Koksleider bij Eten

Onze ambitieuze horeca organisatie Veermat zoekt voor onze multitentamen locatie in Zwolle een Koksleider. Bij deze unieke functie ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade en het geheel aan bereidingen, orders en kwaliteit. Je werkt in een dynamische omgeving waarin creativiteit, innovatie en flexibiliteit hoog in het vaandel staan.

Bij Veermat hebben we een aparte opstelling: wij delen onze passie voor eten en drinken met ons team en investeren erop door regelmatig workshops en trainingen te organiseren. Daarnaast bieden we iedereen de ruimte om zelf ideeën te ontwikkelen en implementeren.

We zijn op zoek naar iemand die niet bang is om uit de comfortzone te stappen en samen met ons team grenzen opzoekt. Iemand die mensen mee kan nemen en zelf de rol wil spelen als driveur in het creëren van innovatieve recepten en concepten. Met dit alles wilt uiteraard veel vrijheid en autonomie genieten.
Daarom geeft u binnen uw ploeg extra betrokkenheid mogelijkheden. Om de communicatie tussen alle afdelingen optimaal te laten verlopen zijn al onze medewerkers sterk communicatief gericht en spreken we elkaar dagelijks langs om bepaalde zaken door te lichten en elkaar met vragen die stellen.

Als Koksleider bent u gewend om technisch én creatief te denken en zorgt u ervoor dat uw brigades altijd optimal getraind zijn en daarmee optimaal presteren. Zo kunt u tijdens uw diensten altijd rekening houden met de beperkingen van uw collega's en beiden helpen bij moeilijke situaties.

Met Veermat heeft u de mooiste kans om zichzelf volledig te ontwikkelen in een gemotiveerd en jong bedrijf. U voelt hier echt zoals thuis. We sluiten dan ook graag een langdurige contract af. Salaris ca 2.500 - 3.000 euro bruto per maand.