Een ervaren Sous Chef met creativiteit

4 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

Functiebeschrijving
Wij zoeken een ervaren Sous Chef met creativiteit en leiderschapskwaliteiten voor onze keuken in Amsterdam. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de keukenbrigade en het ontwikkelen van innovatieve keukenconcepten. Je werkt nauw samen met het managementteam om de kwaliteit van het eten en de service te verbeteren.

Verantwoordelijkheden
- Aansturen van de keukenbrigade en het ontwikkelen van innovatieve keukenconcepten
- Werkelijkheid van de kwaliteit van het eten en de service
- Samenwerken met het managementteam om de kwaliteit te verbeteren

Werkomgeving
- We bieden een fijne werkplek met een hecht team
- Je krijgt de ruimte om je creativiteit te laten zien en je eigen ideeën te ontwikkelen
- We bieden een competitief salaris en een ruim scala aan voordelen

Requirements
- Ervaring als Sous Chef met een sterke focus op leiderschap en creativiteit
- Kennis van keukenconcepten en -trends
- Sterke communicatieve vaardigheden

Toevoeging
- In 1978 begonnen als delicatessenwinkel, nu uitgegroeid tot één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties.
- Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
- We bieden een fijne werkplek met een hecht team en een ruim scala aan voordelen.


  • Sous Chef Concertgebouw

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingBij Vermaat zoeken we een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.Als Sous Chef Concertgebouw ben je de rechterhand van onze Chef en samen stuur je verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw. Je bent verantwoordelijk voor de keuken en krijgt volledig de vrije hand om je eigen...

  • Sous Chef Concertgebouw

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de rechterhand van de chef zijn en samen zult u verschillende concepten aanbieden aan dit iconische podium.Je takenMedeverantwoordelijk voor de keukenVolledige vrije hand om je creativiteit te laten bloeienTrends op het gebied...

  • Sous Chef bij Optiver

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als Sous Chef bij VermaatBen jij een ervaren sous chef die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Kom dan werken bij Vermaat als sous chef en help onze gasten met unieke gerechten te verwennen.Wat ga je doen?In deze rol ga je eindverantwoordelijk zijn voor de keuken. Je krijgt volledige vrijheid in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Je bouwt mee...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    BerichtgevingIn deze rol werken wij intensief samen om een hoogwaardige keuken te realiseren die aansluit op de verwachtingen van onze gasten. Als Sous Chef Concertgebouw verantwoord je je voor de keuken en werk je samen met een klein gepassioneerd keukenteam. Je hebt de vrije hand in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit.Je functieJe werkt in een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Jouw rol bij Vermaat Groep B.V.Bij Vermaat Groep B.V. zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en ons team begeleidt. Als Sous Chef bij ons zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse operationele taken in de keuken, waaronder het beheren van de kwaliteit van onze gerechten, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het leiden van...

  • Sous Chef Volkshotel/Canvas

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Sous-chef Adyen Oosterdok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolBij Veermat ben je verantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt de vrije hand om je creativiteit ten volle te gebruiken. Trends op het gebied van eten en drinken kun je toepassen in de keuken, waar we juichen voor vernieuwing en innovatie.Je werkt samen met een team van collega's om een lekkere koffie en een fijne lunch te verzorgen. In deze rol ben je...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...

  • Chef de Cuisine

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieWe zijn op zoek naar een kwalitatief sterke Sous Chef die een hoge mate van creativiteit heeft om traditionele recepten te ontwikkelen en te implementeren in onze keuken.Wij zijn een gastvrije organisatie die op zoek is naar een toegewijde en enthousiaste Sous Chef om onze keuken te leiden en te sturen. Als Sous Chef zul je een...

  • Sous chef Optiver

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beleef de spanning van de beurswereld bij Optiver in Amsterdam aan de Zuidas. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Leid een team van 15 personen, met volledige vrijheid in de keuken. Werkdagen: maandag t/m vrijdag, diverse tijden.Jouw werkplekBeleef de spanning van de beurswereld bij Optiver,...

  • Sous chef bij Optiver

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de baanWe zoeken een ervaren Sous Chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke en smaakvolle gerechten. Als Sous Chef beheer je een team van 15 personen en werk je op volledige vrijheid in de keuken.WerkdagenWe zoeken iemand die beschikbaar is op maandag t/m vrijdag, met diverse tijden. Als je een passie hebt voor...

  • Sous Chef McKinsey

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top...

  • Sous chef Infinity

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf....

  • Sous Chef Infinity

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature: Sous Chef bij VermaatBij Vermaat zijn we op zoek naar een ervaren Sous Chef die ons team kan versterken en onze keuken naar een nog hoger niveau kan brengen.Je verantwoordelijkhedenEindverantwoordelijk voor de keukenLeiding geven aan de keukenbrigadeOrganisatie en planning van de keukenVerantwoordelijk voor de kwaliteit van het etenActief deelname...

  • Sous-chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Als gepassioneerde Sous Chef op onze locatie in Utrecht krijg jij de kans om niet alleen de smaakpapillen van onze gasten te verwennen, maar ook om zelf te genieten van je vrije tijd in het weekend. Ontdek de mogelijkheden van een boeiende carrière maar ook van een gezonde werk-privébalans. Solliciteer nu en laat je culinaire passie bloeien!Wat ga je...

  • Sous Chef Loyens

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij Zoeken een Culinaire CreatiefBen jij een gepassioneerde en enthousiaste keukenprofessional met een visie op innovatieve gerechten? Wij zoeken een Sous Chef die de keuken van Loyens en Loeff in Amsterdam aanstuurt.WerkplekOnze keuken is een high-end locatie op de Zuidas waar je de mogelijkheid hebt om je creativiteit te laten zien. Je werkt samen met de...

  • Sous chef Infinity

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf. ...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw FunctieAls Sous Chef breng jij de keuken naar een hoger niveau. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit.Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en bouwt mee aan het neerzetten van het concept. Je bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk...

  • Sous chef Infinity

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf. ...