Chef kok TU De Zwarte Doos
3 dagen geleden
Jouw werkplek
Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in Eindhoven. Op loopafstand van het centraal station van Eindhoven en de binnenstad. Ons sfeervolle Café fungeert als een multifunctionele horecagelegenheid. We hebben een prachtige bar waar kwalitatieve koffies, speciaal bieren en de lekkerste cocktails centraal staan. Tevens verzorgen wij op deze locatie ook de banqueting. Onze brasserie kaart is 80% vegetarisch, veganistisch en duurzaam. Wij zijn geopende van maandag t/m vrijdag van tot 22 uur.Jouw team
Ons gezellige team bestaat uit ongeveer 15 medewerkers varierend van bedienend- en keukenpersoneel tot service- en banquetingmedewerkers. We werken met een mix van ervaren professionals en studenten die parttime werken.Jouw functie
Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als chefkok bij Vermaat word je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te start de dag met een lekker kopje koffie en kletst even bij met je collegas. Jij stopt liefde in alle gerechten die op de kaart staan en werkt samen met de Executive Chef om de kaart nog beter te optimaliseren. Jij stuurt jouw team aan om zo van iedere dag een topdag te maken. Of het terras nou bommetje vol zit, of dat het een iets rustigere dag is, alle gerechten worden smakelijk geserveerd.Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en stuur je het keukenteam aan. Je houdt je bezig met de werkroosters en plaatst bestellingen bij onze leveranciers. Het team enthousiasmeren geeft jou voldoening, net zoals het dagelijks streven naar het beste resultaat. Want kwaliteit vind je belangrijk in je werk. Daarnaast ben je bekend met het sturen op kosten, productiviteit en zo min mogelijk waste.Jouw ingrediënten
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 jaar keukenervaring.
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen ( 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- IntakeTelefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot
-
Chef kok TU De Zwarte Doos
2 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplek
-
Chef kok TU De Zwarte Doos
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...
-
Horecamedewerker TU De Zwarte Doos
2 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdOp zoek naar een horecamedewerker functie en wil je graag afwisseling in je werk? Kom dan bij de TU Zwarte Doos en wordt multi inzetbaar. Geen dag is hetzelfde en iedere dag zal je wisselende werkzaamheden hebben. Van het verzorgen van de lunch tot het draaien van banqueting partijen
-
Horecamedewerker TU De Zwarte Doos
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdOp zoek naar een horecamedewerker functie en wil je graag afwisseling in je werk? Kom dan bij de TU Zwarte Doos en wordt multi inzetbaar. Geen dag is hetzelfde en iedere dag zal je wisselende werkzaamheden hebben. Van het verzorgen van de lunch tot het draaien van banqueting partijenJouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische...
-
Horecamedewerker TU De Zwarte Doos
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdOp zoek naar een horecamedewerker functie en wil je graag afwisseling in je werk? Kom dan bij de TU Zwarte Doos en wordt multi inzetbaar. Geen dag is hetzelfde en iedere dag zal je wisselende werkzaamheden hebben. Van het verzorgen van de lunch tot het draaien van banqueting partijenJouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische...
-
Floormanager TU De Zwarte Doos
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdZorg jij voor een optimale gastenbeleving en begeleiding van (nieuwe) medewerkers? Kom als floormanager werken tijdens kantoordagen tussen 8:30 en 22:00 uur bij de TU in Eindhoven. Met jouw ervaring weet jij onze locatie naar een hoger niveau te tillen.Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...
-
Floormanager TU De Zwarte Doos
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdZorg jij voor een optimale gastenbeleving en begeleiding van (nieuwe) medewerkers? Kom als floormanager werken tijdens kantoordagen tussen 8:30 en 22:00 uur bij de TU in Eindhoven. Met jouw ervaring weet jij onze locatie naar een hoger niveau te tillen.Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...
-
Floormanager TU De Zwarte Doos
2 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdZorg jij voor een optimale gastenbeleving en begeleiding van (nieuwe) medewerkers? Kom als floormanager werken tijdens kantoordagen tussen 8:30 en 22:00 uur bij de TU in Eindhoven. Met jouw ervaring weet jij onze locatie naar een hoger niveau te tillen.Jouw werkplekW
-
Culinaire Creativiteit Zoeker
2 uur geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdWil jij je creativiteit uiten in een inspirerende omgeving? Als chef-kok bij Vermaat word je uitgedaagd om elke dag een uniek en smakelijk menu te creeren voor onze gasten. Met ons sfeervolle café op de TU-campus in Eindhoven als onderdeel van ons team, biedt deze functie de ideale kans om je vaardigheden te ontwikkelen en je carrière te...
-
Gastvrije Horecamedewerker voor Eindhoven
1 uur geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdBedrijfsbelevingCafé de Zwarte Doos is een sfeervolle horecagelegenheid gevestigd op de Technische Universiteit van Campus in Eindhoven. Wij bieden een multifunctionele omgeving waar gasten kunnen genieten van kwalitatieve koffies, speciaal bieren en heerlijke cocktails.SalarisWe bieden een goed salaris aan onze gastvrije horecamedewerkers. Ons gemiddelde...
-
Horecamedewerker: Flexibel en Groot in Huidige Omgeving
2 uur geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdSamenvattingTuurlijk wil je afwisseling in je werk? Voor de TU Zwarte Doos zijn we op zoek naar een horecamedewerker die ons café wil helpen te managen. Als onderdeel van ons enthousiaste team draag je bij aan het creëren van een warme en gastvrije sfeer voor onze klanten. Daarnaast word je uitgedaagd om creatieve oplossingen te vinden voor eventuele...
-
Empleado de Sala limpia
3 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland WerkTalent Voltijd¿Tienes conocimientos técnicos o experiencia en Sala Limpia? ¿Buscas un puesto interesante en dos turnos en una empresa internacional y moderna de alta tecnología en Eindhoven? ¡No lo dudes más y presenta tu solicitud!DIT GA JE DOENDescripción del puesto: Como empleado de sala limpi
-
Sous-Chef
3 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland De Vooruitgang VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze koks coacht. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat
3 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdWerk als Zelfstandig Werkend Kok bij VermaatBij Vermaat kun je werken als zelfstandig werkend kok in een dynamische omgeving met een gevarieerd menu en focus op duurzaamheid. Je werkt maandag tot vrijdag, tussen 08.00 - 22.00 uur, en gemiddeld één weekend per maand. Je bent verantwoordelijk voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de...
-
Sous-Chef
1 maand geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland De Vooruitgang VoltijdWat ga je doen?Bij De Vooruitgang ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.Je stuurt een team van 4 en 8...
-
Sous-Chef: Leider van de Keukenbrigade
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland De Vooruitgang VoltijdWat ga je doen?Als Sous-Chef bij De Vooruitgang ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent de eindverantwoordelijke in de keuken wanneer de Chef-Kok afwezig is.Je taken:Coach en begeleid je collega's in de keuken.Plan en coördineer je de keukenactiviteiten.Houd je overzicht in de keuken en zorg je voor een schone en...
-
Executive Culinary Chef
20 uur geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een culinaire chef met passie en aandacht voor detail? Grijp dan de kans om te werken bij Vermaat, waar wij als multifunctioneel café-restaurant op de TU Campus in Eindhoven fungeren. Ons sfeervolle café is een perfecte plek om je kennis en vaardigheden te gebruiken.SalarisWe bieden een salaris van €40.000 tot €55.000 per jaar, afhankelijk van...
-
Kok met een Visie
2 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Loetje Eindhoven VoltijdWe zoeken een ervaren keukenmanager die onze keukenbrigade kan aansturen en coachen.Als Chef-Kok bij Loetje Eindhoven ben je verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en het houden van overzicht in de keuken.Jij kunt als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen en bent samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het...
-
Horecamedewerker bij Vermaat
3 dagen geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdOverzichtBij Vermaat is het ons doel om een wereld van mogelijkheden te creëren voor onze werknemers. Wij zijn dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen door heel het land.SalariesEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling.Je...
-
Een ervaren Chef-Kok voor Loetje Eindhoven
3 weken geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Loetje Eindhoven VoltijdWat ga je doen?Bij Loetje Eindhoven ben je als Chef-Kok verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en het zorgen voor een prettige werksfeer.Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP) en je werkt samen met een team van 8 tot 10 keuken-collega's.Je bent verantwoordelijk voor het...
