Chef de Partie | FT/PT

2 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Grand Hotel Amrâth Amsterdam Voltijd

‘A World of Luxury & Art’: Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?


Over het hotel

Het luxe 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amsterdam is gevestigd in het Scheepvaarthuis, een 107 jaar oud Rijksmonument in Amsterdamse School stijl. Het hotel beschikt over 205 luxe kamers, waarvan 22 suites, 8 vergader- en evenementen zalen, een Bar Lounge, een Spa & Wellness Centre en een eigen parkeergarage. Samen met ons team verwelkomen wij onze gasten in ‘A World of Luxury & Art’

Word jij er blij van om te koken voor een internationaal georiënteerd restaurant of bij grote feesten en partijen? Ben jij gemotiveert, leergierig, een echte teamplayer die op zoek is naar perfectie en zijn/haar vak goed beheerst? Dan ben jij degene die we zoeken.


Het team van Grand Hotel Amrâth Amsterdam is per direct op zoek naar een Chef de Partie.


  • Taken en verantwoordelijkheden:
  • In deze positie bereid je gerechten volgens receptuur, krijgt de mogelijkheid tot het maken van bestellingen maar ook portioneren, garneren, voorbereiden en afwassen behoren tot je taken.
  • Je bereidt de keukenwerkzaamheden voor
  • Je voert allerlei keukenwerkzaamheden uit
  • Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten
  • Je houdt van een opgeruimde werkomgeving en maakt deze ook schoon
  • Natuurlijk kan je goed omgaan met keukenapparatuur, afwasapparatuur en messen
  • Je bent alert in het bewaken en doorvoeren van alle HACCP regels.
  • Je denkt mee over de menukaart en het verfijnen van gerechten en recepten.




Je bagage:

  • Afgeronde koksopleiding niveau 3
  • Minimaal 1-2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
  • Gedreven en zelfstandig
  • Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
  • Woonachtig in Amsterdam is een pré

Ons aanbod

Hou jij net zo van Amsterdam als wij? Dan ben je aan het juiste adres Hier werk je namelijk in een prachtig monumentaal pand in hartje Amsterdam waar altijd wat te doen is. Maar wil je is een keer wat anders dan Amsterdam zien? Dan bieden wij jou een aantrekkelijke Family & Friends korting aan om voor maar €55 van een overnachting te genieten in een van de andere Amrâth hotels.

Ook vinden wij het belangrijk dat je de mogelijkheid krijgt om gezond te leven en bieden wij een collectieve zorgverzekering, bedrijfsfitness en fietsplan. Heb je nou geen zin om te fietsen? Dan krijg je een reiskostenvergoeding vanaf 10 km. Daarnaast krijg je bij ons de kans om jou BHV en sociale hygiëne certificaat te behalen. Ook wordt je door ons aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering.

Het werkrooster is bij ons altijd 3 weken van tevoren bekend waarbij er ook in het weekend en op feestdagen gewerkt moet worden. Op basis van 38 uur per week werken zal jij conform de Horeca CAO vanaf 2204.48 (afhankelijk van je ervaring) bruto per maand gaan verdienen, als je in ieder geval 21 jaar of ouder bent. Ben je jonger, ook dan ben je van harte welkom, maar dan verdien je wel iets minder. Het werkrooster is bij ons altijd 3 weken van tevoren bekend

waarbij altijd een eerlijke verdeling zal gemaakt worden tussen weekenden en feestdagen. Op gewerkte feestdagen zit nog een mooie toeslag, net zoals de 8% vakantietoeslag. Onze medewerkers zijn van veel waarde voor ons en wij willen dat je blijft. Zo zijn er altijd mogelijkheden op contractverlenging en doorgroeimogelijkheden.


Grand Hotel Amrâth Amsterdam is onderdeel van Amrâth Hotels. Amrâth Hotels heeft 12 hotels in Nederland in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatiestructuur is Amrâth Hotels een flexibele en dynamische organisatie.


Voor meer informatie: sollicitatie@amrathamsterdam.com

  • Chef de Partie Ft/pt

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam**:Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam- € per maand- Fulltime- MBO jaar ervaring- Taal: NL / EN- Operationeel- Keuken**'A World of Luxury & Art': Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?****Over het hotel**Het luxe 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amsterdam is gevestigd in het Scheepvaarthuis, een 107...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoekenWelke uitdagingen liggen er voor je klaar?Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Klaar om de keuken te laten bruisen? Word de meester van jouw station als Chef de Partie. Samen met je team zet je culinaire meesterwerken op tafel.Als Chef de Partie bereid en presenteer je de lekkerste gerechten voor jouw gasten. Je gebruikt je uitzonderlijke energie en enthousiasme bij elke taak die je uitvoert. Momenteel zijn we op zoek naar een Chef de...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie.Over de rolAls Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de...

  • Chef De Partie

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een uitdagende positie waarin je jezelf verder kunt ontwikkelen? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Do you enjoy working in the heat of the moment? This dynamic hotel has it allAs a Chef de Partie, your job is to participate in the kitchen and to create a healthy and safe work environment for all your team members. Additionally, you share your most creative ideas with the Chef. You make sure that the products leaving the kitchen do comply with the expected...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd € 2.500 - € 3.100

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle,te vinden zijn. Je wordt...