F&B Manager
1 maand geleden
Ben jij de Horeca professional met leidinggevende ervaring in de Food & Beverage industry? Gaat jouw culinaire hart sneller kloppen van een vol restaurant, vlotte bediening en er iedere dag een succes van maken samen met het team? Dan is deze baan jouw op het lijf geschreven
Het Ibis Styles Rotterdam Ahoy is op zoek naar een creatieve, proactieve en enthousiaste Food & Beverage Manager die onderdeel uitmaakt van het management team. In jouw rol rapporteer je aan de Hotel Manager van het hotel en ben je samen met de Executive Chef medeverantwoordelijk voor de ontwikkeling en implementatie van het restaurant concept welke voor ontbijt, lunch en diner is geopend.
Het hotel heeft 250 kamers en is gelegen in het âHart van Zuidâ, op steenworpafstand Rotterdam Ahoy Convention Center en het Zuidplein. Het restaurant en terras met uitzicht over het zuiderpark wordt de Italian hotspot van Rotterdam-zuid met versbereide Napolitaanse Zuurdesem Pizzaâs en Italian inspired cocktails.
In jouw rol als Food & Beverage Manager van ons hotel in Rotterdam ben je een creatieve en enthousiaste leider. Je bent een gastvrije, commerciële manager met een âhands-on-mentaliteitâ, gevoel voor humor, persoonlijke service en oog voor detail. Je staat midden in de operatie, je werkt mee, begeleidt, coacht en motiveert.
Functieomschrijving
Tot je taken en verantwoordelijkheden behoren:
Werving, selectie en training van het restaurant personeel (20 FTE).Vaststellen van operationele standaarden en de invoering daarvanOptimaliseren van de operationele, commerciële en financiële prestaties van de F&B afdelingMonitoren en zo nodig bijsturen van gasttevredenheidAfstemmen van de samenwerking tussen de verschillende disciplinesLeveren van een optimale service van aankomst van de gast tot en met het vertrek.Optimaliseren van het succes van het restaurantCoachen en begeleiden van hotelmedewerkersToezien op efficiënte personeelsplanningVoeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken met personeelOnderhouden van contacten met (potentiële) leveranciers, afnemers en andere derdenDeelnemen aan managementbesprekingenIn kaart brengen van structurele knelpunten en aandragen van verbeterpunten Wat bieden wij?Een dynamische werkomgeving in het â Hart van ZuidâEen salaris passend bij de uitdagende functie, afhankelijk van je ervaring8% vakantiegeld25 vakantiedagen per jaarIn de maand van je verjaardag een extra betaalde dag vrij ()Pensioenregelingen conform de Horeca CAOAantrekkelijke personeelskortingen binnen Accor en de HR-GroupPersoneelsevenementenUitstekende internationale carrière- en training mogelijkhedenDe mogelijkheid om te werken binnen een snelgroeiende organisatieRuimte voor eigen initiatief en ontwikkelingsmogelijkhedenWil je deel uitmaken van een dynamisch team en lijkt het je leuk om onderdeel te zijn van een snelgroeiende organisatie met volop toekomstperspectief? Stuur dan je motivatie en cv naar ons
Are you the hospitality professional with leadership experience in the Food & Beverage industry? Does your culinary heart beat faster with a full restaurant, smooth service and making a success of every day together with the team? Then this job is made for you
The Ibis Styles Rotterdam Ahoy is looking for a creative, proactive and enthusiastic Food & Beverage Manager to join the management team. In your role you will report to the Hotel Manager of the hotel and together with the Executive Chef you are co-responsible for the operations of the restaurant which is open for breakfast, lunch and dinner.
The hotel has 250 rooms and is located in the 'Hart van Zuid', just steps away from Rotterdam Ahoy Convention Center and the Zuidplein. The restaurant and terrace overlooking the Zuiderpark will be the Italian hotspot of Rotterdam-Zuid with freshly prepared Neapolitan Sourdough Pizzas and Italian inspired cocktails.
In your role as Food & Beverage Manager of our hotel in Rotterdam, you are a creative and enthusiastic leader. You are a hospitable, commercial manager with a hands-on mentality, sense of humor, personal service and eye for detail. You are in the middle of the operation, collaborating, guiding, coaching and motivating.
Job Description
Your duties and responsibilities include:
Recruitment, selection and training of restaurant staff. (20FTE)Setting operational standards and implementing themOptimizing the operational, commercial and financial performance of the F&B departmentMonitor and if necessary adjust guest satisfaction.Coordinating the cooperation between the various disciplinesDelivering optimal service from guest arrival to departure.Optimizing the success of the restaurantCoaching and supervising hotel employeesOversee efficient staff schedulingPerformance and evaluation interviews with staff.Maintaining contacts with (potential) suppliers, customers and other third partiesParticipating in management meetingsIdentifying structural bottlenecks and suggesting areas for improvement.What do we offer?A dynamic work environment in the 'Hart van ZuidA salary appropriate to the challenging position, depending on your experience8% vacation pay25 vacation days per yearIn your month of birthday an extra paid day off ()Pension plans in accordance with the Catering Industry AgreementAttractive employee discounts within Accor and the HR GroupStaff eventsExcellent international career and training opportunitiesThe opportunity to work within a fast growing organizationRoom for own initiative and development opportunitiesDo you want to be part of a dynamic team and would you like to be part of a fast growing organization with plenty of future perspective? Then send us your motivation and resume
-
Site Manager
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select BV VoltijdSite Manager – Fulltime – RoosendaalDe Site Manager heeft de algehele verantwoordelijkheid voor de locatie (zowel kantoor als het warehouse). Wij zijn op zoek naar iemand met een “projectmentaliteit” waarbij het team en de dagelijkse operatie opgebouwd moeten worden om vervolgens getransformeerd te worden naar een volwassen organisatie. De Site...
-
Site Manager
2 dagen geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select BV VoltijdSite Manager - Fulltime - RoosendaalDe Site Manager heeft de algehele verantwoordelijkheid voor de locatie (zowel kantoor als het warehouse). Wij zijn op zoek naar iemand met een "projectmentaliteit" waarbij het team en de dagelijkse operatie opgebouwd moeten worden om vervolgens getransformeerd te worden naar een volwassen organisatie. De Site Manager is...
-
Site Manager
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select BV VoltijdSite Manager – Fulltime – RoosendaalDe Site Manager heeft de algehele verantwoordelijkheid voor de locatie (zowel kantoor als het warehouse). Wij zijn op zoek naar iemand met een “projectmentaliteit” waarbij het team en de dagelijkse operatie opgebouwd moeten worden om vervolgens getransformeerd te worden naar een volwassen organisatie. De Site...
-
Site Manager
6 dagen geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select BV VoltijdSite Manager - Fulltime - RoosendaalDe Site Manager heeft de algehele verantwoordelijkheid voor de locatie (zowel kantoor als het warehouse). Wij zijn op zoek naar iemand met een "projectmentaliteit" waarbij het team en de dagelijkse operatie opgebouwd moeten worden om vervolgens getransformeerd te worden naar een volwassen organisatie. De Site Manager is...
-
Operationeel Front Office
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland ibis Rotterdam City Centre VoltijdBen jij helemaal in je element wanneer jouw gasten een onvergetelijk verblijf hebben en weet jij samen met je collega supervisors al je teamleden op één lijn te krijgen? Bij Ibis Rotterdam City Centre, kun jij al je energie kwijt. We zijn op zoek naar een gedreven en enthousiaste Operationele Supervisor met de focus op Front Office.Wat ga je in deze rol...
-
Application Manager Finance
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Blue Phoenix Group VoltijdLocation Rotterdam, The Netherlands Area of expertise Finance Employment Fulltime Contract Temporary/Permanent Doel functie Blue Phoenix Group is marktleider in de verwerking van bodemas uit verbrandingsovens (IBA) voor huishoudelijk afval. De IBA is afkomstig van Waste-to-Energy-installaties die afval verbranden om elektriciteit en...
-
Country Manager Benelux/Site Manager Rotterdam
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Tentamus VoltijdCountry Manager Benelux/Site Manager Rotterdam (m/f/d) At Tentamus Group our strength is the efficiency with which we deliver quality and safety services and support to those we serve. We are proud to set the standard for success in our industry that focuses on products and services that touch the human body from the inside. To help us continue our...
-
(Senior) Sales Manager
3 weken geleden
Rotterdam, Nederland Forto Voltijd(Senior) Sales Manager (f/m/d) – Netherlands What if… your work empowered change in an industry that essentially impacts the prosperity of the entire world? Forto is in business to exactly do that – disrupt logistics! Simplifying global trade has been our mission from day one. Our exponentially growing team of technology and logistics experts...
-
Personeelsfunctionaris
6 uur geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select. VoltijdHR Adviseur – 16 tot 24 uur – RotterdamIn deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de directie, managers en medewerkers over alle HR- en salaris gerelateerde zaken. Als HR adviseur heb je een solo positie binnen de organisatie. Je gaat je hier bezighouden met alle voorkomende werkzaamheden op het gebied van werving en selectie, wagenparkbeheer,...
-
Senior Hydrogen Project Manager
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland Fichtner GmbH & Co. KG VoltijdCountry:NetherlandsCity:RotterdamDivision/company: Fichtner GmbH & Co. KGReference number: 000431 Senior Hydrogen Project Manager (m/f/x)Your TasksIn our challenging projects, you will be deployed in a variety of ways according to your personal strengths. The main focus of your work will be on:Project management: You will lead project teams consisting of...
-
Floor Manager
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland &Co Voltijdwerk je nauw samen met de F&B Manager en de zwarte brigade. De opdrachtgever betreft een nieuw restaurant/hotel, je zult betrokken zijn bij de opstart van dit nieuwe horecaconcept. Profiel kandidaat (M/V): We zijn op zoek naar iemand die de gasten en collega’s meeneemt naar een hoger niveau. Jij wordt gelukkig als de gasten met een lach naar buiten gaan en...
-
Assistent Hotel Manager
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland Independent Recruiters VoltijdAs an Assistant Hotel Manager you are responsible for all departments within the hotel, both in the back-office and operationally. You get a lot of energy from contact with guests and you guide the team in daily operations. TEnsuring existing processes and procedures;You and the team ensure that the guests lack nothing;Optimizing results;Monitoring the...
-
Senior Engineer
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland Fichtner GmbH & Co. KG VoltijdCountry:NetherlandsCity:RotterdamDivision/company: Fichtner GmbH & Co. KGReference number: 000288 Senior Engineer / Project Manager in Hydrogen Transport and Storage (m/f/x)Your TasksIn our challenging projects, you will be deployed in a variety of ways according to your personal strengths. In doing so, you will work on tasks independently and thus make an...
-
HR Adviseur
2 dagen geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select VoltijdHR Adviseur - 16 tot 24 uur - RotterdamIn deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de directie, managers en medewerkers over alle HR- en salaris gerelateerde zaken. Als HR adviseur heb je een solo positie binnen de organisatie. Je gaat je hier bezighouden met alle voorkomende werkzaamheden op het gebied van werving en selectie, wagenparkbeheer,...
-
HR Adviseur regio Rotterdam
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select VoltijdHR Adviseur – 16 tot 24 uur – RotterdamIn deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de directie, managers en medewerkers over alle HR- en salaris gerelateerde zaken. Als HR adviseur heb je een solo positie binnen de organisatie. Je gaat je hier bezighouden met alle voorkomende werkzaamheden op het gebied van werving en selectie, wagenparkbeheer,...
-
HR Adviseur
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select VoltijdHR Adviseur – 16 tot 24 uur – RotterdamIn deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de directie, managers en medewerkers over alle HR- en salaris gerelateerde zaken. Als HR adviseur heb je een solo positie binnen de organisatie. Je gaat je hier bezighouden met alle voorkomende werkzaamheden op het gebied van werving en selectie, wagenparkbeheer,...
-
HR Adviseur
6 dagen geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select VoltijdHR Adviseur - 16 tot 24 uur - RotterdamIn deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de directie, managers en medewerkers over alle HR- en salaris gerelateerde zaken. Als HR adviseur heb je een solo positie binnen de organisatie. Je gaat je hier bezighouden met alle voorkomende werkzaamheden op het gebied van werving en selectie, wagenparkbeheer,...
-
HR Adviseur regio Rotterdam
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland B&B Select VoltijdHR Adviseur – 16 tot 24 uur – RotterdamIn deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de directie, managers en medewerkers over alle HR- en salaris gerelateerde zaken. Als HR adviseur heb je een solo positie binnen de organisatie. Je gaat je hier bezighouden met alle voorkomende werkzaamheden op het gebied van werving en selectie, wagenparkbeheer,...
-
FERRY Workflow vacature test
2 weken geleden
Rotterdam, Nederland STC Group Voltijdlt;pgt;Als Senior HR Adviseur bij het STC is cruciaal ten aanzien van het bevorderen van een positieve werkcultuur, het aantrekken en behouden van talentvolle medewerkers en het stimuleren van hun professionele ontwikkeling. Je bent een stevige gespreks- en sparringpartner voor management en directie en jij weet jouw mensgerichtheid, deskundigheid en de...
-
Service Manager Facility Services
4 weken geleden
Rotterdam, Nederland Erasmus University Rotterdam VoltijdPlaatsingsdatum dinsdag 12 mrt 2024 Sluitingsdatum maandag 8 apr 2024 Functietype Professional Services Organisatieonderdeel Real Estate & Facilities (RE&F) Salaris € 4.332 - € 5.929 Omvang 0,8 fte - 1 fte Introductie Facility Servies is in transitie binnen de Erasmus Universiteit. Jouw aanjagende rol daarin is cruciaal. Je bent samen met je collega's de...
