Horecamanager Mitros

2 weken geleden

Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.

Jouw werkplek

In het kantoorpand van Mitros, een woningcorporatie, verzorgen wij een restaurant en de koffiemachines. Hierbij is duurzaamheid een belangrijk onderwerp. Dit is dan ook terug te zien in ons assortiment, zo gebruiken wij geen mono verpakkingen en zorgen wij voor diverse gezonde gerechten. Daarnaast organiseren wij de banqueting aanvragen voor ongeveer 200 personen. Mitros zit naast de jaarbeurs en is goed te bereiken met het OV. Deze locatie is maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 15.00 uur geopend.

Jouw team

Het team is klein, maar fijn en bestaat uit 4 collega's.

Jouw functie

Als Horecamanager bij Mitros, Utrecht draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Mitros, Utrecht. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.

Wat je verder doet:

  • Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
  • Je verbetert je assortiment;
  • Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
  • Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.

In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van Mitros, Utrecht. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Mitros, Utrecht te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie

Jouw ingrediënten

  • Je hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca;
  • Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. het neerzetten van een prettige werksfeer;
  • Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
  • Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw 'winkel'; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
  • Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken in de bedrijfshoreca:

  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.


Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.


Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.


Jouw sollicitatie

  • Solliciteren

    Gewoon doen.


  • Intake

    Telefonisch kennismaken.


  • Gesprek

    Een match?


  • Aan de slag

    Tot snel


Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.


  • HORECAmanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht Zuidwest, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen. **Jouw werkplek** - In het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen. Jouw werkplek In het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen. Jouw werkplek In het kantoorpand van Mitros, een...

  • HORECAmanager Mitros

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom bij ons werken in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen. **Jouw werkplek** - In het kantoorpand van Mitros, een...

  • Horecamanager Mitros | 32

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenWil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand...

  • Horecamanager Mitros

    2 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.

  • Vermaat | Horecamanager Mitros | utrecht

    2 weken geleden

    utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.Jouw werkplekIn het kantoorpand van Mitros, een...

  • Vermaat | Horecamanager Mitros | utrecht

    2 weken geleden

    utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij je eigen locatie runnen? Kom werken Mitros in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.