en kantoor-uren overschrijdt.Beschrijving van de functieIn deze rol ben je verantwoordelijk voor het dagelijks draaiende personeelsrestaurant. Vaste gasten, vast team en vaste werk-/kantoortijden, bieden ruimte voor creativiteit om met jouw team toffe...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de functieWe zoeken een ervaren culinaire specialist die zich kan vinden in onze visie op horeca en een passie heeft voor het creëren van unieke eetervaringen.Het Concertgebouw Amsterdam is dé plek om je creativiteit te laten bloeien en je kennis en vaardigheden te ontwikkelen in een dynamische keukenomgeving. Je zult werken met...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    We zijn op zoek naar een gedreven Culinair Medewerker om onze gasten te verwennen in ons restaurant in Amsterdam-Zuid.Als ervaren Medewerker Bediening zal je de perfecte combinatie van professionele service en informele sfeer helpen creëren. Ons restaurant draait om 'Vis & Seizoen', waarbij we meebewegen met de getijden om verse vis en seizoensproducten...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk deze uitdagende baan als Culinair Leider bij Concertgebouw in Amsterdam. In deze rol word je mede-eindverantwoordelijk voor de keuken en krijg je volledig de vrije hand.Wie ben jij?We zoeken een ervaren kok met minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants. Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en bent bekend met...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    We zijn op zoek naar een inspirerende en ervaren Culinair Leider die de leiding wil nemen over ons gerenommeerd Mondi Restaurant bij Corendon Amsterdam en The College Hotel Amsterdam.FunctieomschrijvingAls Culinair Leider ben je verantwoordelijk voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten. Je zult leiding geven aan een getalenteerd...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een Culinair Directeur om onze bedrijfshoreca in Amsterdam te leiden.Werken bij VermaatVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen door het hele land. Wij bieden ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, ontplooiing en groei.SalarisOns salaris is gebaseerd op jouw...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als culinaire specialist bij het iconische Concertgebouw in Amsterdam. Ons restaurant, Café Viotta en Restaurant Lier bieden een unieke combinatie van fine dining en casual eetervaring. Jouw verantwoordelijkheid ligt bij de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je ervoor zorgt dat alle producten van hoogwaardige kwaliteit zijn.Jij bent...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en zelfstandige kok met passie voor culinaire ontwikkeling? Dan zijn wij op zoek naar jou!SalarisWe bieden een salaris passend bij jouw functie en ervaring, gebaseerd op de CAO Horeca/Contractcatering. Je ontvangt ook een fijne pensioenregeling, waarmee je je toekomst veilig steunt.Vacatures: Kok bij Loyens & Loeff in AmsterdamWij...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je een carrière starten als culinair service medewerker bij Vermaat? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als allround catering medewerker ben je een onmisbare schakel in ons team en zorg je voor een geweldige culinaire ervaring voor onze gasten. Je start de dag met het voorbereiden en serveren van een heerlijk ontbijt. Daarna maak je het restaurant helemaal...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vermaat: Het Horeca Concept op de ZuidasBent u een ervaren horecamanager die klaar is om onze high-end locatie naar een hoger niveau te tillen? In deze uitdagende rol zult u verantwoordelijk zijn voor het leiden van een team van professionals en uw leiderschapsvaardigheden zullen worden getoond.Jouw WerkplekOns toffe culinaire concept biedt een unieke kijk...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital Voltijd

    We zoeken een culinair medewerker voor onze kantine in Amsterdam. Als je graag werkt in een keukenomgeving en beschikt over het juiste niveau aan hygiëne, dan zijn wij op zoek naar jou.Salaris en werktijdenHet salaris bedraagt tussen de €2845,- en €3408,- per maand op fulltime basis (36 uur). De werktijden zijn van maandag t/m vrijdag van 11:00 tot...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over onsVermaat is een flexibele en dynamische onderneming die zich specialiseert in het bieden van culinaire ervaringen aan klanten in de regio Amsterdam. Met onze diversiteit aan locaties en keukens zijn wij op zoek naar een creatieve kok met passie voor innovatie en variatie.SalarisWe bieden een salaris tussen € 35.000 - € 45.000 per jaar, afhankelijk...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij Vermaat: een middelpunt van culinaire expertiseWe zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren allround catering medewerker om zich aan te sluiten bij ons team in Amsterdam Zuid. Als kandidaat zul je de dagelijkse service verzorgen, van het ontbijt tot de snack en van het buffet tot de evenementen.Jouw taak als allround catering medewerkerBij...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren Culinaire Specialist voor onze locatie in het World Trade Center (WTC) Amsterdam. Als lid van ons team zorg je ervoor dat elke zakelijke bijeenkomst een succesvolle en aangename ervaring is voor onze gasten.Jouw taken:Verantwoordelijk zijn voor de bereiding en presentatie van gerechten, inclusief salades, soups en hoofdgerechten.Werken...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Company OverviewVermaat, een naam die synoniem is met hoge kwaliteit en exclusiviteit, is al sinds 1978 dé specialist in horeca op maat. Met meer dan 500 werknemers overal in Nederland, is Vermaat één van de grootste horecawerkgevers van het land. Wij zijn trots op onze expertise in het creëren van unieke ervaringen voor onze gasten, en wij zijn nu op...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd

    Onze groeiende restaurantketen in Amsterdam is op zoek naar een toegewijde koksmedewerker om onze keuken te versterken. Als koksmedewerker bij ons krijg je de mogelijkheid om je creativiteit te laten zien en je talenten volledig uit te leven.TakenAssisteren van de chef-kok bij het plannen van het menu en het creëren van gerechten.Houd toezicht op het...