Chef de Partie

4 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amstel Hotel Voltijd

Are you ready to work in the kitchen of the iconic Amstel Hotel? As a Chef de Partie, you will make sure guests have an unforgettable experience. Your cooking skills and creativity will blow them away Together with the kitchen team, you will create fresh and delicious dishes that suit our concept.


A LITTLE TASTE OF YOUR DAY TO DAY

  • Be responsible for producing and preparing high quality products according to our menus
  • Checking freshness, preparation techniques and storage of the used goods
  • Ordering and converting products from the partie by means of daily stock lists
  • Training and developing trainees and apprentices.
  • Working according to food safety procedures in compliance with HACCP standards and continuously monitoring that food safety policies and HACCP standards are followed.
  • Preparing the different dishes according to the supplied recipes.
  • Promoting teamwork and lifestyle service through daily communication and coordination with other teams.
  • Arranging cooking procedures, portioning, garnishing and presentation of all dishes served.
  • Checking dishes and hygiene factors.


REQUIREMENTS

Teamplayer | Knowledge or passion for luxury and hospitality | Pro-active | Flexible| Positive attitude | Motivated | Can set priorities | Good knowledge in the English language | Stress resistant | Available for 4/5 days a week | Several years of experience as a Chef de Partie


WHAT'S IN IT FOR YOU

Working at the Amstel Hotel in Amsterdam is accompanied by brilliant working conditions:


  • A pleasant and collegial working environment in which own initiative is appreciated
  • Travel expenses for a commuting distance of more than 5 km
  • Personal budget for educations (ex. Social Hygiene, Wine trainings, etc.)
  • Personal development and growth opportunities
  • Employee discount on the worldwide 6000 hotel rooms of InterContinental Hotel Group
  • 50% discount on the F&B at 20 partner hotels in Amsterdam with the F&B Discount Card
  • Personalized support that matches your ambitions so that you can make a great start, be involved, and grow


Interested in being part of the exciting future of the Amstel Hotel? send your CV to Amstel.humanresources@ihg.com


  • Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoekenWelke uitdagingen liggen er voor je klaar?Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Klaar om de keuken te laten bruisen? Word de meester van jouw station als Chef de Partie. Samen met je team zet je culinaire meesterwerken op tafel.Als Chef de Partie bereid en presenteer je de lekkerste gerechten voor jouw gasten. Je gebruikt je uitzonderlijke energie en enthousiasme bij elke taak die je uitvoert. Momenteel zijn we op zoek naar een Chef de...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel.Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om onze...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie.Over de rolAls Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de...

  • Chef De Partie

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een uitdagende positie waarin je jezelf verder kunt ontwikkelen? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam.Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Chef de PartieWe are seeking an excellent and outgoing Chef de Partie who is passionate about food. As Chef de Partie you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutchstar- Hospitality Voltijd

    Привіт, компанія Dutchstarзапрошує у свою команду:Chef de partieDemi chef de partieSous-chefЛокація: Амстердам4-5 зіркові готелі та рестораниВимоги:Рівень англійської мови В1+Українськи паспортДосвід на аналогічній...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor de Indonesische keuken overbrengen in onze gerechten? Ben je op zoek naar een functie waarin kunt doorgroeien? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is in Hotel Jakarta Amsterdam. Je werkt samen met ons gezellige keukenteam om onze gasten te verwennen met...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Do you enjoy working in the heat of the moment? This dynamic hotel has it allAs a Chef de Partie, your job is to participate in the kitchen and to create a healthy and safe work environment for all your team members. Additionally, you share your most creative ideas with the Chef. You make sure that the products leaving the kitchen do comply with the expected...

  • Chef de Partie

    5 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd € 2.500 - € 3.100

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle,te vinden zijn. Je wordt...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam Voltijd

    Kun jij de liefde voor je vak overbrengen in onze seizoen gerechten? Ben je opzoek naar een uitdagende positie waarin jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Als chef de partie met een passie voor koken en oog voor detail, zorg je ervoor dat elke creatie een kunstwerk is in het WestCord Art Hotel. Samen met ons kleine keukenteam sta je elke dag samen klaar om...