Sous Chef
4 weken geleden
Wij zoeken een enthousiaste Sous Chef
We zijn op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef die deel gaat uitmaken van ons team. Als Sous Chef werk je samen met de chef-kok aan het ontwerpen van een inspirerende menukaart. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, waaronder het bereiden en bewaren van gerechten. Je bent ook aanspreekpunt voor klachten en problemen in de keuken.
Wat zijn je verantwoordelijkheden?
- Bereid en bewaar gerechten;
- Ondersteun de diverse partijen en help waar nodig;
- Beheer de voorraad: ontvang, bereken, controleer en doe bestellingen;
- Leef de veiligheidsvoorschriften na, zoals Arbo en HACCP;
- Geef feedback en advies aan het keukenteam;
Wat zijn onze verwachtingen?
We zoeken iemand met een afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring. Je hebt ervaring in het aansturen en coachen van een keukenteam en goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstechnieken. Je bent een teamplayer, stressbestendig en kunt zelfstandig werken.
Waarom werken bij The Hospitality Recruiters?
We zijn een dynamische en toonaangevende horecagroep die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een brede diversiteit aan horecabedrijven. Onze bedrijven zijn bekend om hun bijzondere locaties, uitstraling en focus op gastgerichtheid. Wij bieden onze medewerkers een inspirerende werkomgeving, uitgebreide trainingen en opleidingen en een gezellige werksfeer.
Wie zijn wij?
The Hospitality Recruiters is een toonaangevende horecagroep die haar medewerkers ondersteunt en ontwikkelt. Wij zijn gericht op het creëren van een inspirerende werkomgeving waar onze medewerkers kunnen groeien en zichzelf kunnen ontwikkelen. We zoeken mensen die onze waarden en doelstellingen delen en die bereid zijn om een bijdrage te leveren aan onze groei en ontwikkeling.
Ben jij de perfecte kandidaat?
Neem contact met ons op om te bespreken hoe jij kunt bijdragen aan onze opdrachtgever en het creëren van een inspirerende werkomgeving. Wij kijken ernaar uit om je te ontmoeten
-
Sous Chef
3 weken geleden
Houten, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdVacature Sous ChefWe zijn op zoek naar een gedreven Sous Chef om deel uit te maken van ons team bij The Hospitality Recruiters.Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en rapporteert je aan de chef-kok. Je bent aanspreekpunt voor vragen, klachten en problemen en neemt initiatief in het samenstellen van nieuwe...
-
Sous Chef Chef
4 weken geleden
Houten, Utrecht, Nederland Axivate Horeca VoltijdDe Taak van de Sous ChefAls Sous Chef bij Axivate Horeca ben je een belangrijke schakel tussen de chef-kok en het keukenpersoneel. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, rapporteert en adviseert de Chef-kok en maakt zorgen dat alle doelstellingen worden gehaald.VerantwoordelijkhedenBereid en bewaak de kwaliteit van de...
-
Kokassistent
3 weken geleden
Houten, Utrecht, Nederland Axivate Horeca VoltijdWij zoeken een Sous-Chef!Bij Axivate Horeca zijn we op zoek naar een Sous-Chef om de keuken te ondersteunen en te helpen bij het bereiden van de lekkerste gerechten. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het opvangen van vragen, klachten en problemen van de keuken. Je werkt samen met de chef-kok om de dagelijkse gang van zaken in de keuken te...
-
Koksassistent Met Zin Voor Innovatie
2 weken geleden
Houten, Utrecht, Nederland Axivate Horeca VoltijdBeschrijving van de BaanWe zoeken een Koksassistent die zin heeft om innovatieve gerechten te ontwikkelen en onze gasten te verrassen. Als sous-chef werkt je samen met de chef-kok om de dagelijkse gang van zaken in de keuken te regelen. Je rapporteert aan de chef-kok en bent verantwoordelijk voor het opvangen en afhandelen van vragen, klachten en problemen....
-
Sous Chef
4 weken geleden
Houten, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdThe Hospitality Recruiters is opzoek naar een Sous ChefBen je klaar om een bijdrage te leveren aan de verdere groei en ontwikkeling van een dynamische horecagroep? Dan maken we graag kennis met je!Onze opdrachtgever is een toonaangevende horecagroep die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een brede diversiteit aan horecabedrijven, voornamelijk in...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Houten, Nederland Axivate Horeca Voltijd**De Roskam**, gevestigd in het hart van Houten, aan het gezelligste plein van het dorp. De ideale plek voor borrelaars, bourgondiërs en bierliefhebbers. In de rol van Sous-Chef ben je samen met de chef-kok medeverantwoordelijk voor de...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Houten, Nederland Axivate Horeca VoltijdDe Roskam, gevestigd in het hart van Houten, aan het gezelligste plein van het dorp. De ideale plek voor borrelaars, bourgondiërs en bierliefhebbers.In de rol van Sous-Chef ben je samen met de chef-kok medeverantwoordelijk voor de dagelijkse...
-
Chef de Partie
4 weken geleden
Houten, Nederland Albron VoltijdGezocht Chef de Partie!Als Chef de Partie ben je de rechterhand van de Sous-Chef. Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur, het waarborgen van de kwaliteit en versheid van de...
