Sous Chef

Vacaturebeschrijving
Playdôme Roosendaal is op zoek naar
Sous Chef Kom jij ons team versterken? De medewerkers van de horeca van Playdôme Roosendaal zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.
De keukenbrigade van Playdôme voorziet de gasten van heerlijke, Alpijnse gerechten en zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten. Als Sous Chef ben je medeverantwoordelijk voor de keuken als ondersteunde kracht van Chef Kok Marc. Als Sous Chef ben je dagelijks medeverantwoordelijk voor wat er in de keuken gebeurd en wat er uit de keuken van Playdôme komt. Je bent de ondersteunende kracht van de Chef Kok. Tevens heb je ook een coördinerende, en bij afwezigheid van de chef-kok, een leidinggevende rol. Je past de richtlijnen, regels en voorschriften toe voor veiligheid, hygiëne en milieuvriendelijk werken.
Kom jij ons team versterken? De medewerkers van de horeca van Playdôme Roosendaal zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.
De keukenbrigade van Playdôme voorziet de gasten van heerlijke, Alpijnse gerechten en zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten. Als Sous Chef ben je medeverantwoordelijk voor de keuken als ondersteunde kracht van Chef Kok Marc. Als Sous Chef ben je dagelijks medeverantwoordelijk voor wat er in de keuken gebeurd en wat er uit de keuken van Playdôme komt. Je bent de ondersteunende kracht van de Chef Kok. Tevens heb je ook een coördinerende, en bij afwezigheid van de chef-kok, een leidinggevende rol. Je past de richtlijnen, regels en voorschriften toe voor veiligheid, hygiëne en milieuvriendelijk werken.
Wat wij zoeken
Accuraat
Creatief
Teamspeler
Wat jij gaat doen
Allround kok werkzaamheden
Keuken schoon houden
Mise en place werkzaamheden
Naleven van de HACCP normen
Voorbereiden van gerechten
Ons team
Playdôme Roosendaal staat voor 'samen blijven spelen' Wij brengen bekende activiteiten (lasergamen, karten, bowlen, curlen en hakbijl gooien) samen in een Multi Activity Center.
Onze standplaats is Roosendaal en werken in een jong en gezellig team Door een prettige en positieve werkomgeving en sfeer blijven collega's langjarig aan ons verbonden.
Gastgerichtheid is onze belangrijkste waarde. We zijn goed in het samenbrengen van en het in hun kracht zetten van onze collega's wat zichtbaar is in beleid, teamspirit en de gemoedelijke familiaire sfeer. Samenwerken was nog nooit zo leuk We zorgen voor korte lijntjes met je collega's en voor unieke extra's, zoals jaarlijkse personeelsuitjes, personeels- en partnerkorting en een pensioenvoorziening zonder eigen bijdrage voor werknemers. Wat wij bieden
Informele en gemoedelijke familiare werkomgeving;
Een goed salaris op basis van jouw skills;
Pensioenvoorziening zonder eigen bijdrage voor werknemers;
Reiskostenvergoeding;
Budget voor opleiding/cursus en regelmatig interne trainingen.
Salarisomschrijving
Het salaris bedraagt €15 - €17

---