Bedrijfsleider Wascafé

Ben jij een ervaren horecamanger die er altijd al van gedroomd heeft om een eigen concept op te zetten? Stop dan met zoeken, want bij ons ben je aan het juiste adres Vanaf April 2024 openen wij een lunchroom met wasserij in Leiden en we zoeken een kapitein voor op dit nieuwe schip

**Uren en dienstverband**: Een toffe functie waarin je al je energie kwijt kan. Je krijgt in eerste instantie een jaarcontract, met uitzicht op een vast dienstverband.
**Standplaats**: Leiden, indien gewenst krijg je de mogelijkheid om een driekamer appartement te huren in de Ananas boven de wasserij, zodat je dicht bij je werk woont.

**Wat ga je doen?**
Als bedrijfsleider van onze nieuwe lunchroom werk jij actief mee aan het ontwikkelen van onze nieuwe locatie. Onze horecagelegenheid omvat een lunchroom en een wasserij. Je hebt de algehele leiding over jouw team en de inrichting hiervan. Dat doe je met veel plezier, inzet en enthousiasme. Je deelt je liefde voor horeca met je team en draait ook graag operationeel mee op de vloer. Natuurlijk moeten er ook veel andere zaken geregeld worden. Zo ben je ook verantwoordelijk over het personeelsbeleid, de administratie en budgetten. Taken als roosters maken, menu's samenstellen, bestellingen doen, HACCP en sollicitatiegesprekken voeren zijn jou bekend en daar heb je ervaring mee. We zoeken een nieuwe collega die enthousiast is over het concept en bereid is het samen met ons vorm te geven van A tot Z.
**Verder**:

- Je hebt een afgeronde mbo/hbo opleiding in de richting van Hospitality;
- Je hebt 5 jaar aantoonbare horecaervaring als leidinggevende;
- Je hebt je Sociale Hygiëne papieren;
- Proactief en stressbestendig;
- Je bent erkend leermeester, of bereid om dit te worden;
- Ondernemen zit in je bloed;
- Je bent fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar in het weekend en doordeweeks.

**Wat bieden wij?**
Bij De Raad Vastgoed werk je in een dynamische omgeving met veel eigen verantwoordelijkheid en flexibiliteit. We stimuleren je persoonlijke groei en bieden je alle apparatuur die je nodig hebt om je functie zo goed mogelijk te kunnen uitvoeren.

Verder kan je het volgende van ons verwachten:

- Arbeidsvoorwaarden passend bij jouw opleiding en ervaring;
- Een gevarieerde functie met een breed takenpakket;
- Een prettige, informele werkomgeving;
- Ruimte voor eigen inbreng en ideeën;
- Kansen voor professionele groei en ontwikkeling;
- Een actieve personeelsvereniging die de tofste uitjes organiseert;
- Indien gewenst krijg je de mogelijkheid om een driekamer appartement te huren in de Ananas boven de wasserij, zodat je dicht bij je werk woont.

**Wie zijn wij?**

**Solliciteren**
Enthousiast geworden en klaar voor een nieuwe uitdaging? Solliciteer dan direct

A_cquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst._

**Interesse in de functie van Bedrijfsleider Wascafé bij De Raad Vastgoed B.V. regio Katwijk aan Zee?**:
**Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.**:
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

---