Sous Chef Banqueting Netflix

1 week geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

Klaar voor een uitdagende culinaire rol in een dynamische omgeving? Bij Netflix verzorg je, samen met het team, dagelijks de banqueting partijen. In deze keuken krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien. Werk met ons mee van ma -vr en word een onmisbare schakel in ons team

Jouw werkplek

Welkom bij Netflix Amsterdam Het restaurant bestaat uit een selfservice buffet waar overheerlijke. seizoensgerechten worden gemaakt en daar waar vegan en vis in de hoofdrol is. Zakelijke gasten maken graag gebruik van het restaurant van maandag t/m vrijdag voor zowel ontbijt, lunch of een borrel.

Jouw team

Het is een gezellig team van 13 collega's die ervoor zorgen dat het de gasten aan niets ontbreekt

Jouw functie

Als Sous-Chef bij Netflix, Amsterdam ondersteun je de chef-kok in het dagelijks leidinggeven aan het keuken team. We werken met een foodconcepten wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Doordat jij als Sous-Chef werkt binnen de bedrijfshoreca, weet jij als geen ander wat jouw gasten het liefste op het menu willen zien. Jij spreekt, ziet en hoort hen

Als Sous-Chef speel je een belangrijke rol in het trainen en begeleiden van het keukenteam, en zorg je voor een goede samenwerking tussen de keuken en bediening. Jouw passie voor koken en leiderschapsvaardigheden helpen om elke dienst tot een succes te maken en de gasttevredenheid hoog te houden.

Jouw ingrediënten

  • De keuken is jouw domein. Je weet hoe je hier moet bewegen. Je weet samen te werken met de chef-kok en de rest van de keukenbrigade;
  • Je hebtminimaal 5 jaar in het aansturen van een keukenbrigade;
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten;
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken;
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Werken in de bedrijfshoreca:

  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.


Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.


Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.


Jouw sollicitatie

  • Solliciteren

    Gewoon doen.


  • Intake

    Telefonisch kennismaken.


  • Gesprek

    Een match?


  • Aan de slag

    Tot snel


Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.


  • Sous Chef Banqueting Netflix

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Klaar voor een uitdagende culinaire rol in een dynamische omgeving? Bij Netflix verzorg je, samen met het team, dagelijks de banqueting partijen. In deze keuken krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien. Werk met ons mee van ma -vr en word een onmisbare schakel in ons team!Jouw werkplekWelkom bij Netflix Amsterdam! Het restaurant bestaat uit een...

  • Sous Chef Banqueting Netflix

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Klaar voor een uitdagende culinaire rol in een dynamische omgeving? Bij Netflix verzorg je, samen met het team, dagelijks de banqueting partijen. In deze keuken krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien. Werk met ons mee van ma -vr en word een onmisbare schakel in ons team!

  • Sous Chef

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...

  • Sous Chef Volkshotel/Canvas

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Sous Chef McKinsey

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...

  • Sous Chef McKinsey

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...

  • Sous Chef McKinsey

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top...

  • Sous Chef bij Optiver

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als Sous Chef bij VermaatBen jij een ervaren sous chef die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Kom dan werken bij Vermaat als sous chef en help onze gasten met unieke gerechten te verwennen.Wat ga je doen?In deze rol ga je eindverantwoordelijk zijn voor de keuken. Je krijgt volledige vrijheid in de keuken en ruimte voor jouw creativiteit. Je bouwt mee...

  • Sous Chef Banqueting WTC

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Werk bij VermaatWe zijn een bedrijf dat samenwerkt met CBRE, maar we hebben ook meerdere huurders. Ons restaurant heet "Changing Dishes" en heeft een vergelijkbaar concept als La Place. We bieden vegetarische en vegan opties volgens Foodvision.Wat ga je doen?Als Sous Chef ben je eindverantwoordelijk voor de keuken van Changing Dishes. Je krijgt de vrije hand...

  • Sous chef AFM

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als Sous chef bij AFM in Amsterdam ben jij diegene die houdt van variatie en leidinggeven. In deze rol werk je van maandag t/m donderdag tussen 7:00 en 14:00 uur. Hier kan je jouw culinaire creativiteit helemaal kwijt. Ben jij onze nieuwe collega? Solliciteer! Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt. In dit...

  • Sous-chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Als gepassioneerde Sous Chef op onze locatie in Utrecht krijg jij de kans om niet alleen de smaakpapillen van onze gasten te verwennen, maar ook om zelf te genieten van je vrije tijd in het weekend. Ontdek de mogelijkheden van een boeiende carrière maar ook van een gezonde werk-privébalans. Solliciteer nu en laat je culinaire passie bloeien!Wat ga je...

  • Sous Chef Banqueting Vermaat

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij VermaatVermaat is uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland.We bieden onze gasten een exclusieve ervaring aan, van delicatessenwinkels tot horecaconcepten voor binnen- en buitengebruik. Ons netwerk bestaat uit verschillende bedrijven, luchthavens, musea, ziekenhuizen, dierentuinen en...

  • Sous Chef Concertgebouw

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.

  • Sous chef Infinity

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe cu

  • Een Geweldige Keuken als Sous Chef bij Vermaat

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een creatieve en enthousiaste Sous chef voor ons team in Amsterdam. Bij Vermaat bieden we een prettige werkomgeving waarin je kunt groeien en ontplooien.Omschrijving van de werkzaamhedenAls Sous chef ben jij verantwoordelijk voor het continu vinden van nieuwe ideeën om onze gasten te verbazen met fantastische gerechten. Je werkt samen met de...

  • Sous chef Infinity

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf....

  • Sous chef Optiver

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beleef de spanning van de beurswereld bij Optiver in Amsterdam aan de Zuidas. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Leid een team van 15 personen, met volledige vrijheid in de keuken. Werkdagen: maandag t/m vrijdag, diverse tijden.Jouw werkplekBeleef de spanning van de beurswereld bij Optiver,...

  • Sous Chef McKinsey

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw

  • Sous chef Optiver

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beleef de spanning van de beurswereld bij Optiver in Amsterdam aan de Zuidas. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Leid een team van 15 personen, met volledige vrijheid in de keuken. Werkdagen: maandag t/m vrijdag, diverse tijden.