Pastry Kitchen Apprentice

2 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast uitzonderlijke leerling plekken aan en hebben ruimte voor een leerling in de Pastry. Heb jij passie voor de hotellerie, zet je net dat stapje extra én wil je unieke kennis opdoen in één van The Leading Hotels Of The World? Lees dan snel verder en solliciteer naar een onvergetelijke stage ervaring

Wat je kan verwachten De Pastry afdeling draagt zorg voor de bereiding van alle patisserie en desserts voor diverse afdelingen, waaronder het ontbijt, Roomservice, Banqueting en onze restaurants.

Als leerling ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het bereiden van uiteenlopende gerechten, het uitvoeren van mise en place activiteiten en het schoonhouden van de keuken. Je hoofdtaken zullen zijn:

• Het bereiden van gerechten conform de vastgestelde standaarden, receptuur en planning;

• Het maken van suggesties aan de Chef;

• Bijdragen aan de ontwikkeling van producten;

• Het beoordelen van de kwaliteit, versheid en houdbaarheid van ingrediënten;

• Het verzekeren van de kwaliteit, smaak, structuur en kleur van gerechten en het aanpassen daarvan wanneer nodig.

Wees gerust, je werkt niet alleen Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Je werkt in wisseldiensten van maandag t / m zondag. Je werkt 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen wordt er gewerkt.

Wat wij bieden
  • Contract: Leerling contract, 12 maanden
  • Salaris: Leerling salaris. Klik HIER voor het salaris overzicht
  • Vakantiedagen: 21 dagen op basis van 0.8 FTE
  • Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel haar gebudgetteerde GOP (Gross Operating Profit) behaalt
  • Reiskostenvergoeding: Vanaf 10 km woon-werkverkeer
  • CAO: Horeca CAO
  • Uitgebreide ontwikkelingsmogelijkheden om elke dag een beetje beter te worden. Wij bieden je een online e-learning bibliotheek met meer dan 300+ opleidingen. Daarnaast kun je live trainingen bijwonen van onze Training Manager. Bijvoorbeeld de Lean White Belt Training en de Extraordinary Guest Experiences training;
  • Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen volgens onze Lean-filosofie. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening;
  • Een keer per jaar 50% personeelskorting in een van onze restaurants;
  • Het hele jaar 20% personeelskorting in een van onze restaurants
  • Geweldige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, Sinterklaasfeest, teamuitjes, bootcamps);
  • Mogelijkheid om crosstrainingen te doen om meer te leren over andere afdelingen, neem bijvoorbeeld een kijkje in onze Japanse keuken
  • Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
  • Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast

Wat we vragenWij zijn in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en hoe wij jou de beste leerling ervaring kunnen bieden. Daarnaast verwachten wij van jou het volgende:

  • Je bent student aan één van de (hotel)scholen in Nederland;
  • Je hebt oog voor detail;
  • Je komt graag met nieuwe ideeën;
  • Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift);
  • Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren;
  • Je bent woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam

Enthousiast? SolliciteerSolliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen.

  • Pastry Kitchen Apprentice

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is an international five star hotel. By stepping into our world, you will discover that Eastern and Western influences are uniquely entwined by our blend of Japanese and Dutch culture. Together, all employees make sure that every guest is being given the personal attention to create the most extraordinary and authentic experience. We...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Conservatorium Voltijd

    Are you creative and would you like to develop your skills to the highest level alongside ambitious and enthusiastic chefs in Amsterdam? We are looking for new talents in to continue their career in our Pastry kitchen.What will be your role?We are searching for a passionate Pastry Chef to join our kitchen team, working within an environment that values...

  • Pastry Intern/ Leerling

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Ready to live the Legend as Pastry Intern/ Leerling? Are you a passionate culinary student eager to delve into the artistry of pastries? Sofitel Legend The Grand Amsterdam invites you to join our esteemed team as a Pastry Intern in our pastry kitchen. This is an exceptional opportunity for a dedicated individual seeking hands-on experience and mentorship...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of sincerely elegant service...

  • Pastry Intern/ Leerling

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Ready to live the Legend as Pastry Intern/ Leerling?Are you a passionate culinary student eager to delve into the artistry of pastries? Sofitel Legend The Grand Amsterdam invites you to join our esteemed team as a Pastry Intern in our pastry kitchen. This is an exceptional opportunity for a dedicated individual seeking hands-on experience and mentorship in...

  • Pastry Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of sincerely elegant...

  • Pastry Chef de Partie

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of sincerely elegant...

  • Pastry Kitchen Apprentice

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Pastry Kitchen Apprentice

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Pastry Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Voltijd

    In short: Pastry Chef for a 5star hotel in Amsterdam You have similar experience for at least 35 year 38 hoursAbout the vacancy:In the autumn of 2022, we have opened our 6th hotel. With this 5-star hotel at the Oosterpark in Amsterdam, ambitions are high Therefore, we are looking for an enthusiastic Pastry Chef to support our kitchen team.Your role.As a...

  • Pastry Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals Voltijd

    Do you have a passion for cooking at a high luxurious level? Do you have experience in pastry and do you want to work in a young dynamic team? Then the Amstel Hotel is looking for you As a Pastry Chef you are responsible for producing and preparing high-quality dishes.RESPONSIBILITIESProduces and prepares high-quality and creative products according to Chef...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amstel Hotel Voltijd

    Do you have a passion for cooking at a high luxurious level? Do you have experience in pastry and do you want to work in a young dynamic team? Then the Amstel Hotel is looking for you! As a Pastry Chef you are responsible for producing and preparing high-quality dishes.RESPONSIBILITIESProduces and prepares high-quality and creative products according to Chef...

  • Culinary Apprentice Main Kitchen

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Spectrum Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant...

  • Culinary Apprentice Main Kitchen

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Spectrum Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant...

  • Culinary Apprentice Main Kitchen

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Spectrum Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant...

  • Pastry Kitchen Leerling

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Ready to live the Legend as Pastry Chef de Partie? Embark on a delectable journey as we seek a talented Pastry Chef de Partie to elevate our culinary excellence in the heart of Amsterdam's prestigious five-star haven. To qualify for this position, we ask the following: You have a minimum of MBO Level 3 Degree You have experience in a similar...

  • Pastry Kitchen Leerling

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • (Demi) Chef de Partie Pastry

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie Pastry om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar &...

  • (Demi) Chef de Partie Pastry

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie Pastry om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar &...