Huidige banen gerelateerd aan Specialiteiten kok Chinees/Maleisische keuken - Rotterdam, Zuid-Holland - Malay Makan


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Malay Makan Voltijd

    Beschrijving van de functieMalay Makan is een Chinees-Maleisisch restaurant in Rotterdam dat op zoek is naar een ervaren kok om te werken in onze keuken.VerantwoordelijkhedenWe zoeken iemand die:Kennis heeft van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 3Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten wordenMarineren van...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingAssistent KokWil je je vaardigheden als kok snel ontwikkelen en jezelf inzetten in een dynamische keuken? Dan zijn we op zoek naar jou!Als Assistent Kok bij HMSHost word je onderdeel van een team van ervaren koks en keukenmedewerkers. Je zult je ontwikkelen in een keuken waar kwaliteit en veiligheid hoog in het vaandel staan.Wat ga je...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Tempo Team Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren kok die zijn passie voor Italiaanse keuken kan delen met onze klanten. Als kok bij Tempo Team zal je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke Italiaanse gerechten en het leiden van een team van keukenmedewerkers.Wat bieden wij jou?Een uitdagende en variabele rol met veel mogelijkheden voor groei en...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Tempo Team. Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren kok die onze keuken leidt en onze klanten met passie voor Italiaanse keuken bedient. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten en het leiden van een team van keukenmedewerkers.Wat bieden wij jouEen uitdagende rol in een sfeervol restaurantDe mogelijkheid om je expertise in Italiaanse gerechten te...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Tempo Team Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren kok die onze keuken leidt en onze klanten verwent met authentieke Italiaanse gerechten. Als zelfstandig kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden, het beheren van de keuken en het leiden van een team van keukenmedewerkers.VerantwoordelijkhedenBereid maaltijden voor onze klantenBeheer de keuken en de...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Domus Valuas Voltijd

    Overzicht van de takenAls Kok - Rotterdam bij Domus Valuas ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je werkt samen met de chef-kok om hoogwaardige menu's te ontwikkelen en te implementeren. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gezonde en smakelijke maaltijden voor de bewoners.Je takenBereiden van dagelijkse gerechten...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland LE NORD | Bistrot | Lunch Voltijd

    LE NORD | Bistrot | LunchGevestigd in RotterdamJij hebt een passie voor kokenHalloBen jij gepassioneerd door culinaire creaties en wil je jouw gasten verrassen met heerlijke gerechten? Dan is deze functie iets voor jou.Wij zijn een betrouwbaar en stabiel bedrijf dat waarde hecht aan de wensen van onze medewerkers. We staan open voor een gesprek over jouw...

  • Kok met Toekomst

    6 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Wij Zoeken een Koks met Toekomst!We zijn op zoek naar een gemotiveerde en leergierige kok die graag wil doorgroeien in onze keuken. Als basis kok bij &Co bieden wij een trainingsprogramma aan waarin je alle basistechnieken uit de keuken leert.Functie-eisen:Koksdiploma niveau 2Minimaal 1 jaar keuken ervaring als hulp kok of basis kokVerzorgd uiterlijk en...


  • Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingAssistent KokWe zoeken een enthousiaste en leergierige Assistent Kok om zich aan te sluiten bij ons team bij HMSHost. Als Assistent Kok zul je de kans krijgen om je vaardigheden in de keuken te ontwikkelen en jezelf te ontwikkel tot een professioneel kok.Wat ga je als Assistent Kok doen?Je zult de kans krijgen om te leren koken en je...

  • Een keuken met passie

    3 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland LE NORD | Bistrot | Lunch Voltijd

    Over onsLE NORD | Bistrot | Lunch is een horecazaak met een passie voor eten en drinken. Wij bieden een unieke ervaring voor onze gasten en zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken kan helpen groeien.Je takenAls zelfstandig werkend kok bij LE NORD | Bistrot | Lunch ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke maaltijden voor...

  • Kok met Flexibiliteit

    6 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Werk als Kok bij &CoWe zijn op zoek naar een ervaren kok die kan ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken. Je werkt in een drukke en bruisende omgeving en het gaat erom dat de keuken strak georganiseerd wordt.ProfielEen kok met minimaal 1 jaar keuken ervaring als basis/zelfstandig werkend kok.Bij voorkeur...

  • Kok met Flexibiliteit

    2 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Wij Zoeken Een Flexibele KokBen jij een kok met een flexibele geest en een passie voor de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!We zijn een dynamische organisatie die op zoek is naar een basiskok die kan ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken. Je zult werken in een drukke en bruisende omgeving waar je...

  • Kok met Flexibiliteit

    1 week geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Werk als Kok bij &CoWe zoeken een ervaren kok die kan ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken. Je werkt in een drukke en bruisende omgeving en het gaat erom dat de keuken strak georganiseerd wordt.Verwachte CompetentiesFlexibelDaadkrachtigSociaalTeamplayerBetrouwbaarVereiste/ErvaringNiveau 2; minimaal 1...

  • Kok met Flexibiliteit

    1 week geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Werk als Kok bij &CoWe zijn op zoek naar een ervaren kok die kan werken in een drukke en bruisende keuken. Je zult ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken.Verwachte CompetentiesFlexibiliteitDaadkrachtSociale vaardighedenTeamplayerBetrouwbaarheidVereiste/ErvaringNiveau 2; minimaal 1 jaar keuken ervaring...

  • Keuken Medewerker

    4 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Please Voltijd

    Beschrijving van de baanWe zoeken een keuken medewerker voor onze opdrachtgever. Als keuken medewerker ben je onderdeel van een team dat samenwerkt om een geweldige ervaring te creéren voor onze gasten.VerantwoordelijkhedenVoorbereiden van gerechten voor de kokAfwaswerkzaamheden in de spoelkeukenOndersteuning van de kok bij het bereiden van...

  • Kok met Flexibiliteit

    5 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Werk als Kok bij &CoWe zijn op zoek naar een ervaren kok die kan ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken. Je werkt in een drukke en bruisende omgeving en het gaat erom dat de keuken strak georganiseerd wordt.ProfielWe zoeken een persoon die voor langere tijd bij de organisatie wil aanblijven, graag met...

  • Kok met Flexibiliteit

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    Werk als Kok bij &CoWe zijn op zoek naar een ervaren kok die kan ondersteunen bij het hanteren van de kwaliteit en continuïteit van de gerechten en de keuken. Je werkt in een drukke en bruisende omgeving en het gaat erom dat de keuken strak georganiseerd wordt.Profiel KandidaatWe zoeken een persoon die voor langere tijd bij de organisatie wil aanblijven,...

  • Koks met Toekomst

    3 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    We zijn op zoek naar koks met of zonder koksdiploma die minimaal 1 jaar keuken ervaring hebben en graag willen doorgroeien. Ons bedrijf, &Co, biedt een trainingsprogramma aan waar we alle basistechnieken uit de keuken behandelen. We leiden je op tot een goede basis kok en zoeken een vaste baan voor je of, wanneer gewenst, een baan bij ons in de detachering....

  • Kok met Toekomstperspectief

    2 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland &Co Voltijd

    We zijn op zoek naar koks met of zonder koksdiploma die minimaal 1 jaar keuken ervaring hebben en graag willen doorgroeien. Ons trainingsprogramma biedt de mogelijkheid om alle basistechnieken uit de keuken te leren en jezelf te ontwikkelen tot een goede basis kok. We zoeken een vaste baan voor je of, wanneer gewenst, een baan bij ons in de detachering.We...

  • Kok - Rotterdam

    20 uur geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Domus Valuas Voltijd

    Wat ga je doen als Kok - Rotterdam?Als kok in Rotterdam ben je medeverantwoordelijk voor de gang van zaken in het restaurant en de keuken op de locatie. Je stelt, samen met de chef-kok, hoogwaardige menu's samen en in samenwerking met je collega's in de keuken zorg je ervoor dat de bewoners van gezonde en smakelijke maaltijden kunnen genieten.Je...

Specialiteiten kok Chinees/Maleisische keuken

3 maanden geleden


Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Malay Makan Voltijd
Malay Makan is een Chinees/Maleisisch restaurant gevestigd in Rotterdam.

Taken

Beheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 3

- Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden

- Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden

- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken en controleren van de kwaliteit (gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.) en het uitvoeren van bijstellingen/bij doseringen

- Goede kennis van de Aziatische ingrediënten en hun gebruik in de Chinees/Maleisische keuken

- Schoonmaken van de eigen werkomgeving

Vereisten

MBO 3 niveau met minimaal 2 jaar werkervaring na behalen van diploma.