Chef-Kok

2 weken geleden


Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught Voltijd
Wat ga je doen? Loetje Vught uur Fulltime

Chef-Kok

Loetje Vught uur Fulltime Solliciteer direct De gouden
match Je bent:

Een ervaren Chef-Kok

Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

Je krijgt:

Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

Direct een vast contract

Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

Wat ga jij
verdienen?

Waar ben
jij goed in?

Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

Wat ga jij
doen?

Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Voor deze vacature zoeken wij een Nederlandssprekende kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team.

Wanneer
kan ik
beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Sollicitatieprocedure

Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
  • Chef-Kok

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef Banqueting

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Chef Banqueting Kasteel Maurick**:Samen met onze Culinair Directeur en onze Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor onze banqueting afdeling. Het bedenken en verzorgen van de mooiste menu's voor onze bruidsparen, de lekkerste hapjes tijdens de zakelijke evenementen en de mooiste lunches verzorgen past echt bij je.**Taken & Verantwoordelijkheden**-...

  • Kok

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Domus Valuas Voltijd

    Plaats: Vught- Locatie: Villa le Monde- Doelgroep: Somatiek en PG- Aantal uren: 16 uur per week- Salaris: FWG 30-35Reageren tot en met 1 juli 2024**Waar kom je te werken als Kok - Vught ?**:Is koken jouw passie? Vind je het leuk om voedzame en smakelijke maaltijden te bereiden en onze bewoners keer op keer een fijne eetervaring te bieden? Op onze mooie...


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw 'ei' kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur.**Jouw taken zijn onder andere**:- Bereiden, klaarmaken...

  • Kok - Vught

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland domusmagnus Voltijd

    BedrijfsomschrijvingDomus Valuas is een groeiende particuliere woonzorg organisatie die kleinschalig wonen biedt met exclusieve zorg op prachtige locaties door heel Nederland. De in totaal 30 woonzorglocaties bevinden zich in prachtige historische panden en op unieke plekken in Nederland. Zij zijn volledig gericht op het bieden van kwaliteit van leven aan...

  • Kasteel Duty Chef

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als 'thuisbasis' sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het werk...

  • Sous-chef Madame Zita

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Fitt-Verhuur Voltijd

    **SOUS-CHEF MADAME ZITA**Wil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraalstaan? Dan is dit jouw kans om te schitteren Bij familierestaurant Madame Zita zijn we opzoek naar een enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam gaat aansturen en de lekkerstepannenkoeken, pizza's en streetfood gerechten serveert.- Als Sous...

  • Chef De Partie

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Job Invest Voltijd

    Heb jij een passie voor het maken van eten? En wil jij jouw klanten bedienen naar een onvergetelijke beleving? Dan zit je hier aan het juiste adresDit kasteel is verscholen in de bosrijke omgeving van Vught. Hier kun je terecht voor een heerlijk avondje eten of overnachten, trouwen en vergaderen in een unieke setting. Dit kasteel is een historische locatie...

  • Kok

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Vught uur Fulltime & Parttime Kok Loetje Vught uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega's Je krijgt: Meteen een vast contract en een salaris tussen €...

  • Kok - Vught

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland domusmagnus Voltijd

    BedrijfsomschrijvingDomus Valuas is een groeiende particuliere woonzorgorganisatie die kleinschalig wonen biedt met exclusieve zorg opprachtige locaties door heel Nederland. De in totaal 30woonzorglocaties bevinden zich in prachtige historische panden enop unieke plekken in Nederland. Zij zijn volledig gericht op hetbieden van kwaliteit van leven aan onze...

  • Mise en Place Chef

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Wij zoeken collega koks die overdag voorbereidingen willen treffen zodat de collega's 's avonds onbezorgd de mooiste gerechten mee kunnen geven.**DE TAKEN ZIJN ONDER ANDERE**:Voorbereiden, klaarmaken en gereed zetten van gerechten.Samen met je collega's nieuwe gerechten ontwikkelenWaarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteitActief meedenken in...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Job Invest Voltijd

    Kook jij straks in een kasteel? Bij dit kasteel in het schilderachtige Vught zoeken ze een Zelfstandig Werkend Kok die culinaire magie toevoegt. Sluit je aan bij dit jonge, leergierige team en schitter in de historische keukenDit kasteel is verscholen in de bosrijke omgeving van Vught. Hier kun je terecht voor een heerlijk avondje eten of overnachtend,...

  • Kok Dagdienst

    2 weken geleden


    VUGHT, Noord-Brabant, Nederland APS Personeel Voltijd

    FunctieomschrijvingBen jij de Kok in dagdienst die de beste ontbijt- en lunchgerechten weet te creëren? Lees dan zeker verder! Op deze prachtige locatie midden in de natuur bereid jij diverse gerechten voor verschillende evenementen of gasten die verblijven op deze locatie in Meierijstad. In deze functie is het mogelijk om 32 of 38 uur te werken van 06:30...

  • Kok Dagdienst

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland APS Personeelservices Voltijd

    FunctieomschrijvingBen jij de Kok in dagdienst die de beste ontbijt- en lunchgerechten weet te creëren? Lees dan zeker verder Op deze prachtige locatie midden in de natuur bereid jij diverse gerechten voor verschillende evenementen of gasten die verblijven op deze locatie in Meierijstad. In deze functie is het mogelijk om 32 of 38 uur te werken van 06:30...

  • Kok Dagdienst

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland APS Personeel Voltijd

    FunctieomschrijvingBent jij de expert in de keuken die de meest heerlijke ontbijt- en lunchgerechten kan bereiden? Dan moet je zeker verder lezen! Op deze schitterende plek midden in de natuur maak jij verschillende gerechten klaar voor diverse gelegenheden of gasten die op deze locatie in Meierijstad verblijven. In deze rol heb je de mogelijkheid om 32 of...

  • Kok Dagdienst

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland APS Personeelservices Voltijd

    Functieomschrijving Ben jij de Kok in dagdienst die de beste ontbijt- en lunchgerechten weet te creëren? Lees dan zeker verder Op deze prachtige locatie midden in de natuur bereid jij diverse gerechten voor verschillende evenementen of gasten die verblijven op deze locatie in Meierijstad. In deze functie is het mogelijk om 32 of 38 uur te werken van 06:30...

  • Kok Dagdienst

    4 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland APS Personeelservices Voltijd

    Functieomschrijving Ben jij de Kok in dagdienst die de beste ontbijt- en lunchgerechten weet te creëren? Lees dan zeker verder Op deze prachtige locatie midden in de natuur bereid jij diverse gerechten voor verschillende evenementen of gasten die verblijven op deze locatie in Meierijstad. In deze functie is het mogelijk om 32 of 38 uur te werken van 06:30...

  • Kok Dagdienst

    4 weken geleden


    VUGHT, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland APS Personeel Voltijd

    FunctieomschrijvingBen jij de Kok in dagdienst die de beste ontbijt- en lunchgerechten weet te creëren? Lees dan zeker verder! Op deze prachtige locatie midden in de natuur bereid jij diverse gerechten voor verschillende evenementen of gasten die verblijven op deze locatie in Meierijstad. In deze fu


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland Sitly Voltijd

    Dynamisch gezin, wonend in Vught, zoekt een lieve en ondernemende oppas voor 4 kinderen (meisje van 10, jongens van 8, 5 en 2 jaar), op dinsdag en donderdag van 9 uur tot 18 uur, inclusief koken. Enthousiasme en warmte gegarandeerd. Reacties graag voor 1 mei 2024.

  • Huishoudelijk Medewerker

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Kindergarden Voltijd

    Er klinkt luidkeels 'ETEN' door de groep. Alle kindjes zitten aan tafel en de huishoudelijk medewerker wordt toegejuicht wanneer ze binnen komt. Het eten komt op tafel en ze verlaat de groep. Wanneer ze nog één keer achterom kijkt krijgt ze meerdere handkusjes.**Kindergarden Taalstraat**:In de mooie omgeving van Vught, in een prachtig historisch woonhuis...