Een kok op zoek naar een uitdaging in een internationale keuken

2 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

We zoeken een ervaren kok die graag wil werken in een dynamische en internationale omgeving. Als kok bij Vermaat, de cateringpartner van Booking.com, zal je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten.

Onze locatie

De Booking.com city campus is een prachtig gebouw in Amsterdam waar meer dan 4.000 medewerkers van Booking.com werken. Onze cateringdiensten worden er ook geleverd en wij zorgen ervoor dat onze gasten elke dag kunnen genieten van geweldig eten en drinken.

Jouw functie

Als kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatief goede en gezonde gerechten. Je werkt met menucyclussen, maar hebt jouw expertise nodig om variatie te bieden aan onze gasten. Je bent scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten en weet dit over te brengen op je directe collega's en het serviceteam.

Voor de lunch werken we met het foodgrid van Join Program. Dit wordt deels door jouw team bij Booking.com vers bereid en deels aangeleverd vanuit onze centrale productiekeuken in Diemen. Voor meetings & events bereiden we alles vers op locatie. Dit gaat van voedzame lunches tot luxe diners.

Je salaris

We bieden een brutosalaris van €50.000 per jaar, afhankelijk van je ervaring.

Wat we vragen
  • Een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau;
  • Goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis slim in te zetten in de praktijk;
  • Kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid;
  • Spreekt Nederlands en/of Engels (pre);
  • Bent 38 uur beschikbaar per week.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Escape B.V. Voltijd

    Kom ons team sterkten als kokAls BBL leerling zelfstandig werkend kok krijg je de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een professionele en dynamische keukenomgeving. Je wordt begeleid door ervaren chefs die klaar staan om hun kennis te delen. Samen met ons team zorg je voor een keuken die bruist van energie en positiviteit.We bieden...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland La Madonnina Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok die passie heeft voor de Italiaanse keuken om ons team te versterken in La Madonnina, Amsterdam. Als kok zult u zich richten op het maken van lekkere pizza's en pasta's voor onze klanten.VoorschriftenWe zoeken iemand die flexibel is, een teamspeler is en stressbestendig kan reageren. Er wordt verwacht dat u sterke...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren kok die graag werkzaam wil zijn in een dynamische keuken in Amsterdam. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de bereiding en presentatie van gerechten volgens recept en planning.Bij Lagom Amsterdam B.V. geniet je van een schone en georganiseerde werkomgeving, waarin je samenwerkt met collega's om efficiënte werkprocessen...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de HeelMeester van de Keuken?Als Chef de Partie bij Vermaat in Amsterdam heb je de kans om te werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol. Je wordt de heelmister van de keuken en bent verantwoordelijk voor de bereiding van de recepten volgens de planning. Jouw rol: Je bereidt de recepten klaar en bent scherp op de kwaliteit van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Over Karavaan">Karavaan is dé verbindende factor tussen zuid en west. Iedereen is altijd welkom, zeven dagen per week. Van een kopje koffie in de ochtend tot een diner in de avond met afsluitend een tour langs onze uitdagende cocktailkaart. We bieden een leuke en dynamische omgeving waarin je als kok kunt werken en je vaardigheden kunt...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Volare, een Italiaanse trattoria in Amsterdam-West, zoekt een gekwalificeerde kok om het keuken team te versterken.Wij zoeken:Een zelfstandig werkend kok met passie voor Italiaanse keuken.Relevante ervaring en een SVH-diploma.Wat wij bieden:Een leuke en dynamische werkomgeving met gezellige collega’s.Veel leuke benefits, waaronder een aandraagbonus voor...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de vacatureBen jij een creatieve kok die graag heerlijke maaltijden bereidt voor kantoortijden?We zoeken een zelfstandig werkend kok voor onze locatie in Amsterdam. Als kok bij Vermaat werk je samen met ons team om een heerlijke lunch te bereiden voor onze gasten.Je taken en verantwoordelijkhedenBereid heerlijke maaltijden voor onze...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tandoori Express Voltijd

    Over Tandoori ExpressWe zijn een restaurant dat passie heeft voor de Indiase keuken. Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde kok die zich graag wilt ontwikkelen in onze team.

  • Kok met zorg voor de keuken

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Je taakAls kok bij Vermaat in Amsterdam zorg je ervoor dat onze gasten een heerlijke lunch krijgen. Je werkt samen met het team om menu's te bedenken en bereidt de lunch klaar. Naast het koken pak je ook verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken.Jouw takenHet wassen, snijden, bakken, koken en andere kerfstokjes uitvoerenDe voorraad...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van VermaatIn het hart van Amsterdam, waar klassieke muziek de lucht doet trillen, vind je ons Culinaire team. Ons missie is om elke gast een unieke ervaring te bieden. In dit kader zijn wij op zoek naar een• Kok met verantwoordelijkheid, die mede- eindverantwoordelijk is voor de keuken,• Samen met collega's enkele hoogwaardige restaurants...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Le French Café is een levendig restaurant in Amsterdam waar je kunt genieten van authentieke Franse klassiekers. Ons team zoekt een koks met hart voor de keuken om bij te dragen aan onze succesvolle menukaart.Als koks bij Le French Café ben je verantwoordelijk voor het bereiden van onsdag tot en met zondag recepten, van gerechten op maaltijdmenu's tot a la...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Je komt misschien wel in één van de meest prestigieuze instellingen van Nederland te werken: het Rijksmuseum. Dit beroemde museum is niet alleen een geliefd toeristenbestemming, maar ook een inspirerende plek waar kunstenaars en liefhebbers elkaar ontmoeten. Binnen dit imposante gebouw zijn er diverse restaurants, cafés en evenementenlocaties waar gasten...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Veel mensen weten niet dat Amsterdam een van de leukste steden ter wereld is om te wonen en werken. In het hart van Amsterdam, op het Rokin, vindt u onze locatie Adyen. Hier serveren we dagelijks tussen 600 en 800 gasten koffie en lunch.In deze rol bent u verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade in ons team. U heeft de vrijheid om creatief te...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    Ben jij de beste keukenleider voor ons à la carte restaurant Amstelle in Amsterdam-Amstel? We zoeken een ervaren en enthousiaste chef-de-partie die samen met ons team onze gasten kan verassen met heerlijke gerechten.SalarisJe kunt bij ons rekenen op een goed salaris tussen € 2500,00 en € 3100,00 per maand, exclusief 8% vakantiegeld. Daarnaast bieden we...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tulsi Indian Restaurant Voltijd

    Onze OpdrachtWe zijn op zoek naar een ervaren en gemotiveerde kok die passie heeft voor de Indiase keuken. Jij wordt onderdeel van onze teamleden en werkt samen om onze klanten te overbluffen met heerlijke gerechten.

  • Kok met een Eigen Keuken

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tempo-Team Voltijd

    OverzichtBen jij gepassioneerd over culinaire creaties en zoek je naar een uitdaging waarbij je jouw keukentalenten op een andere manier in kunt zetten? Als zelfstandig werkend kok bij Tempo-Team, word je aangemoedigd om ons team te vergroten.SalarisHet salaris voor deze rol bedraagt circa €45.000 per jaar (geschat), afhankelijk van ervaring en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    We zoeken een ervaren kok voor onze nieuw opgerichte keuken in het centrum van Leiden. Je zult verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke maaltijden en ontbijten voor onze gasten.Je hebt ervaring als kok en bent bekend met de HACCP-richtlijnen. Je werkt efficiënt en netjes en bent scherp op detail. Met jou aan het werk in de keuken zijn onze...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren Sous Chef om ons team in Amsterdam te versterken. Als Sous Chef bij Vermaat, ben je verantwoordelijk voor het leidinggeven aan het keuken team en werkt u samen met onze chef-kok om culinaire innovaties te introduceren en onze lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw WerkplekIn ons restaurant in Amsterdam...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tandoori Express Voltijd

    Beschrijving van de FunctieWe zijn op zoek naar een zelfstandig werkende kok die zich onder andere verantwoordelijk voelt voor het bereiden van Indiase gerechten. De kok werkt op locatie Amsterdam en heeft een fulltime baan met 38 uur per week.Verantwoordelijkheden:Bereiding van Indiase gerechten volgens recepten;Productcontrole, keuring en klaarzetten van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een professionele kok!Bij Vermaat, een internationaal bedrijf op de Zuidas in Amsterdam, kom je als zelfstandig werkend kok terecht in een luxe omgeving. Hier serveer je elke dag 800 gasten met ontbijt en luxe lunch.Wat ga je doen?Jouw creativiteit en passie voor koken maken elke dag bijzonder. Je zorgt ervoor dat onze gasten heerlijk eten krijgen...