Chef de Parti
2 weken geleden
Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.
Een dag als
Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place werkzaamheden voor het ontbijt van de volgende dag vast afgerond te hebben. Daarna is het tijd om samen de voorbereidingen te starten voor de breaks en lunch van de meeting gasten, let's go Werken in onze keuken is echte teamwork, je bent dan ook het verlengstuk van de souschef en de chef. Jullie willen gezamenlijk 1 ding willen: een tevreden gast.
Dit geldt natuurlijk ook voor onze gasten in restaurant EAST. Het is lekker bedrijvig en wanneer je merkt dat de bonnen voor het restaurant op beginnen te lopen, spring je dan ook gelijk even bij om je collega's te ondersteunen.
Als de rust in het restaurant is wedergekeerd, is het tijd om ervoor te zorgen dat alle meeting partijen op de afgesproken tijd het eten hebben. De buffetten en lunchgerechten zien er top uit, je hebt hier en daar een beetje bijgeschaafd om de kwaliteit te bieden die wij met elkaar willen leveren. Het verliep allemaal goed en na een lunchpauze start je met de dag afsluiting, HACCP-controle en de bestellijst. Je bespreekt met het team nog even kort de dag en neemt de verbeterpunten door, maar je vergeet niet om iedereen te complimenteren met een mooie werkdag
Jij
- Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
- Hebt een goede productkennis en deelt deze graag met je collega's;
- Hebt minimaal 2 jaar in de keuken gewerkt en hebt ervaring in het coachen en opleiden van medewerkers;
- Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
- Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
- Je kunt je creativiteit kwijt in de gerechten en zorgt voor een constante kwaliteit;
- Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
Jouw verantwoordelijkheden
- Het bereiden van mooie en smaakvolle gerechten en heerlijke buffetten voor ons (hotel)gasten;
- Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat de werkzaamheden in de keuken tip-top verlopen
- Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
- Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
- Het coachen en opleiden van studenten;
- Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef;
- Met jouw creativiteit weet je keer op keer gave gerechten en buffetten te verzorgen.
Jij krijgt
- Salaris: tussen de €2.052,- en €2.520,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief vakantietoeslag;
- Een werkweek van 4x 10 uur per dag of 5x 8 uur per dag. Dit wordt bepaald door de drukte in het hotel;
- Een plek in een prachtig bedrijf met een 'forever young' karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
- De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
- Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
- Friends and family korting in het hotel en East;
- Gezellige feestjes en borrels;
- Een YourCampus budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen
Jouw team
Dit alles doe je natuurlijk niet alleen Als Chef de Parti word je onderdeel van het keukenteam. Een divers, gedreven team met passie voor de F&B.
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Mercure Hotel Amsterdam West VoltijdFunctie:Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe 'ervaring' te kunnen bieden. Samen met je collega Chef de Parti en in overleg met de Chef de Cuisine stel je menukaarten en Banqueting brochures samen. Wij waarderen het...
-
Chef de parti
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER VoltijdIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verderDe uitdagingAls Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een parti en weet gasten...
-
Chef de parti
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER VoltijdIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een parti en weet gasten...
-
Chef de Parti
1 maand geleden
Amsterdam, Nederland Mercure Hotel Amsterdam West VoltijdFunctie:Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe ’experience’ te kunnen bieden. Samen je collega Chef de Parti en in samenspraak met de Chef de Cuisine bepaal je menukaart(en) en Banqueting folder. Wij vinden het...
-
Chef de Parti
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWe are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste._ **_ Ferilli’s Hospitality Group offers;_** - A supportive and encouraging...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Mercure Hotel Amsterdam West VoltijdFunctie:Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een talentvolle Chef de Parti. Je speelt een cruciale rol in ons hotel en je zet je in om onze gasten een unieke culinaire beleving te bezorgen. Samen met je collega Chef de Parti en in overleg met de Chef de Cuisine stel je de menukaarten en Banqueting folder op. We waarderen het als je met creatieve...
-
Chef de Parti
1 maand geleden
Amsterdam Zuid, Nederland Ferilli's Hospitality Group VoltijdWe are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste.**_Ferilli’s Hospitality Group offers;_** - A supportive and encouraging work...
-
Chef de Parti
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Mercure Hotel Amsterdam West VoltijdFunctie:Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe âexperienceâ te kunnen bieden. Samen je collega Chef de Parti en in samenspraak met de Chef de Cuisine bepaal je menukaart(en) en Banqueting folder. Wij vinden...
-
Chef de Parti
1 maand geleden
Amsterdam, Nederland Ferilli's Hospitality Group VoltijdWe are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and taste. Ferilli’s Hospitality Group offers;A supportive and encouraging work...
-
Chef de Parti
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Mercure Hotel Amsterdam West VoltijdFunctie:Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe ’experience’ te kunnen bieden. Samen je collega Chef de Parti en in samenspraak met de Chef de Cuisine bepaal je menukaart(en) en Banqueting folder. Wij vinden het...
-
Chef de parti
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland SPA ZUIVER VoltijdIs het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een parti en weet gasten...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam VoltijdVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.Een dag als...Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place...
-
Experienced Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam-Zuidoost, Nederland Oma Ietje VoltijdOma Ietje is - in alle bescheidenheid - het leukste en lekkerste café-restaurant in Amsterdam Zuidoost, met een van de gezelligste terrassen van Amsterdam. We serveren gerechten waarbij we ons laten inspireren door comfort food van over de hele wereld en geven deze onze eigen Oma Ietje twist. Alles uiteraard versgemaakt en doordrenkt van een oprechte liefde...
-
Chef de Parti
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam VoltijdVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.Een dag als...Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place...
-
Chef de Parti
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Casa Amsterdam VoltijdVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.Een dag alsJe start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place...
-
Chef de Parti
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd**Qnis zoekt een Chef de Parti** Vele bekende en succesvolle topchefs zijn hun carrière begonnen en/of hebben ooit een tijdje bij Ron Gastrobar van Ron Blaauw gewerkt. Het is net als een top gerecht, een top recept om een succesvolle carrière te starten. Zowel als signature chef en/of later voor jezelf te beginnen, bij Ron leer je de kneepjes van het vak...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Casa Amsterdam VoltijdVoor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiaste Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor ons dakterras GAPP.Een dag als...Vandaag begin je om 11.00 uur en als je binnenkomt begroet je jouw collega's die al in de ochtend zijn gestart in de grote keuken op de begane grond. Jouw domein bevindt zich op de 8e verdieping. Je...
-
Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd**Qnis zoekt een Chef de Parti**Vele bekende en succesvolle topchefs zijn hun carrière begonnen en/of hebben ooit een tijdje bij Ron Gastrobar van Ron Blaauw gewerkt. Het is net als een top gerecht, een top recept om een succesvolle carrière te starten. Zowel als signature chef en/of later voor jezelf te beginnen, bij Ron leer je de kneepjes van het vak en...
-
Demi Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam City Centre VoltijdLunch, diner, conference, and banqueting events. From a table for two to an event for 1.000 people, in our hotel all aspects come by as a demi chef de parti. It is just this variety that makes your day, because wherever you need to work, you provide a true experience for our guest at Mövenpick Amsterdam. At Mövenpick we make moments, do you?Be limitlessYou...
-
Demi Chef de Parti
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam City Centre VoltijdLunch, diner, conference, and banqueting events. From a table for two to an event for 1.000 people, in our hotel all aspects come by as a demi chef de parti. It is just this variety that makes your day, because wherever you need to work, you provide a true experience for our guest at Mövenpick Amsterdam. At Mövenpick we make moments, do you?Be limitlessYou...
