Souschef Center Parcs Zandvoort

6 maanden geleden


Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

Over Albron Center Parcs

Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.


Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije medewerker die gasten adviseert over al het lekkers op de kaart. Je neemt ze mee in een spannend verhaal tijdens het eten of maakt snel en efficiënt een snack voor de lekkere trek. Wat je ook doet, alles draait om gastvrijheid en ontspanning.


De functie bij Albron Center Parcs

Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef / keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.

Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs hebben wij meerdere horeca concepten onder één dak.
Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.
De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, motiveren en bouwen aan je team. Uiteraard is de kwaliteit van de uitgifte ook erg belangrijk

Het recept van deze functie souschef, keukenmanager, chef, chef-kok

  • Verantwoordelijk voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken.
  • Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw keukenteam.
  • Voeren van sollicitatie- en verzuim- gesprekken. Inwerken, trainen en begeleiden nieuwe collega’s
  • Toezien op de naleving van de HACCP regelgeving
  • Licht administratieve werkzaamheden zoals uren registratie, voorraad beheer en bestellingen plaatsen

Peter: Ik werk in een ambitieus team. Ik vind het leuk om onze nieuwe medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nog leuker als ze mij nieuwe dingen leren. Zo dagen wij elkaar uit op een leuke manier.

Dit ben jij

Jouw ingrediënten als Chef

  • Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP diploma. Ben je leermeester is dat helemaal mooi meegenomen.
  • Je hebt ervaring met het aansturen van teams en krijgt energie van het motiveren, stimuleren en trainen van jouw keukenbrigade
  • Als ervaren kok kan jij goed het overzicht bewaren. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel tijdens de piek momenten
  • Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt.
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Je woont in Nederland en je spreekt de Nederlandse taal

Dit bieden wij jou

Onze menukaart voor jou

  • Je ontvangt een bruto maandloon tussen de €2.732 en €3.500 afhankelijk van jouw ervaring
  • Diversiteit aan horecaconcepten en keukens in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s.
  • Om te beginnen een contract voor 1 jaar voor 38 uur per week.
  • Shifts van maandag tot en met zondag tussen 11.00 en 22.30
  • Met 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan timothy.hagens@albron.nl

chefkok, sous chef, chef, kok, keukenmanager, chef kok, chef-kok, souschef

Sollicitatieprocedure bij Albron Center Parcs

  • Solliciteren

    Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.


  • Screening

    Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.


  • Het sollicitatiegesprek

    Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.


  • Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

    Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.


  • Het aanbod

    Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?


  • Welkom bij Albron

    Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron




  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Functiebeschrijving Souschef Center Parcs ZandvoortBij Albron Center Parcs in Zandvoort zoeken wij een ervaren Souschef om onze keuken te leiden. Als Souschef bij Albron Center Parcs word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, inclusief het aansturen van het team, het beheer van voedselkwaliteit, en het garanderen van een comfortabele...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Verantwoordelijkheid en inzichtAls Souschef bij Albron Center Parcs in Zandvoort ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keuken en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt nauw samen met een team van koks, assistent-koks en spoelkeuken medewerkers om een hoogwaardige ervaring te creëren voor onze gasten.Leidinggeven en motiverenHet is de taak van de...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren keukenmanager voor onze locatie in Zandvoort.Als Souschef zorg je ervoor dat de keuken soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.Het...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en gastvrije medewerker die zich inzet voor het entertainmentteam in Center Parcs Zandvoort.Omschrijving van de rolAls Entertainer presenteert en organiseert je entertainmentactiviteiten in ons park. Je werkt samen met een leuk team om een onvergetelijke vakantie te creëren voor onze gasten.Wat je kunt...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    Over het bedrijfCenter Parcs Park Zandvoort is een dynamische en toegankelijke werkgever waar wij ons sterk op ontwikkeling en werving van talenten richten. Wij bieden onze medewerkers een inspirerende werkomgeving met veel ruimte voor initiatief en innovatie.


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Jouw baan Ben jij op zoek naar een baan waar je kunt werken in een prachtig strandhotel? Dan is Center Parcs Zandvoort de perfecte plek voor jou! Ons park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Hier vind je alles voor een heerlijke vakantie. Als medewerker bij Center Parcs Zandvoort werk je samen met een leuke en...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Beschrijving van de baanJouw rol als spoelkeukenmedewerkerAls spoelkeukenmedewerker of sopkok bij Center Parcs Zandvoort ben je de motor van de restaurants. Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van schone borden, pannen, bestek en keukengerei. Dit zorgt ervoor dat jouw collega's nieuwe gerechten kunnen bereiden en serveren aan onze...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Functiebeschrijving Horecamanager Center Parcs ZandvoortAls horecamanager bij Center Parcs Zandvoort bent u verantwoordelijk voor de leiding van uw restaurant. U geeft motiverende leiding aan uw team en bent medeverantwoordelijk voor het behalen van de verkooptargets. U zorgt ervoor dat alles in uw restaurant op rolletjes loopt en dat uw gasten aan niets...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    Wil jij je talenten ontwikkelen en professioneel worden als HR-specialist binnen Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs?Wij zijn op zoek naar een Stage HR bij Center Parcs Park Zandvoort, waarbij jij de kans krijgt om veel verschillende aspecten van het vak te leren.Wat ga je doen?Als Stage HR bij Center Parcs Park Zandvoort werk je onder begeleiding van onze...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    Bij Center Parcs Park Zandvoort zijn wij op zoek naar een facilitair coördinator voor onze afdeling Housekeeping. Als facilitair coördinator ben je verantwoordelijk voor de georganiseerde loop van de afdeling en werk je samen met jouw collega's om ervoor te zorgen dat het park perfect in orde is.Als facilitair coördinator heb je diverse taken die nodig...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingFunctieWe zoeken een flexibele en organisatietalent voor een stage bij Center Parcs Zandvoort, waarbij je de afdeling Housekeeping zal ondersteunen.VerantwoordelijkhedenJe zult verantwoordelijk zijn voor:Het opmaken van planningen voor de schoonmaakwerkzaamheden;Het verwerken van informatie over Housekeeping-gerelateerde zaken;Het...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Bij Center Parcs Zandvoort zijn we op zoek naar een spoelkeukenmedewerker die de motor van ons restaurant is. Als spoelkeukenmedewerker zorg je ervoor dat onze collega's schone borden, pannen en bestek hebben om nieuwe gerechten te bereiden en te serveren aan onze gasten.Het recept voor een spoelkeukenmedewerkerSchoonmaken van serviesgoed, glaswerk, bestek...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Als keukenhulp in het restaurant van Center Parcs Zandvoort ben jij de motor achter een goed draaiende keuken. Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van borden, pannen en bestek, zodat jouw collega's weer nieuwe gerechten kunnen bereiden en serveren aan onze gasten.Jouw taken zijn onder andere:Schoonmaken van serviesgoed, glaswerk, bestek en...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingFunctieVacatures op onze parken - ReceptieContract typeTijdelijk contractArbeidsduurFulltime/voltijdsFunctietitelFront office medewerker bij Center Parcs park ZandvoortFunctieomschrijvingAls front office medewerker bij Center Parcs park Zandvoort ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten. Je zorgt ervoor dat zij een warm welkom...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingFunctieVacatures op onze parken - ReceptieContract typeTijdelijk contractArbeidsduurFulltime/voltijdsFunctietitelFront office medewerker bij Center Parcs park ZandvoortFunctieomschrijvingAls front office medewerker bij Center Parcs park Zandvoort ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het ontvangen...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingBen jij iemand die van sport houdt en mensen kan motiveren? Lees dan snel verder, want wij zijn op zoek naar een stagiair(e) Sport bij Center Parcs Park Zandvoort.Wat ga je doen?Jouw belangrijkste taak is het organiseren van diverse sport- en spelactiviteiten, zoals het begeleiden van gasten bij spectaculaire activiteiten zoals...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een professionele kok die kan werken in een drukke keuken van Center Parcs Zandvoort. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Samen met jouw collega's sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker...


  • Zandvoort, NH, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Jouw baanGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prac


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Vakantie en ontspanningBen jij op zoek naar een baan waarbij je de omgeving kunt ervaren en de vakantieganger kunt helpen met hun vragen? Center Parcs Zandvoort biedt een unieke kans om in een prachtige omgeving te werken en de gasten te dienen. Als centrummedewerker maak je deel uit van het team dat de gasten opvangt en hielp met hun verzoeken.Je taken-...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctieomschrijvingVoor ons park in Zandvoort zijn we op zoek naar een Hulpkracht/ Bijbaan Receptie. Als Receptie Medewerker bij Center Parcs ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten. Je zorgt ervoor dat onze gasten op het park of in het hotel ontvangen worden met een warm welkom.TakenBoekingen verrichten, gasten inchecken en sleuteluitgifte en...