Meer informatie Instorten

Chef de Parti

2 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.


Een dag als

Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place werkzaamheden voor het ontbijt van de volgende dag vast afgerond te hebben. Daarna is het tijd om samen de voorbereidingen te starten voor de breaks en lunch van de meeting gasten, let's go Werken in onze keuken is echte teamwork, je bent dan ook het verlengstuk van de souschef en de chef. Jullie willen gezamenlijk 1 ding willen: een tevreden gast.


Dit geldt natuurlijk ook voor onze gasten in restaurant EAST. Het is lekker bedrijvig en wanneer je merkt dat de bonnen voor het restaurant op beginnen te lopen, spring je dan ook gelijk even bij om je collega's te ondersteunen.


Als de rust in het restaurant is wedergekeerd, is het tijd om ervoor te zorgen dat alle meeting partijen op de afgesproken tijd het eten hebben. De buffetten en lunchgerechten zien er top uit, je hebt hier en daar een beetje bijgeschaafd om de kwaliteit te bieden die wij met elkaar willen leveren. Het verliep allemaal goed en na een lunchpauze start je met de dag afsluiting, HACCP-controle en de bestellijst. Je bespreekt met het team nog even kort de dag en neemt de verbeterpunten door, maar je vergeet niet om iedereen te complimenteren met een mooie werkdag



Jij

  • Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
  • Hebt een goede productkennis en deelt deze graag met je collega's;
  • Hebt minimaal 2 jaar in de keuken gewerkt en hebt ervaring in het coachen en opleiden van medewerkers;
  • Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
  • Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega’s;
  • Je kunt je creativiteit kwijt in de gerechten en zorgt voor een constante kwaliteit;
  • Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.


Jouw verantwoordelijkheden

  • Het bereiden van mooie en smaakvolle gerechten en heerlijke buffetten voor ons (hotel)gasten;
  • Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat de werkzaamheden in de keuken tip-top verlopen
  • Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
  • Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
  • Het coachen en opleiden van studenten;
  • Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef;
  • Met jouw creativiteit weet je keer op keer gave gerechten en buffetten te verzorgen.


Jij krijgt

  • Salaris: tussen de €2.052,- en €2.520,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief vakantietoeslag;
  • Een werkweek van 4x 10 uur per dag of 5x 8 uur per dag. Dit wordt bepaald door de drukte in het hotel;
  • Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
  • De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
  • Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
  • Friends and family korting in het hotel en East;
  • Gezellige feestjes en borrels;
  • Een YourCampus budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen


Jouw team

Dit alles doe je natuurlijk niet alleen Als Chef de Parti word je onderdeel van het keukenteam. Een divers, gedreven team met passie voor de F&B.

We hebben andere actuele vacatures op dit gebied die je hieronder kunt vinden

  • Chef de Parti

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Mercure Hotel Amsterdam West Voltijd

    Functie:Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Chef de Parti. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe ’experience’ te kunnen bieden. Samen je collega Chef de Parti en in samenspraak met de Chef de Cuisine bepaal je menukaart(en) en Banqueting folder. Wij vinden het...

  • Chef de parti

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland SPA ZUIVER Voltijd

    Is het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Parti heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een parti en weet gasten...

  • Chef de Parti

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

    Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiaste Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor ons dakterras GAPP.Een dag als...Vandaag begin je om 11.00 uur en als je binnenkomt begroet je jouw collega's die al in de ochtend zijn gestart in de grote keuken op de begane grond. Jouw domein bevindt zich op de 8e verdieping. Je...

  • Chef de Parti

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    **Qnis zoekt een Chef de Parti**Vele bekende en succesvolle topchefs zijn hun carrière begonnen en/of hebben ooit een tijdje bij Ron Gastrobar van Ron Blaauw gewerkt. Het is net als een top gerecht, een top recept om een succesvolle carrière te starten. Zowel als signature chef en/of later voor jezelf te beginnen, bij Ron leer je de kneepjes van het vak en...

  • Demi Chef de Parti

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam City Centre Voltijd

    Lunch, diner, conference, and banqueting events. From a table for two to an event for 1.000 people, in our hotel all aspects come by as a demi chef de parti. It is just this variety that makes your day, because wherever you need to work, you provide a true experience for our guest at Mövenpick Amsterdam. At Mövenpick we make moments, do you?Be limitlessYou...

  • Chef de Parti

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vis ad Schelde Voltijd

    Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. Ons team zorgt voor een uitmuntende service en de prachtigste gerechten. Dit doen we met oog voor detail. Ons team van Visaandeschelde is professioneel met een informeel randje. De rode draad van de menukaart is 'Vis & Seizoen', onze gerechten deinen mee met de...

  • Chef de Parti

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutch Design Hotel Artemis Voltijd

    'Best memories start here'Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Chef de Parti Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega's, reageer dan snelWaarom is deze functie interessant voor jou?Fulltime...

  • Demi Chef de Parti

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dutch Design Hotel Artemis Voltijd

    'Best memories start here'Dutch Design Hotel Artemis zoekt een collega Demi Chef de Parti Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega's, reageer dan snelWaarom is deze functie interessant voor...

  • Chef de Parti

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

    Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiaste Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor ons dakterras GAPP.Een dag alsVandaag begin je om 11.00 uur en als je binnenkomt begroet je jouw collega’s die al in de ochtend zijn gestart in de grote keuken op de begane grond. Jouw domein bevindt zich op de 8e verdieping. Je...

  • Demi Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland nhow Amsterdam RAI Voltijd

    Are you the Demi Chef de Partie who has a passion for culinary creations, refined ingredients, and who enjoys the forward culture of nhow Amsterdam RAI?social hub. design hotel. the place to be.nhow Amsterdam RAI is a new social and multicultural hub for globetrotters, business travelers, and Amsterdam locals. The iconic building, facing the various wind...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Aeon Plaza Hotels Voltijd

    _**'Best memories start here'**_Hotel Dutch Design Hotel Artemis zoekt een **Chef de Parti**Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega's, reageer dan snel**Waarom is deze functie interessant voor...

  • Demi Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Aeon Plaza Hotels Voltijd

    _**'Best memories start here'**_Dutch Design Hotel Artemis zoekt een **Demi** **Chef de Parti**Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega's, reageer dan snel**Waarom is deze functie interessant voor...

  • Chef-kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland De Beren Voltijd

    Amsterdam- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: - Verloopt: Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Amsterdan-Noord zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de hele dag genieten van een ontbijt, een lunch, een diner, een gezellige...

  • Breakfast Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Mövenpick Hotels & Resorts Voltijd

    In the mornings, you are full of energy and enjoy making guests happy with a delicious breakfast. You provide a true experience for our guests. At Mövenpick we make moments, do you?You are the supporting factor of our team. Is it quiet? Then it's time for you to help with preparations. Is it busy? Then it's you who supports the Head of Breakfast with the...

  • Breakfast Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam City Centre Voltijd

    In the mornings, you are full of energy and enjoy making guests happy with a delicious breakfast. You provide a true experience for our guests. At Mövenpick we make moments, do you?You are the supporting factor of our team. Is it quiet? Then it's time for you to help with preparations. Is it busy? Then it's you who supports the Head of Breakfast with the...

  • Canteen Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is an international five star hotel which sets great store by quality, eye for detail and service with a smile. Together, all 380 employees make sure that every guest, on average 1000 guests per day, are being given the personal attention that is essential in our business. Being the city's largest employer amongst hotels, Hotel Okura...

  • Chef Eindredactie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland De Correspondent Voltijd

    De Correspondent zoekt per direct een chef eindredactie- Bij De Correspondent zoeken we per direct een chef eindredactie.- Ben jij een ervaren eindredacteur, iemand met visie op stijl, vorm en journalistiek, en heb je leidinggevende ervaring? Dan zijn wij op zoek naar jouWat ga je doen?'Drie redenen om te komen werken bij De Correspondent (en waarom we niet...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een...

  • Chef Beeldredactie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland De Correspondent Voltijd

    De Correspondent zoekt een chef beeldredactie (vanwege zwangerschapsverlof)- Bij De Correspondent zoeken we vanaf 2 september 2024 tot eind februari 2025 een chef voor de beeldredactie. Ben jij iemand die leidinggevende ervaring heeft, een grondige kennis van fotografie, ontwerp en information design en heb je werkervaring op mínimaal een van die vlakken?...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd

    Chef de Partie – Clayton Hotel Amsterdam AmericanBecome a culinary artist in the enchanting world of Café Americain, where Art Deco sophistication meets culinary excellence. We're seeking a talented and ambitious Chef de Parti to add their expertise to our kitchen in the Clayton Hotel Amsterdam American.Objective of the RoleYou will prepare the dishes for...