Kok met Leiderschapsverantwoordelijkheid

4 weken geleden

Haarlem, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd
Keukenleider met Expertise in Á la Carte Keuken

Ben jij een ervaren kok met leiderschapsverantwoordelijkheid en een passie voor á la carte keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou Als Sous Chef bij Valk Exclusief ben je verantwoordelijk voor de leiding van het á la carte team en de dagelijkse operatie van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de efficiëntie van het team en de sfeer in de keuken.

Je taken en verantwoordelijkheden:
  • Zorgen voor een constante kwaliteit bij de á la carte lunch en het diner
  • Creëren van een fijne werksfeer voor alle collega's
  • Focussen op de wens en feedback van onze gasten
  • Onderhouden van de keuken, koelingen en magazijn

Jouw inzet levert beloning op:
  • Passend salaris
  • 25 vakantiedagen op basis van een Fulltime contract
  • Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels

Gastvrij zijn is een talent
Valk Exclusief is een viersterrenhotel met 315 kamers en suites, een luxe à la carte restaurant met ruim 370 zitplaatsen en een uitgebreide banqueting afdeling. Ons hotel is bekend om zijn gastvrijheid en kwaliteit, en wij zijn op zoek naar iemand die deze waarden deelt.