Restaurant Manager

Beschrijving Functieomschrijving Wij zijn op zoek naar een ervaren restaurantmanager voor restaurant De Kleine Leeuw. Deze baan gaat veel verder dan de old school restaurant taken. Jij en je collega's zijn altijd voorbereid op alle mogelijk voorkomende situaties, ook de stressvolle: because you never get a second chance to make a first impression Taken en verantwoordelijkheden: Toewijzen en coördineren van werkzaamheden en het geven van instructies aan medewerkersJe maakt planningen omtrent de dagindeling en activiteiten die de betreffende dag zullen plaatsvindenZorgdragen voor mise en placeBijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gastenOperationele werkzaamheden, zoals het opnemen en serveren van bestellingenCorrect en gastvrij te woord staan van onze gastenActief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbetering/verandering Jouw eigenschappen en functievereisten: Afgeronde (bij voorkeur) MHS of vergelijkbaarGoede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, bij voorkeur ook kennis van meerdere vreemde talenMinimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functieGast- en servicegerichtOplossend vermogen en representatief Stressbestendig en accuraatJe werkt graag in teamverband Ook in de weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten Je bent iemand die alle 100 keer goededag zegt met een glimlach Arbeidsvoorwaarden + Geld Hoeveel? Conform de markt en passend bij je functie en ervaring Flexibel rooster en werktijden + De mogelijkheid om heel veel te leren + Never-a-dull-moment job + Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels + Korting op je sportabonnement Je kunt je motivatie en c.v. richten aan Dhr. R. Bregman via Sollicitaties zonder motivatie zullen niet in behandeling worden genomen. Arbeidsvoorwaarden Fulltime & Parttime

---