Sous Chef Goede Doelen Loterijen

4 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame partners voor vlees en groenten. Naast lunch hebben wij ook ontbijt met veel fruit. Gemiddeld komen er 250 gasten per dag, de dinsdag en donderdag zijn de drukste dagen. De goede doelen loterij is maandag t/m vrijdag tussen - uur geopend. Jouw teamWij hebben een team van 13 collega's op de vloer, waarvan 8 vaste collega's. Zij vinden het werk erg leuk om te doen en een avond wat langer doorgaan een evenement is voor hen geen probleem. Jouw functie In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken. Jouw ingrediënten
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame partners voor vlees en groenten. Naast lunch hebben wij ook ontbijt met veel fruit. Gemiddeld komen er 250 gasten per dag, de dinsdag en donderdag zijn de drukste dagen. De goede doelen loterij is maandag t/m vrijdag tussen - uur geopend. Jouw teamWij hebben een team van 13 collega's op de vloer, waarvan 8 vaste collega's. Zij vinden het werk erg leuk om te doen en een avond wat langer doorgaan een evenement is voor hen geen probleem. Jouw functie In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken. Jouw ingrediënten
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen...

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen...

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het...

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het...

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen...

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    3 weken geleden

    Amsterdam, Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan! Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen...

  • Sous Chef Goede Doelen Loterijen

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek De goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame...

  • Bedrijfsjurist

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Goede Doelen Loterijen Voltijd

    Als (junior) Bedrijfsjurist bij de Nationale Postcode Loterij en de VriendenLoterij ben je het eerste aanspreekpunt voor je collega's voor juridische vraagstukken. Denk hierbij aan verschillende contracten voor bijvoorbeeld onze ambassadeurs en marketingcampagnes. Bovendien: met jouw werk lever je, net als jouw collega's, elke dag een bijdrage aan alle goede...

  • Channelmanager Fieldmarketing

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Goede Doelen Loterijen Voltijd

    Als Channelmanager Fieldmarketing ga je samen met team Directe Werving van de VriendenLoterij en de Nationale Postcode Loterij dagelijks onze externe fieldmarketingbureaus aansturen. Je onderhoudt contact, stuurt aan en waar nodig bij en je zorgt voor een optimale samenwerking zodat onze verkooptargets behaald worden. Eén ding is zeker, met jouw werk lever...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Stap binnen bij De Goede Doelen Loterij op de bruisende Zuidas van Amsterdam en ontdek de veelzijdige rol van Cateringmedewerker die op jou wacht. Met werkdagen tussen 7:00 en 16:00 uur heb je de weekends vrij om te ontspannen en bij te komen. Waag die gok en solliciteer op die baan bij Vermaat.Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Stap binnen bij De Goede Doelen Loterij op de bruisende Zuidas van Amsterdam en ontdek de veelzijdige rol van Cateringmedewerker die op jou wacht. Met werkdagen tussen 7:00 en 16:00 uur heb je de weekends vrij om te ontspannen en bij te komen. Waag die gok en solliciteer op die baan bij Vermaat. Jouw werkplekDe goede doelen loterijen...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Stap binnen bij De Goede Doelen Loterij op de bruisende Zuidas van Amsterdam en ontdek de veelzijdige rol van Cateringmedewerker die op jou wacht. Met werkdagen tussen 7:00 en 16:00 uur heb je de weekends vrij om te ontspannen en bij te komen. Waag die gok en solliciteer op die baan bij Vermaat. Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Stap binnen bij De Goede Doelen Loterij op de bruisende Zuidas van Amsterdam en ontdek de veelzijdige rol van Cateringmedewerker die op jou wacht. Met werkdagen tussen 7:00 en 16:00 uur heb je de weekends vrij om te ontspannen en bij te komen. Waag die gok en solliciteer op die baan bij Vermaat. Jouw werkplekDe goede doelen loterijen...

  • Sous-chef

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Werk als sous kok bij de Goede Doelen Loterijen, waar creativiteit en duurzaamheid centraal staan Werk van maandag tot vrijdag in een dynamische, inspirerende omgeving met volop ruimte voor jouw culinaire ideeën. De goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Wij werken met veel duurzame partners voor vlees en groenten. Naast lunch...

  • Cateringmedewerker Goede Doelen Loterij

    3 weken geleden

    Amsterdam, Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Stap binnen bij De Goede Doelen Loterij op de bruisende Zuidas van Amsterdam en ontdek de veelzijdige rol van Cateringmedewerker die op jou wacht. Met werkdagen tussen 7:00 en 16:00 uur heb je de weekends vrij om te ontspannen en bij te komen. Waag die gok en solliciteer op die baan bij Vermaat. Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij...

  • Sous Chef

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken....

  • Zelfstandig Werkend Kok Goede Doelen Loterij

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame...

  • Zelfstandig Werkend Kok Goede Doelen Loterij

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDe goede doelen loterijen zijn de Postcode loterij & Vriendenloterij. Dit zijn beide private loterijen. In het pand van de loterijen huisvesten Nationale Postcode Loterij, Vriendenloterij, Novamedia (moederbedrijf), St. DOEN, De Schepper campagnes. Wij serveren vooral vegetarische gerechten, tot wel zo'n 85%. Wij werken met veel duurzame...