Huidige banen gerelateerd aan Sous chef - Amsterdam, Noord-Holland - The Seafood Bar
-
Sous-Chef
3 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...
-
Sous-Chef
23 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en coördineren...
-
Sous-Chef
6 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Je taken:Coach en manager van...
-
Sous-Chef
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten, het coachen van de koks en het garanderen van de kwaliteit van onze gerechten.Wat ga je doen?Je bent...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Rotterdam Centrum?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Je taken en verantwoordelijkheden:Coach en begeleid onze koksVerantwoordelijk...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...
-
Sous Chef
5 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende positie in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en de medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de inkoop van ingrediënten en de inventarisatie van...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Weesper?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Weesper ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het coachen en...
-
Sous-Chef
23 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp VoltijdBen jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenbrigade. Je bent de eindverantwoordelijke in de keuken en zorgt ervoor dat onze...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels VoltijdSous ChefBen jij een ervaren Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? WestCord Hotels zoekt een enthousiaste Sous Chef die zorgt voor een productieve en gezellige sfeer in de keuken.Jouw Rol:Creatie & Innovatie: Als Sous Chef ontwikkel je heerlijke en creatieve gerechten met verse seizoensproducten;Teamsfeer: Jij inspireert, motiveert en begeleid...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWeesper is een toonaangevende horeca-organisatie in Nederland en wij zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef om ons team te versterken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden overzicht in de keukenPlannen en coördineren van keukenactiviteitenAannemen en opleiden van nieuwe...
-
Sous-Chef
3 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoach en begeleid je collega's in de keukenVerantwoordelijk voor de keuken, personeelsplanning...
-
Sous Chef
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWerken bij The Hospitality RecruitersWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken. Als Sous Chef bij The Hospitality Recruiters word je onderdeel van een dynamisch team dat werkt aan het creëren van unieke eetervaringen.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en het teamJe bent...
-
Sous Chef
4 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...
-
Sous-Chef
7 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Sous-Chef bij Loetje Rotterdam Centrum ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Je taken en verantwoordelijkhedenCoach en begeleid je collega's in de keukenVerantwoordelijk voor de keuken, de...
-
Sous Chef bij Pacific
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die kan ondersteunen bij het runnen van onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het bewaken van kwaliteit en culinaire normen. Je bent professioneel, verantwoordelijk en positief ingesteld. Je werkt efficiënt en bent scherp op het naleven van de HACCP-richtlijnen.Je...
-
Sous Chef bij Pacific
3 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die kan ondersteunen bij het runnen van onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het bewaken van kwaliteit en culinaire normen. Je bent professioneel, verantwoordelijk en positief ingesteld. Je werkt efficiënt en bent scherp op het naleven van de HACCP-richtlijnen.Je...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief VoltijdBeschrijvingAls Sous-chef bij Valk Exclusief ben jij de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Je zorgt ervoor dat onze gasten aan niets ontbreekt en dat de kwaliteit van onze gerechten hoog is.De ingrediënten die maken wie je bentEen snufje...
-
Sous Chef
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief VoltijdBeschrijvingAls Sous-chef bij Valk Exclusief ben jij de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Je zorgt ervoor dat onze gasten aan niets ontbreekt en dat de kwaliteit van onze gerechten hoog is.De ingrediënten die maken wie je bentEen snufje...
-
Sous Chef bij Pacific
5 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die kan ondersteunen bij het runnen van onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van onze gerechten en het garanderen dat onze keuken op orde is.VerantwoordelijkhedenBewaken van de kwaliteit van onze gerechtenOndersteuning bij het runnen van de...
Sous chef
3 maanden geleden
Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkelen. Samen met ons enthousiaste team. Bekijk daarom nu de vacature voor sous-chef in Amsterdam.
Highlights
- Salaris tussen €2700 en €3400 euro per maand.
- Fooi tussen €700 en €900 euro per maand (op fulltime basis).
- Reiskostenvergoeding tot €275 per maand.
- Volop doorgroeimogelijkheden tot chef kok.
Wat ga je doen?
Als sous-chef bij The Seafood Bar ben jij verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Jij zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met en glimlach staat te werken. Je bent de rechterhand van de chef-kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor de mooiste gerechten en de conditie van de materialen. Ook controleer je de aangeleverde zeeverse producten en check je de gerechten die de passe verlaten. Buiten de keuken ondersteun je de chef-kok met het bewaken van de kosten, het opstellen van de roosters en de training & ontwikkeling van jouw keuken collega's.
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring met het managen van een keuken en keukenteam.
- Je bent beschikbaar 40 uur in de week.
- Je werkt graag doordeweeks en in het weekend.
- Je schrijft en spreekt Nederlands of Engels.
- Je woont in Amsterdam of omgeving Amsterdam.
- Je kent de regelgeving rondom hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
- Je houdt van seafood en je weet er veel over.
- Je bent communicatief vaardig.
- Je bent een stressbestendige teamplayer.
- Je bent kritisch en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
Wij zijn The Seafood Bar
In 2012 openden we ons eerste restaurant. Inmiddels zijn we een snelgroeiende keten met mooie en moderne vestigingen in onder andere Amsterdam, Utrecht en Londen. Waar we kwalitatieve, duurzame én creatieve gerechten op tafel zetten. We zijn een familiebedrijf. En daar zijn we trots op. Jou zien we als ons nieuwste familielid.
We zijn ambitieus. En willen iedere dag het beste resultaat leveren. Als chef kom je terecht in een enthousiast team. Die samenwerken én ontwikkeling belangrijk vinden. Daarom krijgen onze collega's de ruimte om interne en externe trainingen te volgen. En om intern door te groeien. Zo staat jouw ontwikkeling niet stil. Ondertussen groeien we verder. Met nieuwe restaurants en willen we in het aankomende 3 jaar verdubbelen. Allemaal even sfeervol en culinair. Groei jij met ons mee?
Arbeidsvoorwaarden De basics
- Salaris tussen €2700 en €3.200 euro per maand (fulltime)
- Fooi tussen €700 en €900 euro per maand (fulltime).
- Reiskostenvergoeding tot €275 per maand.
- Pensioen.
- Vakantietoeslag: 8%.
- Flexibele werktijden.
- 26 betaalde vakantiedagen.
- Volop doorgroeimogelijkheden.
En dit krijg je nog meer
- Je krijgt 20% korting in alle restaurants van The Seafood Bar.
- Je komt te werken in een professionele werkomgeving.
- Je krijgt interne én externe trainingen.
- Een gezellig team met leuke collega's.
- Gezellige borrels en (sport)activiteiten.
- Toplocaties in Amsterdam, Utrecht en Londen.
Vragen?
Heb je een vraag? Dat kan natuurlijk. Neem contact op met ons:
Salarisindicatie: €2800 - €3500 Monthly
