Manager Catering Performance

2 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Apt Resources Voltijd

Apt Resources is looking for a skilled Manager Catering Performance to join their client's team in the Airlines field in the GCC region.

In this exciting role, you will be responsible for managing Catering Operations globally on a 24/7, year-round basis, ensuring all flights depart on time with the agreed menus, stores, bars, and equipment while prioritizing safety and compliance.

You will monitor and assess caterer performance against set metrics, striving for continuous improvements, and ensuring all suppliers meet their strict requirements.


Responsibilities:

  • Supervise catering services network, ensuring budget compliance, reducing meal wastage, and identifying cost-saving opportunities.
  • Lead a network of 100+ suppliers to provide catering services for cargo operations worldwide.
  • Develop, monitor, and enforce detailed Service Level Agreements (SLAs) with suppliers, collaborating with Procurement to implement service credits for enhanced performance.
  • Establish and ensure adherence to operational Standard Operating Procedures (SOPs) for catering services.
  • Create and execute a catering supplier performance recognition program with monthly reporting.
  • Monitor performance, devise improvement strategies, and oversee supplier activities to meet Catering Services or Ground Services team expectations.
  • Ensure strict adherence to health, safety, and security policies by all catering suppliers, taking immediate action to address any shortcomings.
  • Investigate noncompliance issues raised by external parties and implement Corrective Action Plans.
  • Ensure consistent service delivery globally.
  • Keep abreast of market trends and updates.
  • Define departmental objectives and priorities aligned with business objectives.
  • Train and develop staff for effective succession planning.
Requirements

  • Bachelor's degree in Hospitality Management or related field.
  • Minimum 8 years of relevant experience in flight catering operations management.
  • Proven supplier management skills with tangible results.
  • Proficiency in managing SLAs for performance enhancement.
  • Expertise in Operations Management with diverse workforces.
  • Comprehensive knowledge of inflight catering operations in a multinational airline.
  • Excellent written and verbal English skills.
  • Strong managerial abilities including delegation, mentorship, and fostering teamwork.

Preferred:

  • Background in airline or flight catering industry.
  • Food safety diploma.
Benefits

To Be Disclosed

  • Catering manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Appèl B.V. Voltijd

    Catering manager in Amsterdam gezocht Heb jij passie voor horeca én leidinggeven, maar werk je liever niet in het weekend? Dan serveert voor jou de perfecte catering job. Voor onze uitgebreide scholencatering bij The British School of Amsterdam zoeken we een enthousiaste en gedreven catering manager. Wat bieden wij? Per direct een uitdagende en...

  • Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland BridgeFund Voltijd

    In de rol van Performance Manager ben je verantwoordelijk om performance marketing en CRM te leiden en te optimaliseren. Jij speelt een cruciale rol om onze doelstellingen te behalen.**Wat ga je doen**:In de rol van performance manager ga jij aan de slag met marketingstrategieen en campagnes via verschillende digitale kanalen, waaronder SEA, display, social...

  • Catering Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    uur Amsterdam Adam Smith BuildingJouw unieke locatie, jouw visie**Vacature - **Catering Manager Adam Smith Building**:- Centraal gelegen in Amsterdam- Geen dag hetzelfde- Doorgroeimogelijkheden- Weekend & avond vrijDit ben jij- Jij hebt leidinggevende ervaring in de catering en/of horeca- Jij bent creatief, en weet de gasten keer op keer te verrassen- Je...

  • Sales Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Nissan Motor Voltijd

    Sales Performance Manager Nissan is more than a car company. We are an innovation company. We take the most innovative thinking in the industry and combine it with performance, value, efficiency, safety and style. The result: Cars that thrill you every time you get behind the wheel. With over 150 million vehicles produced globally, Nissan continues with...

  • Catering manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    Dit ben jij Jij hebt leidinggevende ervaring in de catering en/of horeca Jij bent creatief, en weet de gasten keer op keer te verrassen Je bent maximaal 36 uur per week beschikbaar Wij bieden jou € €3.500 maandelijks bruto o.b.v. fulltime Flexibele secundaire arbeidsvoorwaarden Aandacht voor je ontwikkeling Elke dag een nieuwe uitdaging ...

  • Catering manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    uur Amsterdam Adam Smith BuildingJouw unieke locatie, jouw visieVacature · Catering Manager Adam Smith Building• Centraal gelegen in Amsterdam• Geen dag hetzelfde• Doorgroeimogelijkheden• Weekend & avond vrijDit ben jijJij hebt leidinggevende ervaring in de catering en/of horecaJij bent creatief en weet de gasten keer op keer te verrassenJe bent...

  • Performance Manager Projects

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland EIFFEL Voltijd

    WERKEN BIJ TEAM EIFFEL Team EIFFEL is 's lands grootste speler in Projects, Solutions en Operations. Een hecht collectief en een bedrijf met een missie: talent en expertise samenbrengen om oplossingen te vinden voor knelpunten die de toekomst van Nederland bepalen. Door de waarden samen, impact, winnen en plezier in één community te verenigen, maken...

  • Assistant Manager Catering

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Mama's Koelkast Voltijd

    **Kom werken bij Mama's Koelkast**Ben jij klaar om de spannende wereld van evenementen en catering in te duiken? Mama's Koelkast is op zoek naar een energieke Assistent Manager Catering & Events die ons fantastische team komt versterken. Elke dag bij ons is een avontuur vol creativiteit, diversiteit en empowerment. Als je graag met eten werkt en goed...

  • Junior Ad Performance Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland WijKopenAutos B.V. Voltijd

    BedrijfsomschrijvingZijn auto’s jouw passie en wil je hier graag mee werken? Maak dan deel uit van ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het hoogwaardige ontwerp v

  • Campaign Manager NL – Pay for Performance

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Monster Worldwide Voltijd

    Campaign Manager DE – Pay for Performance (PFP) Our Amsterdam, Netherlands office is currently looking to hire a talented Campaign manager for our German market to join our global team. The global pay-for-performance team at Monster manages the whole process with the client and the team from Monster (performance marketing, campaign manager,...

  • Junior Ad Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland AUTO1 Group Nederland Voltijd

    Junior Ad Performance ManagerBedrijfsomschrijvingZijn auto's jouw passie en wil je hier graag mee werken? Maak dan deel uit van ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het hoogwaardige ontwerp van onze auto advertenties voor...

  • Senior Performance Marketing Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Takeaway Voltijd

    Ready for a ChallengeThen Just Eat might be the place for you. We're a leading global online food delivery platform, and our vision is to empower everyday convenience. Whether it's a Friday-night feast, a post-gym poke bowl, or grabbing some groceries, our tech platform connects tens of millions of customers with hundreds of thousands of restaurant, grocery...

  • Senior Performance Marketing Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Takeaway Voltijd

    Ready for a ChallengeThen Just Eat might be the place for you. We're a leading global online food delivery platform, and our vision is to empower everyday convenience. Whether it's a Friday-night feast, a post-gym poke bowl, or grabbing some groceries, our tech platform connects tens of millions of customers with hundreds of thousands of restaurant, grocery...

  • Junior Ad Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WijKopenAutos B.V. Voltijd

    Bedrijfsomschrijving Zijn auto's jouw passie en wil je hier graag mee werken? Sluit je dan aan bij ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het ontwerpen van onze auto advertenties voor onze 'virtuele B2 C-showroom'. Autohero...

  • Junior Ad Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WijKopenAutos B.V. Voltijd

    BedrijfsomschrijvingZijn auto's jouw passie en wil je hier graag mee werken? Maak dan deel uit van ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het hoogwaardige ontwerp van onze auto advertenties voor onze "virtuele B2C-showroom"....

  • Junior Ad Performance Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WijKopenAutos B.V. Voltijd

    BedrijfsomschrijvingZijn auto’s jouw passie en wil je hier graag mee werken? Maak dan deel uit van ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het hoogwaardige ontwerp van onze auto advertenties voor onze “virtuele...

  • Junior Ad Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Autohero Voltijd

    Este anuncio de empleo no está disponible en español. Ons verhaal Zijn auto's jouw passie en wil je hier graag mee werken? Maak dan deel uit van ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het hoogwaardige ontwerp van onze...

  • Junior Ad Performance Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Auto1 Voltijd

    This job is not available in English**Ons verhaal**:Zijn auto's jouw passie en wil je hier graag mee werken? Maak dan deel uit van ons Autohero-team als Junior Ad Performance Manager en zorg voor een onvergetelijke eerste indruk van ons product bij onze particuliere klanten. Je bent verantwoordelijk voor het hoogwaardige ontwerp van onze auto advertenties...

  • Matroos Catering

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Matroos Catering€2.950 ~ €3.250 salaris €2.400 bonus per jaar 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs halenIntrotekstMet een passie voor eten en drinken kun je natuurlijk in de horeca gaan werken. Als ober of serveerster in een restaurant, keukenhulp in een hotel of gastheer/gastvrouw bij een cateringbedrijf. Maar als je daarnaast ook nog...

  • Assistant Catering Worker at Meta

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Food&I Voltijd

    VacaturebeschrijvingAre you ready to be part of an exciting culinary adventure for our guests? If so, we are on the lookout for an Assistant Catering Manager 1.Position OverviewAs an Assistant Catering Manager 1 at our client Meta in Amsterdam, you will be the friendly face of the corporate restaurant. You'll ensure that dishes are prepared and served on...