Souschef Center Parcs Zandvoort
5 maanden geleden
Over Albron Center Parcs
Albron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.
Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije medewerker die gasten adviseert over al het lekkers op de kaart. Je neemt ze mee in een spannend verhaal tijdens het eten of maakt snel en efficiënt een snack voor de lekkere trek. Wat je ook doet, alles draait om gastvrijheid en ontspanning.
De functie bij Albron Center Parcs
Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef / keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.
Dit is jouw kans om je eigen keuken te runnen. Of eigenlijk meerdere keukens. Want bij Center Parcs hebben wij meerdere horeca concepten onder één dak.
Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is. Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen.
De nadruk in deze functie ligt echt op het aansturen, motiveren en bouwen aan je team. Uiteraard is de kwaliteit van de uitgifte ook erg belangrijk
Het recept van deze functie souschef, keukenmanager, chef, chef-kok
- Verantwoordelijk voor jouw keuken, de werkzaamheden en de kwaliteit van de uitgifte. Je werkt zelf ook mee in de keuken.
- Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw keukenteam.
- Voeren van sollicitatie- en verzuim- gesprekken. Inwerken, trainen en begeleiden nieuwe collega’s
- Toezien op de naleving van de HACCP regelgeving
- Licht administratieve werkzaamheden zoals uren registratie, voorraad beheer en bestellingen plaatsen
Peter: Ik werk in een ambitieus team. Ik vind het leuk om onze nieuwe medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nog leuker als ze mij nieuwe dingen leren. Zo dagen wij elkaar uit op een leuke manier.
Dit ben jij
Jouw ingrediënten als Chef
- Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP diploma. Ben je leermeester is dat helemaal mooi meegenomen.
- Je hebt ervaring met het aansturen van teams en krijgt energie van het motiveren, stimuleren en trainen van jouw keukenbrigade
- Als ervaren kok kan jij goed het overzicht bewaren. Want zelfs met meerdere keukens onder je hoede houd je ook het hoofd koel tijdens de piek momenten
- Jij hebt contact met veel verschillende mensen. Van koks tot bediening en van leveranciers tot de receptie van Center Parcs. Daarom is het belangrijk dat je sociaal bent en een gezonde dosis mensenkennis hebt.
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Je woont in Nederland en je spreekt de Nederlandse taal
Dit bieden wij jou
Onze menukaart voor jou
- Je ontvangt een bruto maandloon tussen de €2.732 en €3.500 afhankelijk van jouw ervaring
- Diversiteit aan horecaconcepten en keukens in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s.
- Om te beginnen een contract voor 1 jaar voor 38 uur per week.
- Shifts van maandag tot en met zondag tussen 11.00 en 22.30
- Met 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan timothy.hagens@albron.nl
chefkok, sous chef, chef, kok, keukenmanager, chef kok, chef-kok, souschef
Sollicitatieprocedure bij Albron Center Parcs
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
20 uur geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdFunctiebeschrijving Souschef Center Parcs ZandvoortBij Albron Center Parcs in Zandvoort zoeken wij een ervaren Souschef om onze keuken te leiden. Als Souschef bij Albron Center Parcs word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, inclusief het aansturen van het team, het beheer van voedselkwaliteit, en het garanderen van een comfortabele...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdWij zoeken een Souschef voor Center Parcs ZandvoortGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen dagje uit. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef/keukenmanager...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
7 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdBen jij een ervaren keukenmanager die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Souschef bij Center Parcs Zandvoort ben je verantwoordelijk voor de leiding van onze centrale keuken. Je zult een team van koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen aansturen en motiveren om de hoogste kwaliteit te bereiken.Je zult...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
7 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef / keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.Dit is jouw kans...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
4 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdGelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een Souschef/keukenmanager die onze centrale keuken wil gaan aansturen.Dit is jouw kans om...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
3 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdWij zijn op zoek naar een ervaren Souschef die onze centrale keuken wil gaan aansturen bij Center Parcs Zandvoort. Als Souschef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is.Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen. De nadruk in deze functie...
-
Receptie Medewerker bij Center Parcs park Zandvoort
1 maand geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs VoltijdFunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een enthousiaste en servicegerichte Receptie Medewerker om ons team te versterken bij Center Parcs park Zandvoort.TakenBoekingen verrichten, gasten inchecken en sleuteluitgifte en -inname;Afhandelen van klachten en meldingen van storingen;Verstrekken van de juiste informatie over ons park en de omgeving aan onze...
-
Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Zandvoort
2 weken geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdProfessionele Kok voor Center Parcs ZandvoortWij zijn op zoek naar een ervaren kok die kan werken in een drukke keuken van Center Parcs Zandvoort. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van diverse restaurants en keukens.VerantwoordelijkhedenPlannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken(voor)bereiden van...
-
Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Zandvoort
1 week geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdOver Albron Center ParcsAlbron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.Als je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije medewerker die gasten adviseert...
-
Spoelkeukenmedewerker Center Parcs Zandvoort
20 uur geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdBeschrijving van de baanJouw rol als spoelkeukenmedewerkerAls spoelkeukenmedewerker of sopkok bij Center Parcs Zandvoort ben je de motor van de restaurants. Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van schone borden, pannen, bestek en keukengerei. Dit zorgt ervoor dat jouw collega's nieuwe gerechten kunnen bereiden en serveren aan onze...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
1 maand geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdFunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren Souschef / Keukenmanager voor onze locatie in Zandvoort. Als Souschef / Keukenmanager ben je verantwoordelijk voor de leiding van meerdere keukens en horecaconcepten.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de uitgifte en de werkzaamheden in de keuken.Je leidt, motiveert en traint een team...
-
Horeca Manager Center Parcs Zandvoort
1 maand geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdOver Albron Center ParcsAlbron is een toonaangevende horeca- en cateringonderneming in Nederland. Wij werken samen met Center Parcs om de gasten van het park een onvergetelijke ervaring te bieden. Als horecamanager bij Albron Center Parcs ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant en het team.VerantwoordelijkhedenOperationeel...
-
Groendienst Stage Center Parcs Zandvoort
2 weken geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs VoltijdFunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een stagiair(e) voor onze Groendienst bij Center Parcs Park Zandvoort.Wat ga je doen?Als stagiair(e) bij onze Groendienst zorg je ervoor dat de totale indruk van de (tropische) beplanting en de kinderboerderij op ons park in orde is. Je draagt bij aan de vakantiebeleving van onze gasten door taken uit te voeren...
-
Bijbaan in de keuken bij Center Parcs Zandvoort
3 weken geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdFunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker voor onze keuken bij Center Parcs Zandvoort. Als keukenmedewerker bij Albron Center Parcs ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten. Je werkt samen met een leuk team om een geweldige gastbeleving te creëren.VerantwoordelijkhedenMise-en-place...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
4 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdWij zijn op zoek naar een ervaren Souschef die onze centrale keuken wil gaan aansturen. Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is.Jouw team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen. De...
-
Groendienst stagiair Center Parcs Zandvoort
3 weken geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs VoltijdFunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een stagiair voor onze Groendienst in Center Parcs Park Zandvoort.Wat ga je doen?Als stagiair bij onze Groendienst zorg je ervoor dat de totale indruk van de (tropische) beplanting en de kinderboerderij op ons park in orde is. Je draagt bij aan de vakantiebeleving van onze gasten door taken uit te voeren zoals:Het...
-
Bijbaan in de keuken bij Center Parcs Zandvoort
3 weken geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdOver Albron Center ParcsAlbron is als partner voor Center Parcs verantwoordelijk voor alle horeca en supermarkten op de parken in Nederland en op de parken Vossemeren en Erperheide in België.De functie bij Albron Center ParcsAls je bij Albron op een van de parken van Center Parcs werkt, doe je je werk met een glimlach. Jij bent die behulpzame en gastvrije...
-
Spoelkeukenmedewerker Center Parcs Zandvoort
7 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdBij Center Parcs Zandvoort zijn we op zoek naar een spoelkeukenmedewerker die onze restaurants kan helpen draaien. Als spoelkeukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor het schoonmaken van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukengerei. Je zorgt ervoor dat alles schoner is dan schoon en dat onze collega's weer nieuwe gerechten kunnen bereiden en serveren aan...
-
Souschef Center Parcs Zandvoort
6 dagen geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdWij zijn op zoek naar een ervaren Souschef die onze centrale keuken wil gaan aansturen. Als Chef zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je stuurt de teams aan, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het eten dat bij de gasten komt van goede kwaliteit is.Je team bestaat uit zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeuken medewerkers en leerlingen. De...
-
Bijbaan horeca Center Parcs Zandvoort
3 weken geleden
Zandvoort, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdDe perfecte combinatie van werk en vakantieBij Albron Center Parcs Zandvoort vind je een bijbaan die perfect aansluit bij jouw levensstijl. Je werkt flexibel en kunt je eigen uurrooster samenstellen. Je bent verantwoordelijk voor de gasten en zorgt ervoor dat ze een onvergetelijke ervaring hebben op het park.Wat je doetJe ontvangt en serveert gasten in het...