Koksleider bij Leonardo Hotels

7 dagen geleden


Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

Bekijk hieronder de uitgebreide beschrijving van deze vacature.

Overzicht

Het Leonardo Hotel Papendrecht biedt een unieke werkomgeving waarin medewerkers de kans krijgen om hun creativiteit en ambitie te laten groeien. Wij zijn op zoek naar een ervaren koksleider die onze keukenbrigade kan leiden en het team motiveren om zo nu en dan een extra stapje te zetten.

Salaris

Onze inspanningen worden beloond met een salaris dat vergelijkbaar is met € 4.500,- per maand voor een ervaren kok, afhankelijk van de uiteindelijke locatie van de werkzaamheden.

Functiebeschrijving

Onderdeel zijn van ons team als executive chef betekent dat je verantwoordelijk bent voor de dagelijkse leiding van onze keukenbrigade. Je geeft richting aan onze chefs en houdt rekening met de nodige veiligheidsmaatregelen. Verder ben je rechtstreeks verantwoording schuldig aan de General Manager van het hotel. HACCP-ervaring en productkennis zijn essentieel voor succes in deze functie.

Eisen en vaardigheden
  • Jouw achtergrond bestaat uit een afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4 en minimaal 2 à 3 jaar werkervaring in een soortgelijk bedrijf en soortgelijke functie.
  • Jouw passie voor eten en drinken dwingt jou constant nieuwste trends te volgen en nieuwe recepten ontwikkelend.
  • Jij bent de proefkonijn en neemt graag deel aan leermeesterschap door eerst door anderen geleerd te hebben en vervolgens over hen heen te kunnen springen.
  • Jouw focus ligt op alles schoon & veilig maken, dus productkennis en ervaring met HACCP is vereist.
  • Jij bent de rolmodel en borgt dat iedereen informatie goed beveiligt, zodat strategische keuzes gemaakt kunnen worden.
  • Jouw Nederlands en Engels spreken wordt als zeer geschikt geëvalueerd.
Voorwaarden
  • Jouw werkervaring vindt plaats in het Leonardo Hotel Papendrecht, een hotel met een centrale ligging ten opzichte van de stad Rotterdam.
  • Je hebt toegang tot verschillende openbare vervoermiddelen, zoals bus en trein.


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Ken je dat? Iemand die heel enthousiast wordt van mooie producten, heerlijke gerechten en waanzinnige wijn-spijs combinaties? Een echte Foodie? Dat zijn wij. Wij zijn opzoek naar een leidinggevende collega die met passie over onze lokale producten en de bereidingswijze daarvan vertelt aan onze gasten. Maar ook het team inspireert en enthousiasmeert. De...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Als Medewerker Bediening bij Chef's Food & Drinks bij Leonardo Hotel Papendrecht, heb je de kans om te werken in een uniek concept waar gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten en verrassende drank-spijs combinaties.We zijn op zoek naar iemand die energieke, vrolijke en gastvrije bedienden wil worden. Jij bent degene die we zoeken!VereistenJouw...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Heb jij een passie voor eten en drinken? Dan zijn wij op zoek naar jou!">Bij Chef's Food & Drinks, gevestigd in het Leonardo Hotel Papendrecht, werken we aan puur, vers en kwaliteit. Wij adviseren onze gasten graag over verrassende combinaties van gerechten en drankjes.">SalarisWe bieden een competitief salaris van €38.500,- per jaar (gebaseerd op 36 uur...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    We zoeken een Service Medewerker!Hallo! Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Service Medewerker om onze gasten te verwelkomen in ons Leonardo Hotel Papendrecht. Als Service Medewerker ben je de eerste contactpersoon voor onze gasten en zorg je ervoor dat zij zich welkom voelen in ons hotel.Je bent een echte Foodie en houdt van eten en drinken? Dan zijn wij...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Als Executive Chef bij het Leonardo Hotel Papendrecht Heb jij de passie en het leiderschap om onze keukenbrigade tot een zeilvaardig team te maken? Als Executive Chef bij ons hotel ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen het keukenteam. Je geeft leiding en coaching aan onze brigadiers en zorgt ervoor dat onze keuken een plek is waar iedereen...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Overzicht van onze organisatieHartelijk welkom bij Leonardo Hotel Papendrecht, een geweldige plek om te werken en te genieten. Ons hotel ligt vlakbij de Drechtsteden en biedt een prachtig uitzicht op de natuur. Met 87 moderne kamers en 10 appartementen zijn wij het enige hotel in de Alblasserwaard.SalariëringWij rekenen met een salaris tussen de €35.000,-...

  • Kok op Hoog Niveau

    4 weken geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Executive ChefAls Executive Chef bij het Leonardo Hotel Papendrecht verantwoord je je voor het leiden van het keukenteam. Je geeft leiding aan de keukenbrigade en treedt op als coach en motivator voor het gehele team. Je rapporteert direct aan de General Manager van het hotel en bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten. Je hebt productkennis...

  • Medewerker Bediening

    2 weken geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Bij Leonardo Hotel Papendrecht zoeken we een Medewerker Bediening die graag onze gasten helpt om het beste uit ons restaurant te halen. Je bent degene die enthousiasme overdraagt, aandacht voor detail en goedgehumeurdheid in dienstverlening. Wat maken jou een goede kandidaat?Een horeca-opleiding of minimaal 1 jaar ervaring in de bedieningEen opgewekte,...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Overzicht van het bedrijf:Chef's Food & Drinks Papendrecht is gevestigd in het Leonardo Hotel Papendrecht. Wij bieden de perfecte combinatie van high-end keuken en warm welkom. Onze chefs maken gebruik van hoogwaardige ingrediënten om de authentieke smaken van elke gerecht te laten stralen.Salaris:Bij ons kan je rekenen op een salaris van € 50.000 - €...

  • Kok-Hoofd

    3 weken geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij Zoeken een Ambitieuze KokAls Kok/Hoofd bij Leonardo Hotels ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam. Je zorgt ervoor dat alle gerechten worden bereid volgens onze hoge kwaliteitseisen. Je bent een echte leider en mentortype die zijn team inspireert en motivatieert om de beste resultaten te behalen.Vereisten Afgeronde koksopleiding...

  • Medewerker Bediening

    1 maand geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Ken je dat? Iemand die enthousiast wordt van lokale producten, heerlijke gerechten en unieke wijn-spijs combinaties? Wij zijn op zoek naar een medewerker die met passie over onze lokale producten en de bereidingswijze daarvan vertelt aan onze gasten. In onze open keuken worden alle gerechten voorbereid en afgemaakt aan tafel. Als medewerker Bediening weet je...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    We zoeken een nieuwe medewerker voor onze restaurant, gelegen in het prachtige Leonardo Hotel Papendrecht. Als Restaurantverantwoordelijke zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben en genieten van de heerlijke gerechten die we bereiden.Salaris: Het salaris bedraagt € 32.500 per jaar, exclusief toegevoegde verlofuren en...

  • Leidinggevende voor Food

    3 dagen geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Beschrijving van de functieWe zoeken een leidinggevende collega die met passie onze lokale producten en de bereidingswijze daarvan vertelt aan onze gasten. In ons hotel is het team hecht, maar wij zijn op zoek naar iemand die niet alleen inspiratie geeft, maar ook enthousiasmeert.VerantwoordelijkheidJouw verantwoordelijkheid bestaat uit het overtuigen van...

  • Food & Beverage Shiftleader

    1 maand geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotel Papendrecht Voltijd

    Ken je dat? Iemand die heel enthousiast wordt van mooie producten, heerlijke gerechten en waanzinnige wijn-spijs combinaties? Een echte Foodie? Dat zijn wij! Wij zijn opzoek naar een leidinggevende collega die met passie over onze lokale producten en de bereidingswijze daarvan vertelt aan onze gasten. Maar ook het team inspireert en enthousiasmeert. De...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Voorwaarden voor de Zelfstandig Werkende KokOm succesvol te zijn in de rol van Zelfstandig Werkende Kok bij Chef's Food & Drinks, dien je voldoende ervaring te hebben in de keuken. Je Profiel- Je hebt een koksopleiding gevolgd of hebt tenminste 1 jaar werkervaring in de keuken;- Je bent energiek, vrolijk en gastvrij;- Je hebt kennis van HACCP;- Je hebt een...

  • Medewerker Bediening

    1 maand geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotel Papendrecht Deeltijd

    Ken je dat? Iemand die heel enthousiast wordt van mooie producten, heerlijke gerechten en waanzinnige wijn-spijs combinaties? Een echte Foodie? Dat zijn wij! Wij zijn opzoek naar nieuwe collega’s die met passie over onze lokale producten en de bereidingswijze daarvan vertellen aan onze gasten. De gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Ben je een passievolle professional met een liefde voor eten, dranken en prachtige productcombinaties? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste leidinggevende collega die onze gasten inspireert en enthousiasmeert. In onze open keuken wordt alles klaargemaakt voor de gasten, waardoor jij als leidinggevende verantwoordelijk bent voor het afronden van de...

  • Food & Beverage Team Leader

    4 weken geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wat maakt een perfecte kandidaat? Onze zoektocht naar een leidinggevende collega in de horeca richt zich op een enthousiaste en gastvrije professional die niet alleen verantwoordelijk is voor de bereidingswijze van onze lokale producten, maar ook in staat is om het team te inspireren en enthousiasme te creëren. Je hebt een horeca-opleiding gevolgd of...


  • Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij zijn opzoek naar nieuwe collega's die met passie over lokale producten en bereidingswijze vertellen aan gasten. Salaris: 35.000 tot 40.000 euro per jaar.Gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen geheimen in open keuken waar alle gerechten voorbereid worden. Als Medewerker Bediening weet jij als geen ander hoe je dit unieke concept nog meer op...

  • Kok en Serveerder

    3 weken geleden


    Papendrecht, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Ken je dat? Iemand die heel enthousiast wordt van mooie producten, heerlijke gerechten en waanzinnige wijn-spijs combinaties? Een echte Foodie? Dat zijn wij. Wij zijn opzoek naar nieuwe collega's die met passie over onze lokale producten en de bereidingswijze daarvan vertellen aan onze gasten. De gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen...