Sous Chef bij Vermaat

3 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Over Vermaat

Vermaat is een bedrijf dat zich specialiseert in het bieden van culinaire diensten aan klanten in Amsterdam. Wij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten verwent met unieke gerechten.

Je taken en verantwoordelijkheden

Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade. Je zult ervoor zorgen dat onze gasten de beste ervaring hebben en dat onze keuken altijd op orde is. Je zult ook verantwoordelijk zijn voor de inkoop van ingrediënten, de bereiding van gerechten en de controle van de kwaliteit van onze producten.

Je profiel

We zoeken een Sous Chef die ervaring heeft in het aansturen van een keukenbrigade en die kennis heeft van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden. Je moet ook kennis hebben van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid. Bovendien moet je in staat zijn om creatief te zijn en om nieuwe ideeën te ontwikkelen.

Wat wij bieden

Wij bieden een uitdagende en creatieve omgeving waar je jezelf kunt ontwikkelen en waar je je passie voor koken kunt uiten. Je zult werken in een team van enthousiaste en behulpzame collega's en je zult de kans krijgen om je eigen ideeën te implementeren en om je eigen keukenconcept te ontwikkelen.

Interesse?

Als je jezelf beschrijft als een creatieve en enthousiaste Sous Chef die graag werkt in een team en die graag nieuwe uitdagingen aanneemt, dan zijn wij op zoek naar jou Neem contact met ons op om meer te weten te komen over deze uitdagende en creatieve baan.


  • Sous chef bij Vermaat

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Vermaat als Sous ChefWe zoeken een ervaren sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten.VerantwoordelijkhedenLeid een team van 15 personen met volledige vrijheid in de keuken.Ontwikkel en implementeer nieuwe recepten en menu's.Werkt samen met de chef de cuisine om de kwaliteit van de gerechten te...

  • Sous Chef bij Vermaat

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingBen jij een ervaren kok met een passie voor creatieve keuken? Zoek je een uitdaging waarbij je volledige vrijheid hebt om je eigen stijl te laten zien? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over VermaatVermaat is een toonaangevende horecaonderneming met een rijke geschiedenis. Wij bieden een unieke keukenervaring aan onze gasten en zijn op zoek...

  • Sous Chef bij Vermaat

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving We zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken bij Vermaat. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de keuken en zorg je voor de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Jouw taken Je bent verantwoordelijk voor de keuken en zorgt voor de...

  • Sous Chef bij Vermaat

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefOm onze keuken te laten groeien en bloeien, zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef. Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de inkoop van ingrediënten en de leiding van het team.Je taken en...

  • Sous Chef bij Vermaat

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolWe zoeken een ervaren Sous Chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Als leidinggevende in de keuken ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operaties, van de inkoop tot de presentatie van de gerechten.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan een team van 15 personenVolledige vrijheid in de keuken,...

  • Sous Chef bij Vermaat

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolWe zoeken een ervaren Sous Chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Als leidinggevende in de keuken ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operaties, van de inkoop tot de presentatie van de gerechten.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan een team van 15 personenVolledige vrijheid in de keuken,...

  • Sous Chef bij Vermaat

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de functieWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken. Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de keuken en de leiding van de keukenbrigade. Je krijgt de vrije hand om je creativiteit te laten zien en om nieuwe ideeën te ontwikkelen.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigadeVerantwoordelijk...

  • Sous Chef voor Vermaat

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade en het ontwikkelen van een innovatief menu.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigade en het ontwikkelen van een innovatief menu.Verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten en de inkoop van ingrediënten.Samenwerken met het...

  • Sous Chef bij Vermaat

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingKom werken bij Vermaat als Sous Chef en help ons om een prachtig menu samen te stellen!Jouw takenEindverantwoordelijk voor de keukenVolledig de vrije hand in de keukenRuimte voor creativiteitTrends op foodgebied toepassenLeiding geven aan de keukenbrigadeAdministratie verzorgenInkoop doenRoosters makenJouw profielErvaring in het aansturen...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over de FunctieWe zoeken een ervaren Sous Chef om onze keuken naar een hoger niveau te brengen. Als Sous Chef bij Vermaat zul je de leiding hebben over onze keuken en verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse operaties.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenploegVerantwoordelijk zijn voor de dagelijkse operatiesSamenwerken met de chef de cuisineDe...

  • Sous Chef bij Vermaat

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een gedreven Sous ChefBen jij een culinaire leider die graag een team aanstuurt en een prachtig menu samenstelt? Kom werken bij Vermaat en help ons om onze gasten een lekkere koffie en een fijne lunch te verzorgen.Jouw takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en krijgt de vrije hand om je creativiteit te laten zien.Je werkt samen met het team...

  • Sous Chef bij Vermaat

    21 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingBen jij een ervaren kok met een passie voor creatieve keuken? Zoek je een uitdaging waarbij je volledige vrijheid hebt om je eigen stijl te laten zien? Dan zijn wij op zoek naar jou!Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de keuken en de keukenbrigade. Je krijgt volledige vrijheid om je eigen stijl te laten zien en...

  • Sous Chef bij Vermaat

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Je rolWe zoeken een ervaren sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Als eindverantwoordelijke keuken krijg je volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolWe zoeken een ervaren sous chef om ons keukenteam te leiden in het Concertgebouw in Amsterdam. Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de chef om concepten te ontwikkelen en te implementeren.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteamConcepten ontwikkelen en...

  • Sous Chef bij Vermaat

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een gedreven Sous ChefBen jij een culinaire leider die graag een team aanstuurt en een keuken leidt? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en leidt een team van medewerkers.Je bent creatief en innovatief in het ontwikkelen van nieuwe recepten en menu's.Je bent goed in staat om een team aan te sturen en te...

  • Sous Chef Concertgebouw

    3 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de keuken en de leiding van een team van gekwalificeerde professionals. Je hebt de vrijheid om je creativiteit te laten zien en trends op het gebied van voeding toe te passen in onze keuken. Je werkt samen met je collega's om een unieke beleving te creëren voor onze gasten.Jouw...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat in Het Concertgebouw in Amsterdam ben je verantwoordelijk voor de keuken en de kwaliteit van de gerechten. Je werkt samen met het team om concepten te ontwikkelen en te implementeren. Je bent de rechterhand van de chef en hebt de vrijheid om je eigen creativiteit en ideeën te gebruiken.Jouw verantwoordelijkhedenJe bent...

  • Vacature Sous-chef

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatief en ervaren keukenleider die graag een bijdrage wil leveren aan de innovatie van onze lunchservice? **Onze verwachtingen** Als Sous-chef bij Vermaat in Amsterdam verwachten we van jou dat je een sterke visie hebt op culinaire innovatie en dat je in staat bent om een team van ervaren chefs te leiden. Je bent een creatieve denker die...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een toptalent voor de positie van Sous Chef bij VermaatOver de functieAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van onze Chef-kok en speler in het succes van onze keuken. Je coördineert de brigade, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een vlekkeloze operatie.Je taken en verantwoordelijkhedenCoördineren van de brigade en het teamBewaken van...

  • Sous Chef McKinsey

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef die leiding geeft in de keuken en verantwoordelijk is voor de kwaliteit van de gerechten. Als Sous Chef bij Vermaat krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw takenLeiding geven aan de...