Banqueting Manager

Wil jij operationeel eindverantwoordelijk zijn voor jouw dienst en/of partij? Vind jij het leuk om jouw collega's te motiveren en aan te sturen? Welkom als floormanager / shiftleader bij Compass Group

Wat ga je doen?

De dagelijkse verantwoordelijkheid dragen voor onze banqueting afdeling bij Avans - Breda Hogeschoollaan. Van het maken van de offerte tot de organisatie op de dag zelf. Je werkt samen met alle afdelingen en mensen (collega’s en opdrachtgevers) die kunnen bijdragen aan het succes.

Het belangrijkste onderdeel van jouw succes is het achterhalen en waarmaken van de wensen. Dit zijn wensen van onze gasten en die van de opdrachtgevers. Jij laat iedereen zien wat kwaliteit en gastvrijheid echt inhouden. Om het feest compleet te maken:

• Dagelijks operationeel overleg met locatie manager en chef kok
• Maken van een twee wekelijks rooster
• Verantwoordelijk voor bestel-en voorraad beheer
• Eindverantwoordelijk zijn van jouw alle partijen van de onderwijsboulevard
• Uitvoeren van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/instructies aan de banqueting medewerkers
• Licht administratieve werkzaamheden (uren accorderen, logboeken schrijven, reserveringen verwerken en verbruik boeken in servicepunt)
• Verrichten van voorbereidende taken (opbouwen van de zalen)

Aantal uren 35+3 uur van maandag tot zaterdag volgens rooster; we vragen om flexibiliteit om volgens rooster ingepland te worden.

Het Team

Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan afspraken over een vast aantal uren. En de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je:

• een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een contract voor één jaar. Daarna kan een vast contract volgen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een goede balans tussen werk en privé. Zo zijn veel van onze campus locaties tijdens schoolvakanties gesloten en dus ben jij dan ook vrij. Om deze uren te compenseren werk je elke week extra uren bovenop je contracturen.
• de mogelijkheid voor een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op de aanvullende ziektekostenverzekering (bij Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Event Manager die van deze leidinggevende baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• Een gastvrij organisatietalent
• Beschikt over relevante horeca-ervaring of wilt dit snel leren
• Je bent creatief en enthousiast
• Flexibel inzetbaar
• Stressbestendig
• Inzetbaar van maandag t/m zaterdag (ochtend, middag en avondwerk)

Competenties:

• Plannen en organiseren:
  
  • bakent zaken af in benodigde tijd, middelen en mensen;
  • voorziet knelpunten en neemt actie;
  • schept randvoorwaarden om zaken gedaan te krijgen.
• Gastgerichtheid:
  • is hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen;
  • vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg;
  • biedt ook ongevraagd extra service;
  • onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen.
• Leiderschap:
  • geeft medewerkers taken passend bij hun kwaliteit of ontwikkeling(snoodzaak);
  • weet wanneer anderen benaderd moeten worden om draagvlak te krijgen;
  • geeft zonder aarzeling de eigen mening en onderbouwt deze met feiten en argumenten.
• Besluitvaardig:
  • schuift beslissingen niet voor zich uit;
  • neemt beslissingen op basis van relevante informatie;
  • neemt beslissingen binnen het eigen taakgebied en motiveert deze.
• Kwaliteitsgericht:
  • corrigeert direct als niet aan de eisen wordt voldaan;
  • vraagt terugkoppeling van gasten over kwaliteit en service;
  • komt met voorstellen om zaken beter te doen.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 500.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

• Solliciteer

  Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes

  
  
• Kennismaking

  Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.

  
  
• Aanbod

  Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group

  
  

---