Chef de Partie | FT/PT

1 maand geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Grand Hotel Amrâth Amsterdam Voltijd

‘A World of Luxury & Art’: Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?


Over het hotel

Het luxe 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amsterdam is gevestigd in het Scheepvaarthuis, een 107 jaar oud Rijksmonument in Amsterdamse School stijl. Het hotel beschikt over 205 luxe kamers, waarvan 22 suites, 8 vergader- en evenementen zalen, een Bar Lounge, een Spa & Wellness Centre en een eigen parkeergarage. Samen met ons team verwelkomen wij onze gasten in ‘A World of Luxury & Art’

Word jij er blij van om te koken voor een internationaal georiënteerd restaurant of bij grote feesten en partijen? Ben jij gemotiveert, leergierig, een echte teamplayer die op zoek is naar perfectie en zijn/haar vak goed beheerst? Dan ben jij degene die we zoeken.


Het team van Grand Hotel Amrâth Amsterdam is per direct op zoek naar een Chef de Partie.


  • Taken en verantwoordelijkheden:
  • In deze positie bereid je gerechten volgens receptuur, krijgt de mogelijkheid tot het maken van bestellingen maar ook portioneren, garneren, voorbereiden en afwassen behoren tot je taken.
  • Je bereidt de keukenwerkzaamheden voor
  • Je voert allerlei keukenwerkzaamheden uit
  • Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten
  • Je houdt van een opgeruimde werkomgeving en maakt deze ook schoon
  • Natuurlijk kan je goed omgaan met keukenapparatuur, afwasapparatuur en messen
  • Je bent alert in het bewaken en doorvoeren van alle HACCP regels.
  • Je denkt mee over de menukaart en het verfijnen van gerechten en recepten.




Je bagage:

  • Afgeronde koksopleiding niveau 3
  • Minimaal 1-2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
  • Gedreven en zelfstandig
  • Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
  • Woonachtig in Amsterdam is een pré

Ons aanbod

Hou jij net zo van Amsterdam als wij? Dan ben je aan het juiste adres Hier werk je namelijk in een prachtig monumentaal pand in hartje Amsterdam waar altijd wat te doen is. Maar wil je is een keer wat anders dan Amsterdam zien? Dan bieden wij jou een aantrekkelijke Family & Friends korting aan om voor maar €55 van een overnachting te genieten in een van de andere Amrâth hotels.

Ook vinden wij het belangrijk dat je de mogelijkheid krijgt om gezond te leven en bieden wij een collectieve zorgverzekering, bedrijfsfitness en fietsplan. Heb je nou geen zin om te fietsen? Dan krijg je een reiskostenvergoeding vanaf 10 km. Daarnaast krijg je bij ons de kans om jou BHV en sociale hygiëne certificaat te behalen. Ook wordt je door ons aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering.

Het werkrooster is bij ons altijd 3 weken van tevoren bekend waarbij er ook in het weekend en op feestdagen gewerkt moet worden. Op basis van 38 uur per week werken zal jij conform de Horeca CAO vanaf 2204.48 (afhankelijk van je ervaring) bruto per maand gaan verdienen, als je in ieder geval 21 jaar of ouder bent. Ben je jonger, ook dan ben je van harte welkom, maar dan verdien je wel iets minder. Het werkrooster is bij ons altijd 3 weken van tevoren bekend

waarbij altijd een eerlijke verdeling zal gemaakt worden tussen weekenden en feestdagen. Op gewerkte feestdagen zit nog een mooie toeslag, net zoals de 8% vakantietoeslag. Onze medewerkers zijn van veel waarde voor ons en wij willen dat je blijft. Zo zijn er altijd mogelijkheden op contractverlenging en doorgroeimogelijkheden.


Grand Hotel Amrâth Amsterdam is onderdeel van Amrâth Hotels. Amrâth Hotels heeft 12 hotels in Nederland in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatiestructuur is Amrâth Hotels een flexibele en dynamische organisatie.


Voor meer informatie: sollicitatie@amrathamsterdam.com

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Chef de partie\ Demi chef de partie\ Sous-chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Kimpton De Witt Amsterdam Voltijd

    Kimpton de Witt, Celia Amsterdam and Super Lyan are only as good as the people it employs, that is why we picked you. You are outgoing and you love to meet new people. You are passionate, focused and driven about making every guest's experience 'ridiculously personal', making their visit unforgettable, in all the right ways. You will be working...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    Authenticity is at the heart of everything we do. Our Chef de Partie prepare, produce and present memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm to every task. We now have an exciting opportunity for a skilled Chef de Partie with a passion for delivering consistent, high-quality food within the fast-paced kitchen of Carstens...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    Authenticity is at the heart of everything we do. Our Chef de Partie prepare, produce and present memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm to every task. We now have an exciting opportunity for a skilled Chef de Partie with a passion for delivering consistent, high-quality food within the fast-paced kitchen of Carstens...

  • Demi Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Demi Chef de Partie

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Chef de Partie

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    If you enjoy interacting with guests and giving them an unforgettable experience whjlst providing them with excellent service in our Rooftop Bar & Terrace LuminAir, this is the job for you.Interested in the virtual vacancy? Click on the 'sollicteren / apply' button on this page and you will be re-directed to our virtual vacany!Who are we looking...

  • (Demi) Chef de Partie

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Always wanted to work in the largest hotel in the center of Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station offers great views, exceptional service and vibrant food & beverage outlets and is currently looking for a new (Demi) Chef de Partie to join the Kitchen team! Our hotel features an award-winning rooftop bar & terrace, pop-up restaurant...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam, NDSM-Wharf Voltijd

    Onderdeel uitmaken van het keukenteam van een écht Hilton hotel? Het DoubleTree by Hilton op de Amsterdamse NDSM Werf is opzoek naar een Chef de Partie ter uitbreiding van het team van het in house restaurant Brooklyn. Op de bruisende NDSM Werf is bijna altijd wel iets te beleven. Het DoubleTree by Hilton hotel is een centraal punt op de werf en heeft met...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam, NDSM-Wharf Voltijd

    Onderdeel uitmaken van het keukenteam van een écht Hilton hotel? Het DoubleTree by Hilton op de Amsterdamse NDSM Werf is opzoek naar een Chef de Partie ter uitbreiding van het team van het in house restaurant Brooklyn. Op de bruisende NDSM Werf is bijna altijd wel iets te beleven. Het DoubleTree by Hilton hotel is een centraal punt op de werf en heeft met...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amstel Hotel Voltijd

    Are you ready to work in the kitchen of the iconic Amstel Hotel? As a Chef de Partie, you will make sure guests have an unforgettable experience. Your cooking skills and creativity will blow them away! Together with the kitchen team, you will create fresh and delicious dishes that suit our concept.A LITTLE TASTE OF YOUR DAY TO DAYBe responsible for producing...