Chef kok WTC

2 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Vacaturebeschrijving Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrière

Jouw werkplek

CBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in meer dan 100 landen vastgoed waar zij werken aan de vastgoedoplossing van morgen. In Amsterdam heeft CBRE de twee WTC toren. Vermaat is trotse partner in het verzorgen van eten en drinken op beide locaties.

We opereren op een dynamische multi-tenant locatie met diverse huurders. Binnen WTC Amsterdam beheren we verschillende outlets. Zo hebben we ons restaurant, "Changing Dishes", hier bieden we een unieke culinaire ervaring met dagelijks wisselende keukens, waaronder Mediterrane, Oost-Europese en Aziatische gerechten. Daarnaast verzorgen we banqueting door het hele WTC, waarbij we ook vegetarische en veganistische opties aanbieden, volledig in lijn met Vermaats Foodvision 2027. Dagelijks verwelkomen we zo'n 200 gasten, zowel zakelijke bezoekers als leisure-gasten, die bij ons op de bruisende Amsterdamse Zuid-As komen genieten van heerlijke maaltijden. Werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, met variabele werktijden.

Jouw team

Met een groot team gedreven collega's bedienen we onze gasten op diverse locaties: het restaurant Changing Dishes, de lunchspot Brood Baas, de banqueting service, en de Firebird Cocktail Bar met een uitzicht over Amsterdam Het maakt niet uit waar je werkt, samen zorgen we voor een uitstekende gastvrijheidsbeleving op deze bruisende multi-tenant locatie.

Jouw functie

Als Chef-kok bij WTC, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met een foodconcept. Dit betekent dat je werkt volgens de kaders die gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Doordat jij als Chef-kok werkt binnen de bedrijfshoreca, weet jij als geen ander wat jouw gasten het liefste op het menu willen zien. Jij spreekt, ziet en hoort hen Als Chef-kok werk je nauw samen met het management om nieuwe culinaire concepten te ontwikkelen en de gastervaring continu te verbeteren. Jouw creativiteit, leiderschapskwaliteiten en passie voor koken zorgen ervoor dat onze keuken altijd op hoog niveau presteert.

Jouw ingrediënten
  • De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot een volwaardig chef en hebt hier minimaal 5 jaar;
  • Jij weet hoe je op een coachende manier leidinggeeft aan jouw team; alleen samen kom je écht verder;
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
  • Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werken in de drukte en altijd de kwaliteit hoog weet te houden;
  • Met jouw creativiteit weet je de gast en jezelf keer op keer te verrassen;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Werken in de bedrijfshoreca:
  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat
Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
  • SolliciterenGewoon doen.
  • Intake

    Telefonisch kennismaken.

  • GesprekEen match?
  • Aan de slagTot snel
Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

  • Chef kok WTC

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrièreJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in...

  • Chef kok wtc

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gedreven Chef kok met oog voor kwaliteit? Bij WTC Zuidas geef je leiding aan het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Een dynamische rol in een inspirerende werkomgeving. Solliciteer vandaag nogJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in meer...

  • Chef kok wtc

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gedreven Chef kok met oog voor kwaliteit? Bij WTC Zuidas geef je leiding aan het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Een dynamische rol in een inspirerende werkomgeving. Solliciteer vandaag nogJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in meer...

  • Chef Kok Wtc

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gedreven Chef kok met oog voor kwaliteit? Bij WTC Zuidas geef je leiding aan het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering.Een dynamische rol in een inspirerende werkomgeving.Solliciteer vandaag nogJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur.Zij beheren in meer...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gedreven Chef kok met oog voor kwaliteit? Bij WTC Zuidas geef je leiding aan het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Een dynamische rol in een inspirerende werkomgeving. Solliciteer vandaag nog Jouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gedreven Chef kok met oog voor kwaliteit? Bij WTC Zuidas geef je leiding aan het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Een dynamische rol in een inspirerende werkomgeving. Solliciteer vandaag nogJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in meer...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gedreven Chef kok met oog voor kwaliteit? Bij WTC Zuidas geef je leiding aan het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Een dynamische rol in een inspirerende werkomgeving. Solliciteer vandaag nogJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in meer...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrièreJouw werkplek CBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrière Jouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrièreJouw werkplek CBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrièreJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrièreJouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in...

  • Keuzekeuken Chef Kok Wtc

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    BedrijfsprofielBij Vermaat word je een keuzekeuken chef kok, waarin je toegang hebt tot ons enorme gamma aan producten uit de hele wereld.We zijn dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.We zitten bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op...

  • Zelfstandig Werkend Kok bij WTC Amsterdam

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Een vacature als Kok Chef bij WTC Amsterdam. Zoek jij een uitdagende baan waar je de leiding hebt over jouw eigen keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!">We zijn een moderne en dynamische horeca onderneming die erop gericht is om duurzame en ecologische producten te verkopen. Als kok chef moet je in staat zijn om flexibele menu's aan te bieden met dagelijks...

  • Chef-kok van topsnelheid

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Als chef-kok bij WTC Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Elke dag daag jij jezelf uit om gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Wie zijn wij?We zijn CBRE, 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Ons restaurant, Changing Dishes, biedt een unieke...

  • Keukenleider WTC

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    OverzichtCBRE is de grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur ter wereld. Zij beheren meer dan 100 landen en werken aan innovatieve oplossingen voor de toekomst. Binnen dit concern zijn wij Vermaat, een horeca specialist die zich richt op maatgemaakte horecaverkopen.Binnen WTC Amsterdam hebben we verschillende uitgaanslocaties, waaronder het...

  • Chef kok WTC

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij WTC Zuid-as manage je de keuken en het keukenteam, ontwikkel je nieuwe gerechten en zorg je voor een perfecte uitvoering. Jij ziet kansen en weet deze om te zetten naar commerciële activiteiten. Jij bent klaar voor de volgende stap in jouw carrière Jouw werkplek C...

  • Zelfstandig Werkend Kok WTC Zuid-As

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Kom werken als zelfstandig werkend kok bij WTC Amsterdam Bij "Changing Dishes" creëer je dagelijks heerlijke gerechten voor 175 gasten, zowel zakelijk als leisure. Je werkt met een klein, hecht team en krijgt volop ruimte voor jouw culinaire ideeën en creativiteit.Jouw werkplekCBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij...

  • Kok met visie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Bij WTC Zuid-as werk je als chef-kok. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de keuken en het team dat daarbij hoort. Je ontwikkelt nieuwe gerechten en zorgt ervoor dat alles perfect is.Wat doe je precies?Je bent verantwoordelijk voor de keuken en het teamJe ontwikkelt nieuwe gerechtenJe zorgt ervoor dat alles op hoog niveau presteertEisenJe hebt...

  • Zelfstandig werkend kok WTC

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Kom werken als zelfstandig werkend kok bij WTC Amsterdam Bij "Changing Dishes" creëer je dagelijks heerlijke gerechten voor 175 gasten, zowel zakelijk als leisure. Je werkt met een klein, hecht team en krijgt volop ruimte voor jouw culinaire ideeën en creativiteit. Jouw werkplek