Sous Chef
3 dagen geleden
Ben jij toe aan een nieuwe carrière binnen de horeca? Heb jij ervaring als kok? En lijkt het jou leuk om jouw skills in te zetten binnen het Ministerie van Defensie? Dan zijn wij op zoek naar jou
Wij zijn voor het Ministerie van Defensie in Den Helder (vlakbij Alkmaar) op zoek naar een Sous Chef voor 32-38 uur per week.
Als Sous Chef ben je een cruciale schakel in de keukenbrigade. Samen met de Chef Kok ben je verantwoordelijk voor de aansturing en uitvoering van de dagelijkse werkzaamheden. Dit varieert van à la carte gerechten tot uitgebreide buffetten en barbecues voor onze vergader- en feestlocaties.
Werkzaamheden:
- Leidinggeven: Je bent verantwoordelijk voor de praktische leiding in de keuken en vervangt de Chef Kok bij afwezigheid.
- Kwaliteitsbewaking: Samen met de Chef Kok zorg je voor de uitvoering en uitstraling van de gerechten en controleer je deze bij uitgave.
- Hygiëne en veiligheid: Je ziet toe op een veilige en hygiënische werkplek volgens de HACCP-richtlijnen en registreert de methodes van verse en bewaarde producten.
- Begeleiding: Je begeleidt leerling koks en stagiaires en zorgt voor een stimulerende leeromgeving.
- Een werkweek van 32-38 uur (parttime/fulltime).
- Een bruto uurloon van €18,47.
- Een wekelijks of 4-wekelijkse uitbetaling van jouw loon.
- Een eindejaarsuitkering van 8,33% die gelijk bij je loonbetaling wordt uitgekeerd.
- Een bepaalde tijd contract van 6 maanden o.b.v. detacheren.
- Het ministerie van defensie vergoedt een deel van jouw reiskosten ongeacht welk vervoersmiddel. Hierover kunnen onze recruiters & HR-Consultants jou persoonlijk informeren.
- Persoonlijke begeleiding door ervaren en enthousiaste recruiters & HR-Consultants.
- Een opbouw van vakantiedagen bij een fulltime dienstverband van 10,82%.
- Een bijdrage aan jouw persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen via de online RGF Academy.
- Je beschikt over het mbo diploma zelfstandig werkend kok niveau 3;
- Je beschikt over een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in zowel woord als geschrift;
- Je beschikt over het HACCP certificaat horeca;
- Je beschikt over het Leermeester SVH nieuwe stijl certificaat.
- Je bent vaardig met internet;
- Je hebt bij voorkeur ervaring in de keuken .
- Aanvullende informatie:
Voor deze functie mag jij starten o.b.v. een VOG. Dat betekent dat jij binnen 1-3 weken kan starten op deze functie.
De Witte Raaf is een horecabedrijf/stichting welke zich op defensie terrein bevind. Wij zijn een groot horecabedrijf dat voor militairen en burgermedewerkers van Defensie evenementen organiseert. Gasten kunnen ook bij ons terecht voor een lunch, diner, receptie, feestavond, drankje....enz. De Witte Raaf beschikt over een eetcafé, restaurant, verschillende bars en we hebben een mooi en gezellig terras.
-
Sous Chef
7 dagen geleden
Den Helder, Nederland Start People VoltijdBen jij toe aan een nieuwe carrière binnen de horeca? Heb jij ervaring als kok? En lijkt het jou leuk om jouw skills in te zetten binnen het Ministerie van Defensie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn voor het Ministerie van Defensie in Den Helder (vlakbij Alkmaar) op zoek naar een Sous Chef voor 32-38 uur per week. Als Sous Chef ben je een cruciale...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Den Helder, Noord-Holland, Nederland Start People VoltijdOver de functieBen jij toe aan een nieuwe carrière binnen de horeca? Heb jij ervaring als kok? En lijkt het jou leuk om jouw skills in te zetten binnen het Ministerie van Defensie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn voor het Ministerie van Defensie in Den Helder (vlakbij Alkmaar) op zoek naar een Sous Chef voor 32-38 uur per week. Als Sous Chef ben je...
-
Sous Chef
1 dag geleden
Den Helder, Nederland Start People VoltijdOver de functieBen jij toe aan een nieuwe carrière binnen de horeca? Heb jij ervaring als kok? En lijkt het jou leuk om jouw skills in te zetten binnen het Ministerie van Defensie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn voor het Ministerie van Defensie in Den Helder (vlakbij Alkmaar) op zoek naar een Sous Chef voor 32-38 uur per week. Als Sous Chef ben je...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Compass Group VoltijdFunctiesOver onsSous-chefFor the love of good food and great service Ga terugSolliciteer directDen Haag€ - €Keuken, prio uur Deel op social media:Sous-chefDen HaagKeuken, prio€ - € uurSolliciteer directBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Compass Group VoltijdSous-chef For the love of good food and great service Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken die de gasten betovert. Werk samen met ons getalenteerde team en breng culinaire hoogstandjes naar het podium. Hier is jouw kans om deel uit te maken van een spectaculaire productie en te...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Den Hoorn, Nederland Van der Valk Hotel Delft A4 VoltijdBen jij een ambitieuze professional klaar om ons keukenteam naar een volgend niveau te brengen?Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Sous-chef met sterke leiderschapskwaliteiten.Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging?Als Sous-chef heb je, samen met de Executive-chef, de leiding over het gehele keukenteam en maak je...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Den Haag, Nederland The Hague Marriott VoltijdSous Chef As a sous chef you are passionate, a true leader, hard worker and creative. In our hotel you are responsible for multiple F&B outlets and a multi-cultural team. You are working on an à la carte restaurant Great Room, finger food for the Executive Lounge, comfort food for the guests who order Room Service and huge dinners and buffets for the large...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Den Haag, Nederland The Hague Marriott VoltijdSous Chef As a sous chef you are passionate, a true leader, hard worker and creative. In our hotel you are responsible for multiple F&B outlets and a multi-cultural team. You are working on an à la carte restaurant Great Room, finger food for the Executive Lounge, comfort food for the guests who order Room Service and huge dinners and buffets for the large...
-
Sous-chef
2 maanden geleden
Den Haag, ZH, Zuid-Holland, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-che
-
Sous-chef
2 maanden geleden
Den Hoorn, Nederland Van der Valk Hotel Delft A4 VoltijdBen jij een ambitieuze professional klaar om ons keukenteam naar een volgend niveau te brengen?Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Sous-chef met sterke leiderschapskwaliteiten.Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging?Als Sous-chef heb je, samen met de Executive-chef, de leiding over het gehele keukenteam en maak je...
-
Sous-chef
4 weken geleden
Den Hoorn, Nederland Van der Valk Hotel Delft A4 VoltijdBen jij een ambitieuze professional klaar om ons keukenteam naar een volgend niveau te brengen?Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Sous-chef met sterke leiderschapskwaliteiten.Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging?Als Sous-chef heb je, samen met de Executive-chef, de leiding over het gehele keukenteam en maak je...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Den Haag, Nederland Café Paloma VoltijdJoin our team at Paloma, where creativity meets culinary excellence. We are seeking a talented Sous Chef to collaborate with our head chef to bring modern Latin cuisine's vibrant flavors to life. As Sous Chef, you will play a crucial role in overseeing kitchen operations, menu development, and maintaining our high standards of quality and...
-
Sous-chef HORECA
4 dagen geleden
Den Bosch, Nederland Zoetelief VoltijdHeb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...
-
Sous-chef
4 weken geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Zuid-Holland, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-che
-
Sous-chef HORECA
2 maanden geleden
Den Bosch, Nederland Côte bar bistro VoltijdHeb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...
-
Sous-chef HORECA
2 dagen geleden
Den Bosch, Nederland Côte bar bistro VoltijdHeb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...
-
Sous Chef
7 dagen geleden
Den Haag, Nederland Hotel Des Indes VoltijdHotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega’s bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar wordt uitgesproken. Wij – en hopelijk straks jij – zijn trots om onze...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical FrozenWat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous-chef HORECA
2 weken geleden
Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Côte bar bistro VoltijdHeb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...
-
Sous-chef HORECA
2 weken geleden
Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Zoetelief VoltijdHeb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...
