Top Chef voor Luxe Restaurant in Amsterdam

3 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Overzicht

WILS is een fine dining restaurant gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Als culinaire parel van Move en het PON-hoofdkantoor serveren wij gastronomische gerechten bereid op een open vuur, bekroond met 1 Michelinster.

Salaris

Ons salaris is passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering). Een verantwoorde en aantrekkelijke pensioenregeling is ook onderdeel van ons aanbod.

Jobomschrijving

Als chef de partie bij WILS ben je verantwoordelijk voor de koude/warme kant en desserts. Je bereidt de recepten volgens de planning en maakt de bestellingen klaar. Je bent continu scherp op de kwaliteit van onze producten. Trends op foodgebied volg je natuurlijk ook actief.

Vooraadrelevante competenties en kwalificaties
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en wilt graag werken in een high end restaurant.
  • Je voelt je helemaal op je plek in een open keuken.
  • Je hebt 1 jaar ervaring als chef de partie.
  • Je hebt kennis van de HACCP-regelgeving en bent bekend met de laatste foodtrends.
  • Je vindt het leuk online trainingen en trainingen via leveranciers, zoals allergenen, menu engineering, warenkennis, drankenkennis, bereidingstechnieken en HACCP te volgen in onze Vermaat academy.
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.
Voordelen
  • Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering).
  • Een fijne pensioenregeling.
  • Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen.
  • Een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis).
  • Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work.
  • Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch.
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen.
  • Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt.
  • Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.
Ander

Een wereld aan mogelijkheden. Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. Ontwikkeling op maat. Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan. Ruimte om jezelf te zijn. Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtHet fine dining restaurant WILS is een culinaire parel gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Ons team werkt samen om gasten te verwelkomen met gastronomische gerechten bereid op een open vuur, bekroond met 1 Michelinster.SalarisOnze aanbieding omvat een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Where your journey will take placeDe naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tempo Team Voltijd

    Bent u een gepassioneerd kok met een liefde voor de Japanse keuken? Zoek u naar een nieuwe uitdaging in een multiculturele werkomgeving? Dan is deze functie als Teppanyaki Chef bij het Sazanka Restaurant in Hotel Okura Amsterdam misschien wel iets voor u.Wij bieden u:Een salaris tussen €2.346 en €2.748 per maand.25 vakantiedagen en 8%...

  • Gourmet Chef Amsterdam

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam Voltijd

    Als Gourmet Chef in Amsterdam bieden wij een unieke kans om je talenten te ontwikkelen en jouw passie voor culinair creatief werk te combineren met de sfeer van onze top-locatie in hartje Amsterdam. We zijn op zoek naar een ervaren keukenprofessional die niet alleen kooktechnisch getalenteerd is, maar ook in staat is om een leidinggevende rol op zich te...

  • Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast en heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tempo Team Voltijd

    Ben jij een culinaire expert met passie voor de Japanse keuken?Wij zoeken een Teppanyaki Chef voor ons prestigieuze Sazanka Restaurant in Hotel Okura Amsterdam. Als Teppanyaki Chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens de Teppanyaki stijl, het controleren van de kwaliteit en presentatie van de gerechten, en het waarborgen van de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.Jouw...

  • Restaurant Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingBinnen onze moderne en creatieve locatie in Amsterdam zijn wij op zoek naar een nieuwe Chef Kok die zelfstandig zijn focus kan leggen op het gezellige restaurant. Met een groot aanbod van vergader- en eventruimtes en het restaurant, zijn er veel mogelijkheden en is er veel ruimte voor eigen inbreng.Als Chef Kok zorg je dat er op een...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • Chef de Rang

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Aan de Keizersgracht, in het hart van de Negen Straatjes, ligt het bekroonde Michelin Tweesterren Restaurant Vinkeles. Restaurant Vinkeles is gevestigd in een 18e-eeuwse bakkerij en heeft een rijke historie. De perfecte locatie om te genieten van het vakmanschap van onze Executive Chef Jurgen van der Zalm. De keuken, vaak omschreven als ‘spannend, licht,...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayWe are seeking a passionate and talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team. As a Sous Chef, you will play a crucial role in supporting the Chef de Cuisine in all aspects of kitchen operations, ensuring the highest standards of food quality, presentation, and service. This is an exciting...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij ;Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok ei


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren en gastgerichte Chef de Partie voor onze nieuwe hotspot in Amsterdam.Over Pillows HotelsPillows Hotels is een collectie van hotels in Nederland en België met als doel om deze te vergroten met nieuwe locaties in grote Europese steden. Wij geloven dat tijd het kostbaarste is wat wij hebben, daarom zorgen wij dat ieder moment...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij RIJKS Restaurant zijn we op zoek naar een ervaren Chef de Rang die onze gasten een unieke ervaring kan bieden. Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor het serveren van onze gasten en het zorgen dat alles tot in de puntjes is geregeld. Je bent de spil in ons team en zorgt ervoor dat onze gasten volledig in de watten worden gelegd.Wat verwachten we...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Om als Vloerbeheerder bij top-restaurant RIJKS te slagen, moet je passie hebben voor gastvrijheid en een sterke leiderschapsstijl. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het restaurantteam en zorgt ervoor dat onze service altijd optimaal is.SalarisWe bieden een goed salaris en een vierdaagse werkweek wanneer je fulltime werkt. Daarnaast ontvang...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Chef Centraal Voltijd

    Heb je een drang om op de weg te zijn, om mensen te helpen en om producten veilig aan te bieden?Chef Centraal is een groothandel in Amsterdam die op zoek is naar een vervoerder van producten. Je zult onze elektrische bestelbusjes gebruiken om lekkere lokale producten af te leveren aan meer dan 200 horeca locaties in de stad.Over Chef CentraalWij doen ons...

  • Pastry Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Brunch restaurant Dignita Voltijd

    Pastry Chef de Partie Job DescriptionWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join our team at Dignita, a leading brunch restaurant in Amsterdam. As a Pastry Chef de Partie, you will be responsible for preparing and producing a variety of pastry items, working closely with our talented Pastry Chef to create high-quality baked goods.Key...

  • Teppanyaki Chef Amsterdam

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Tempo-Team Voltijd

    Ben jij de perfecte chef voor ons team?We zoeken een ervaren chef die passie heeft voor de Japanse keuken en wil werken in een internationale omgeving. Als Teppanyaki Chef bij Hotel Okura Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens de Teppanyaki stijl. Je zorgt voor een unieke culinaire ervaring waarbij je de Japanse kookstijl...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Chef Centraal Voltijd

    Chef Centraal is een groothandel die duurzame en lokale producten aanbiedt voor chefs. Wij zoeken een bezorger die onze producten kan bevoorraden aan meer dan 200 horeca-locaties in Amsterdam en omgeving.TakenAls bezorger voer je bestellingen uit in Amsterdam. Je bent verantwoordelijk voor het inladen van producten bij de loods in de Houthavens en het...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...