Souschef Center Parcs Zandvoort

5 maanden geleden


Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

Over Albron Center Parcs

Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.


Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije medewerker die gasten adviseert over al het lekkers op de kaart. Je neemt ze mee in een spannend verhaal tijdens het eten of maakt snel en efficiënt een snack voor de lekkere trek. Wat je ook doet, alles draait om gastvrijheid en ontspanning.


De functie bij Albron Center Parcs

Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef / keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.

Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs hebben wij meerdere horeca concepten onder één dak.
Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.
De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, motiveren en bouwen aan je team. Uiteraard is de kwaliteit van de uitgifte ook erg belangrijk

Het recept van deze functie souschef, keukenmanager, chef, chef-kok

  • Verantwoordelijk voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken.
  • Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw keukenteam.
  • Voeren van sollicitatie- en verzuim- gesprekken. Inwerken, trainen en begeleiden nieuwe collega’s
  • Toezien op de naleving van de HACCP regelgeving
  • Licht administratieve werkzaamheden zoals uren registratie, voorraad beheer en bestellingen plaatsen

Peter: Ik werk in een ambitieus team. Ik vind het leuk om onze nieuwe medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nog leuker als ze mij nieuwe dingen leren. Zo dagen wij elkaar uit op een leuke manier.

Dit ben jij

Jouw ingrediënten als Chef

  • Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP diploma. Ben je leermeester is dat helemaal mooi meegenomen.
  • Je hebt ervaring met het aansturen van teams en krijgt energie van het motiveren, stimuleren en trainen van jouw keukenbrigade
  • Als ervaren kok kan jij goed het overzicht bewaren. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel tijdens de piek momenten
  • Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt.
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Je woont in Nederland en je spreekt de Nederlandse taal

Dit bieden wij jou

Onze menukaart voor jou

  • Je ontvangt een bruto maandloon tussen de €2.732 en €3.500 afhankelijk van jouw ervaring
  • Diversiteit aan horecaconcepten en keukens in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s.
  • Om te beginnen een contract voor 1 jaar voor 38 uur per week.
  • Shifts van maandag tot en met zondag tussen 11.00 en 22.30
  • Met 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan timothy.hagens@albron.nl

chefkok, sous chef, chef, kok, keukenmanager, chef kok, chef-kok, souschef

Sollicitatieprocedure bij Albron Center Parcs

  • Solliciteren

    Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.


  • Screening

    Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.


  • Het sollicitatiegesprek

    Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.


  • Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

    Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.


  • Het aanbod

    Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?


  • Welkom bij Albron

    Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron




  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Functiebeschrijving Souschef Center Parcs ZandvoortBij Albron Center Parcs in Zandvoort zoeken wij een ervaren Souschef om onze keuken te leiden. Als Souschef bij Albron Center Parcs word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, inclusief het aansturen van het team, het beheer van voedselkwaliteit, en het garanderen van een comfortabele...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Wij zoeken een Souschef voor Center Parcs ZandvoortGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen dagje uit. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef/keukenmanager...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij een ervaren keukenmanager die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Souschef bij Center Parcs Zandvoort ben je verantwoordelijk voor de leiding van onze centrale keuken. Je zult een team van koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen aansturen en motiveren om de hoogste kwaliteit te bereiken.Je zult...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef / keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.Dit is jouw kans...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef/keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.Dit is jouw kans om...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren Souschef die onze centrale keuken wil gaan aansturen bij Center Parcs Zandvoort. Als Souschef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is.Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen. De nadruk in deze functie...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Verantwoordelijkheid en inzichtAls Souschef bij Albron Center Parcs in Zandvoort ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keuken en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt nauw samen met een team van koks, assistent-koks en spoelkeuken medewerkers om een hoogwaardige ervaring te creëren voor onze gasten.Leidinggeven en motiverenHet is de taak van de...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren keukenmanager voor onze locatie in Zandvoort.Als Souschef zorg je ervoor dat de keuken soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.Het...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en gastvrije medewerker die zich inzet voor het entertainmentteam in Center Parcs Zandvoort.Omschrijving van de rolAls Entertainer presenteert en organiseert je entertainmentactiviteiten in ons park. Je werkt samen met een leuk team om een onvergetelijke vakantie te creëren voor onze gasten.Wat je kunt...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Professionele Kok voor Center Parcs ZandvoortWij zijn op zoek naar een ervaren kok die kan werken in een drukke keuken van Center Parcs Zandvoort. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van diverse restaurants en keukens.VerantwoordelijkhedenPlannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken(voor)bereiden van...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Over Albron Center ParcsAlbron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije medewerker die gasten adviseert...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Beschrijving van de baanJouw rol als spoelkeukenmedewerkerAls spoelkeukenmedewerker of sopkok bij Center Parcs Zandvoort ben je de motor van de restaurants. Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van schone borden, pannen, bestek en keukengerei. Dit zorgt ervoor dat jouw collega's nieuwe gerechten kunnen bereiden en serveren aan onze...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren Souschef / Keukenmanager voor onze locatie in Zandvoort. Als Souschef / Keukenmanager ben je verantwoordelijk voor de leiding van meerdere keukens en horecaconcepten.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de uitgifte en de werkzaamheden in de keuken.Je leidt, motiveert en traint een team...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Functiebeschrijving Horecamanager Center Parcs ZandvoortAls horecamanager bij Center Parcs Zandvoort bent u verantwoordelijk voor de leiding van uw restaurant. U geeft motiverende leiding aan uw team en bent medeverantwoordelijk voor het behalen van de verkooptargets. U zorgt ervoor dat alles in uw restaurant op rolletjes loopt en dat uw gasten aan niets...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Over Albron Center ParcsAlbron is een toonaangevende horeca- en cateringonderneming in Nederland. Wij werken samen met Center Parcs om de gasten van het park een onvergetelijke ervaring te bieden. Als horecamanager bij Albron Center Parcs ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant en het team.VerantwoordelijkhedenOperationeel...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een stagiair(e) voor onze Groendienst bij Center Parcs Park Zandvoort.Wat ga je doen?Als stagiair(e) bij onze Groendienst zorg je ervoor dat de totale indruk van de (tropische) beplanting en de kinderboerderij op ons park in orde is. Je draagt bij aan de vakantiebeleving van onze gasten door taken uit te voeren...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker voor onze keuken bij Center Parcs Zandvoort. Als keukenmedewerker bij Albron Center Parcs ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten. Je werkt samen met een leuk team om een geweldige gastbeleving te creëren.VerantwoordelijkhedenMise-en-place...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren Souschef die onze centrale keuken wil gaan aansturen. Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is.Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen. De...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een stagiair voor onze Groendienst in Center Parcs Park Zandvoort.Wat ga je doen?Als stagiair bij onze Groendienst zorg je ervoor dat de totale indruk van de (tropische) beplanting en de kinderboerderij op ons park in orde is. Je draagt bij aan de vakantiebeleving van onze gasten door taken uit te voeren zoals:Het...


  • Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Over Albron Center ParcsAlbron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.De functie bij Albron Center ParcsAls je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije...