Huidige banen gerelateerd aan HORECAmanager Brunel - Amsterdam, Noord-Holland - Vermaat

Hey manager Weet jij met jouw kookkunsten de lekkerste koude en warme gerechten te bereiden voor de medewerkers van Brunel? Dan zijn wij op zoek naar jou In jouw rol stuur je een klein maar hecht team aan van maandag t/m vrijdag. Jij bent operationeel, financieel en commercieel verantwoordelijk.

**Jouw werkplek**
- Brunel is een internationaal detacheringsbureau met filialen over de hele wereld. Amsterdam is het hoofdkantoor. Hier komen gemiddeld 100 gasten per dag genieten van een lunch in het restaurant of een lekker kopje koffie van de espressobar. De lunch is diverse en afwisselend, soepen, broodjes, salades en smoothies. Een duurzame lunch met een lage waste of food. Het kantoor is geopend maandag t/m vrijdag tussen uur.

**Jouw team**
- Het team bestaat uit een chef, een barista, een catering medewerker en een afwasser. Een klein en hardwerkend team.

**Jouw functie**

Maak van je locatie jouw toko Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met het voordeel van de zekerheid van een dienstverband bij Vermaat. Horecamanager zijn betekent dat je op operationeel, financieel, commercieel en persoonlijk vlak verantwoordelijk bent. Jij draait zowel mee in de operatie als dat je jouw team coacht en aanstuurt. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Dit zijn ideeën om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Jouw General manager is je directe business partner en ook de Regiomanager en collegas op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar.

**Jouw ingrediënten**
- Je hebt mínimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
- Open, direct en communicatief vaardig zijn woorden die bij jou passen. Je weet mensen te motiveren, inspireren en te enthousiasmeren
- Jij weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
- Je hebt het vermogen om nieuwe ideeën te bedenken en implementeren.
- Je bent een ondernemer in hart en nieren. Eindverantwoordelijke zijn voor een van onze bedrijfsrestaurants past helemaal bij jou.
- Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze_ Social Return_ pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact._

**Jouw menu**
- **Voorwaarden**

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250;
- en een voordelig fietsplan
- **Vermaat Academy**

Voor jou als manager bieden wij talentenprogramma's (NL) aan waar jouw managementvaardigheden en persoonlijk leiderschap centraal staan. Ook kun je allerlei online e-learnings volgen die bij jou passen.
- **Vermaat Vol Verrassingen**
- Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.-
Op ons platform 'Benefits at work' vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
- **Onboarding**

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
- **En nog veel meer....**

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...

**Jouw werkgever**

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken

**Jouw sollicitatie**
- ** Online solliciteren**
- **
Korte kennismaking**

Binnen 5 werkdagen krijg je een belletje.
- **
1 of 2 gesprekken**

Op locatie om elkaar face-to-face te ontmoeten.
- **
Aan de slag bij Vermaat**

YES, wij kijken uit naar je komst

---