Zelfstandig werkend kok Spoorwegmuseum

1 maand geleden


Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd
Als zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum, ben jij verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden.

Jouw werkplek

Ontdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste gerechten en zorgen wij dat onze gasten heerlijk kunnen genieten. De locatie is maandag t/m zondag geopend.Jouw team

Ons team bestaat uit ongeveer 40 collega’s, zowel in de keuken en bediening. Als team verzorgen we een heerlijke tijd voor museumbezoekers, vergaderingen en spectaculaire events op onze prachtige locatie. Naast het werken organiseren we regelmatig uitjes en borrels wat altijd een groot feest is.Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de ChefAls de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch').
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen ( 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

  • Online Gewoon doen
  • Korte Telefonisch kennismaken.
  • Gesprek op Matchen.
  • Aan de Tot snel
Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen

  • Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Als zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum, ben jij verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden. Jouw werkplek


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als zelfstandig kok in het SpoorwegmuseumAls zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum ben je verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Je werkt samen met je collega's om ervoor te zorgen dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden.Jouw werkplekOntdek de veelzijdigheid van het...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieBij Vermaat zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die zich kan vinden in de dynamische en creatieve omgeving van ons Spoorwegmuseum. Als kok zorg je voor de bereiding van heerlijke maaltijden en gerechten voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor de mise en place en de bereiding van recepten, en je werkt samen met...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieBij Vermaat zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die zich kan vinden in de dynamische omgeving van het Spoorwegmuseum. Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke maaltijden voor onze gasten. Je werkt samen met een team van collega's om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum ben je verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Samen met je collega's zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden.Jouw werkplekJe werkt in een dynamische omgeving waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Je...


  • Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Als zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum, ben jij verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden. Jouw werkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over de WerkplekBen jij op zoek naar een werkplek waar je jezelf kunt zijn en waar je de vrijheid hebt om je eigen recepten te creëren? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres. Ons Spoorwegmuseum is een unieke locatie waar gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden. Wij werken duurzaam en maken gebruik van lokale producten en ingrediënten uit het...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieBij Vermaat ben je de kok die de keuken op de sporen zet. Je bent verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Samen met je collega's zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden.Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw WerkplekBen jij een koks die graag werkt in een unieke omgeving? Dan is het Spoorwegmuseum de perfecte plek voor jou! Ons museum is een locatie van wereldformaat, waar gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden en spectaculaire events.Jouw TeamOns team bestaat uit ongeveer 40 collega's, zowel in de keuken als in de bediening. Samen verzorgen we een...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over onsVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Wij bieden een wereld aan mogelijkheden voor onze medewerkers.Je rolAls zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum ben je verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Je werkt samen met je...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over onsVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Wij bieden een wereld aan mogelijkheden voor onze medewerkers.Je rolAls zelfstandig werkend kok in het Spoorwegmuseum ben je verantwoordelijk voor de mise en place van gerechten in het museumrestaurant en bij banketgelegenheden. Je werkt samen met je...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Werk bij het Spoorwegmuseum en ontdek de veerkracht van ons team!Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat, ben je verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke gerechten in onze keuken. Je hebt de vrijheid om je eigen recepten te ontwikkelen en je ideeën te delen met ons team.We zoeken iemand die niet bang is om uit de comfortzone te treden en die de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieBij Vermaat zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die zich kan ontwikkelen in een dynamische en creatieve omgeving. Als kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke maaltijden voor onze gasten. Je werkt samen met je collega's om een perfecte ervaring te creëren voor onze...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekOntdek de veelzijdigheid van het Spoorwegmuseum, een museum van wereldformaat. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, diners, nostalgie en avontuur. Bij het spoorwegmuseum werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegen gaan. Wij maken gebruik van ingredienten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Nieuwegein, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland HANOS Voltijd

    Ben je creatief, kan je op niveau koken én heb je leidinggevende ervaring of leidinggevende capaciteiten die je graag verder wilt ontwikkelen? Dan zijn wij op zoek naar jou!Wat ga je doen?Wij zijn op zoek naar een nieuwe Zelfstandig Werkend Kok voor ons Grand Café en