Chef de partie
2 weken geleden
Chef de partie
Kom met ons werken op grote hoogte en laat je nieuwe team én jezelf uitstijgen boven de rest van Amsterdam.
Als Chef de partie heb jij de leiding over jouw partie. Je stuurt medewerkers van onderstaande outlets vaktechnisch aan en zorg voor de (voor-)bereiding en presentatie van de gerechten.
Je bent als geen ander op de hoogte van de planning en werkmethoden, die jij zelf hebt vastgesteld. Daarnaast zorg je voor de dagelijkse bestellingen bij de verschillende leveranciers. En is de Sous chef een keer afwezig? Dan neem jij moeiteloos de hele keuken over.
Madam
Overdag vermaakt Madam de gasten van LOOKOUT in haar restaurant. Als de zon ondergaat, verandert ze in het mooiste restaurant en skybar van Amsterdam. Dé plek waar shared dining, borrel en cocktails samenkomen. In het weekend vindt Madam het heerlijk om zich op de hoogste dansvloer van de stad te begeven en nodigt ze vaak lokale artiesten uit voor de perfecte party.
Restaurant Moon
Moon brengt elke lunch of diner naar een geheel nieuw niveau. Het ronde restaurant roteert eens in de 45 minuten, om bij elk gerecht een nieuwe aanblik te serveren. Laat je niet téveel afleiden door het uitzicht, en zie vooral de schoonheid op je bord niet over het hoofd. Want we gebruiken lokale ingrediënten in bijzonder smaakvolle gerechten die je niet wilt missen.
A'DAM Events
A'DAM Events is een dynamische agency met een variatie van productlanceringen, muziekevenementen, bruiloften, cocktailrecepties en nog vele andere events: niets is te gek Hiervoor biedt A'DAM full-service catering: van een uitgebreid ontbijt tot een lunch tussendoor en van een snelle hap tot een sit-down diner op hoog niveau.
Jij bent
die vertrouwen heeft in eigen kunnen;
...initiatiefrijk;
...motiverend en enthousiasmerend naar je team toe;
die leiding en verantwoordelijkheid neemt;
...gericht op kwaliteit, en feedback hierover omzet naar actie;
op de hoge eisen waarbinnen het team werkt;
die hier op corrigeert en met voorstellen komt ter verbetering;
...ordelijk en overzichtelijk is;
die onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk rustig blijft.
Ook belangrijk
MBO niveau 4 werk- en denkniveau;
Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken;
Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart;
HACCP;
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
In het bezit van een leermeester diploma.
Wat biedt de A'DAM Toren jou?
Een salaris van € 2.624,83 per maand; 25 dagen vakantie vieren o.b.v. 40 uur per week; Met 50% korting heerlijk eten met 't beste uitzicht van de stad in Madam of Restaurant Moon (tot maar liefst 4 pax); Met familie of vrienden gratis naar LOOKOUT en (als je durft) gratis schommelen; Gezelligheid De leukste personeelsfeesten en genoeg tijd voor borrels; Een dynamische omgeving met inspirerende bedrijven, bars, restaurants en creativiteit; Kans op toegang tot evenementen in de A'DAM Toren. A'DAM is de grote toren achter het Centraal Station van Amsterdam, naast het EYE. Een plek waar je kunt eten, werken, raven en slapen. Ons spectaculaire observatiedek, de populaire attractie A'DAM LOOKOUT, een hotel, een nachtclub in de kelder, een co-working space en verschillende eersteklas restaurants en bars, maar vooral jij maakt A'DAM de nummer één plek in Amsterdam.
A'DAM huisvest creatieve bedrijven als MassiveMusic, Sony Music, Wink en een mengelmoes van jonge initiatieven met een passie voor muziek en creativiteit. Dit maakt A'DAM tot een dynamische hub die interactie en samenwerking ademt. Een omgeving waar creativiteit tot bloei kan komen, én waar niemand haast heeft om op tijd naar huis te gaan.
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel VoltijdWeet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoekenWelke uitdagingen liggen er voor je klaar?Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdKlaar om de keuken te laten bruisen? Word de meester van jouw station als Chef de Partie. Samen met je team zet je culinaire meesterwerken op tafel.Als Chef de Partie bereid en presenteer je de lekkerste gerechten voor jouw gasten. Je gebruikt je uitzonderlijke energie en enthousiasme bij elke taak die je uitvoert. Momenteel zijn we op zoek naar een Chef de...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation VoltijdChef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our...
-
Chef de Partie
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam VoltijdKun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...
-
Chef de Partie
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam VoltijdKun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels VoltijdKun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta VoltijdKun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lobby Nesplein VoltijdVan Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie.Over de rolAls Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de...
-
Chef De Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta VoltijdKun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een uitdagende positie waarin je jezelf verder kunt ontwikkelen? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels VoltijdKun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...
-
Chef de Partie
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland IT Scout VoltijdJob Description: Chef de PartieCompany Type: Restaurant Brasserie GroupLocation: Amsterdam, NetherlandsSalary: 2000 euros per monthBenefits: Accommodation includedRequirement: Must be a European citizenPosition Overview:We are seeking a talented and dedicated Chef de Partie to join our renowned Restaurant Brasserie Group in the vibrant city of Amsterdam. As...
-
Chef de Partie
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdKun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdKun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...
-
Chef de Partie
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam VoltijdChef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...
-
Chef de Partie
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam VoltijdChef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...
-
Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality VoltijdПривіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...
-
Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality VoltijdПривіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...
-
Chef de Partie
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdKun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...
-
Chef de Partie
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland IT Scout VoltijdJob Description: Chef de PartieCompany: Rooftop Cocktail Bar in HotelLocation: Amsterdam, NetherlandsSalary: €2,775 per monthBenefits:Accommodation in an apartment for €850Requirements:European citizenPosition Overview:We are seeking a talented and dedicated Chef de Partie to join our dynamic team at a renowned rooftop cocktail bar located in a...
-
Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdDo you enjoy working in the heat of the moment? This dynamic hotel has it allAs a Chef de Partie, your job is to participate in the kitchen and to create a healthy and safe work environment for all your team members. Additionally, you share your most creative ideas with the Chef. You make sure that the products leaving the kitchen do comply with the expected...
